Перейти к содержимому


Фотография

Торты

торты выпечка тортов

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1834

#361 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 150 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 25 ноября 2007 - 14:36

Здорово вышло!!!!!!

#362 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 25 ноября 2007 - 15:44

ritusik
:good: :good: Молодечик !!!
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#363 Len4ik

Len4ik

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 107 сообщений
  • Город:Украина

Отправлено 25 ноября 2007 - 15:48

Вот испекла тортик по рецепту buduma только вместо сметаны взяла сливки,они же пошли на украшение,а лебеди len4ika

Суперски выглядит. Очень аппетитно :flower: И наверное вкуснючий :licklips: Поделись впечатлениями

buduma Спасибо за рецептик!

Chatskaya Шедевр чуть чуть откладывается.Пока просто тортик ;)

Прикрепленные изображения

  • 24.11.2007_10_29_0002.jpg


#364 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 25 ноября 2007 - 18:41

Chatskaya Шедевр чуть чуть откладывается.Пока просто тортик ;)

Ничего себе просто, скромничаем? :flower: :flower: :flower:
Чудные такие бантики по краям, их как делают? :dnt:

#365 Len4ik

Len4ik

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 107 сообщений
  • Город:Украина

Отправлено 25 ноября 2007 - 19:48

Ничего себе просто, скромничаем? :flower: :flower: :flower: Чудные такие бантики по краям, их как делают? :dnt:

Бантики из крема.Делаются той же насадкой, что и розочки

#366 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 150 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 25 ноября 2007 - 20:05

А рецепт, а описание розочек??? :cray:

#367 Len4ik

Len4ik

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 107 сообщений
  • Город:Украина

Отправлено 26 ноября 2007 - 21:52

А рецепт, а описание розочек??? :cray:

Рецептик старый-медовик. А как розочки описать даже не знаю.(из крема не люблю делать-получаются не очень.) А на торте георгины, но это надо сфотографировать, так не объяснишь, может когда то ещё буду делать сфотографирую, торжественно клянусь ;) .На этот раз некогда было.

А это вот... Моя первая барби

Изображение

Изображение

Изображение

В середине бисквит, крем "Огонёк", безе, изюм, орехи. Верх- мастика из маршмелоу.

#368 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 26 ноября 2007 - 22:08

Очень красивая куколка :flower: А там внизу табличка на ней надпись, а как ее делают?А мастика из маршмеллоу твердая?Извини, за вопросы :oi:

#369 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 150 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 26 ноября 2007 - 22:27

Очень красивая Барби!!!!!а поподробнее описание для сайта, плззз!!!!!!!!!! :idol: :idol: :idol:

#370 Len4ik

Len4ik

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 107 сообщений
  • Город:Украина

Отправлено 27 ноября 2007 - 02:47

Очень красивая куколка :flower: А там внизу табличка на ней надпись, а как ее делают? А мастика из маршмеллоу твердая? Извини, за вопросы :oi:

Табличка из желатиновой мастики. Вырезана формочкой для маленьких кексов. Надпись сделана пищевой краской с помощью пера для оформительских работ. Может у вас продаются фломастеры с пищевыми красителями, тогда вобще нет проблем ;) Бусинки посажены на айсинг. Когда высыхает, то твёрдая, но сохнет гораздо медленнее, чем желатиновая.Например цветы надо сушить суток двое, поэтому более пригодна для затягивания тортов. Для торта можно использовать любой любимый рецепт. Форму можно придать, обрезав торт вручную. Я брала кастрюльку со сферическим дном. И укладывала коржи сразу туда, выстелив кастрюльку плёнкой.Дно и бока кастрюльки я предварительно смазала слоем масляного крема толщиноой около 1 см (потом проще выравнивать бока). Торт хорошо охладить , вынуть из формы, снять плёнку, при необходимости выровнять поверхность. По центру сделать углубление (можно вырезать в коржах перед укладкой, но я вырезала потом). Куклу завернуть по пояс в фольгу или пищевую плёнку и вставить в торт. "Одеть" в мастику (лучше из маршмелоу-не так быстро сохнет).Склеивать части одежды между собой с помощью воды и белка.

#371 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 29 ноября 2007 - 21:52

Спасибо за разъяснения! :flower: Тока я не поняла платье получается твердое? Его можно есть?

#372 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 785 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 29 ноября 2007 - 23:35

Спасибо за разъяснения! :flower: Тока я не поняла платье получается твердое? Его можно есть?

Оля,а ты можешь и кремом обмазать(подкрасить пищевой краской) и из шприца кремом украсить.У Саи тоже был такой тортик.А испечь можно в такой форме.

Прикрепленные изображения

  • kroon.jpg


#373 olusik

olusik

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 10 сообщений

Отправлено 30 ноября 2007 - 13:16

:flower: привет всем. я уже некоторое время постоянно читаю форум. сегодня решила зарегестрироваться. немного о себе. я живу на данный момент в вене с парнем, пока просто учусь в универе. но вот если ничего не измениться (его родители нас не достанут) то в следующем году должны расписаться. первый раз попала на форум случайно, по рассыке. а теперь не могу оторваться. мне очень хочется красивый свадебный торт, а они у них тут страшно дорогие (цена стартует от 200 евро за торт на 20 кусочков). после того как я увидела какую красоту вы все здесь выделываете да и я сама таким же страдаю, главное что бы кто то потом это поедал, поэтому так как продукты здесь почти все доступны, кроме сгущёнки, решила попробовать сама торт выпечь. дома учится что то такое далать было не возможно: во-первых достать половину продуктов можно, но цена оставляла желать лучшего, во-вторых духовка это было наказание: снизу пригорает, что бы ты не делал, в нутри не пропекается. поэтому ужасно завидую тем кто умеет выпекать бисквиты. у меня они пока в духовке - шикарные, а потом садятся. может кто подскажет как проверить когда бисквит готов, а то жалко. в общем не смотря на все это решила попробовать торт по рецепту Len4ik помоему назывался "совет да любовь" прошу не обижаться если не правильно запомнила название :oi: . не смотря на то что бисквит как всегда решил сесть :cray: исправила получившуюся лепёшку добавив корж киевского торта (вкусный но требует слишком много времени на выпекание). и украсила мастикой опять таки по рецпту Len4ikа. получилось оболденно красиво и вкусно, уговорили в двоём за два дня. вот такой тортик получился:

Прикрепленные изображения

  • Bild24_1.jpg


#374 ms.morkovkina

ms.morkovkina

    Супер профи

  • Ban
  • PipPipPipPipPip
  • 1 277 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 30 ноября 2007 - 13:35

Привет, приятно познакомиться. Мне твой тортик очень понравился. Еще один такой же ярус и его можно преподнести как свадебный торт.

#375 olusik

olusik

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 10 сообщений

Отправлено 30 ноября 2007 - 15:42

:love: пасибо за комплимент :flower: он так и задумывался, в два яруса, только вот тренироватся надо на том что поменьше, а то потом проблемы с одеждой будут. она и так поменьшала после просмотра тортов на форуме. :licklips:





Темы с аналогичным тегами торты, выпечка тортов

Количество пользователей, читающих эту тему: 3

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (3)
Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru