Сообщений в теме: 1782

[ritusik]

мой первый пряничный домик...строго не судите,еще надо крышу и стены цветной глазурью закрасить.Изготовлен из имбирного пряничного теста,если интересно кому-напишу рецепт

Прикрепленные изображения

• 

[ritusik]

вот фотка получше

Прикрепленные изображения

• 

[ritusik]

а это фасад,так сказать...

Прикрепленные изображения

• 

[Len4ik]

Девочки, всех кто отмечает сейчас Рождество с наступающим праздником!

Я сердечно поздравляю
С Рождеством всех вас!
Счастья искренне желаю
В этот светлый час!
Пусть Вас озарит сиянье
С звездной высоты
И исполнятся желанья,
Планы и мечты.
Пусть нежданная удача
Взбудоражит кровь.
И конечно, много значат
Дружба и любовь

ritusik Просто умничка! Очень по-праздничному, нарядно, просто сказочно!

[sevulya]

ritusik

Какая красота. Я в восторге.
Терь рассказывай как творила этот шедевр.

[ritusik]

самое трудное-сделать правильно шаблон(чертеж )домика.Надо нарисовать два квадрата для крыши потом нарисовать фасад и заднюю стену и боковые стенки.Лучше это сделать из картона и потом собрать,чтобы подогнать до точности,а можно поискать готовые выкройки по интернету.Когда у вас готов шаблон,перенесите все выкройки на бумагу для выпечки.Теперь готовим тесто. нам понадобится 350 гр муки,130 гр.масла,2 желтка,по 2 ч.л.корицы и имбиря соль,0,5ч. л.соды 100 гр сахара,4 ст.л. меда. муку смешать со специями,солью и содой.затем добавить мягкое масло и растереть в крошку.желтки взбить вилкой и влить в тесто,тут же добавить сахар и мед.вымесить тугое тесто,завернуть в пишевую пленку и в холодильник на часик.затем раскатываем в пласт(у меня получилось 4)часть теста и выпекаем до золотистого цвета и пока корж мягкий,вырезаем по шаблонам детали нашего домика и один коржик для подставки(на нем будет стоять наша композиция),а из остатков можно вырезать печеньки.ДЕЛАТЬ НУЖНО БЫСТРО,Т.К.КОРЖ,ОСТЫВАЯ,СТАНОВИТСЯ ТВЕРДЫМ И МОЖЕТ РАСКРОШИТЬСЯ.когда все детали готовы и остыли.соединяем их сахарной глазурью,т.е. строим дом.затем украшаем,как нам нравится.теста в рецепте хватает на маленький домик и 10 печенюжек. если увеличить пропорции теста,сделав его больше,можно построить большой дом,а во внутрь положить торт,маленький на подставке можно использовать для украшения торта или так дать детям слопать.Особенности этого теста,в отличие от медового для домиков,что оно долго не черствеет.СОВЕТ-НЕ РАСКАТЫВАТЬ СЛИШКОМ ТОНКО ТЕСТО,ИДЕАЛЬНАЯ ТОЛЩИНА 0,5 СМ сахарная глазурь-250 гр сахарной пудры,1 ч.л.лимон.сока и 1 белок.все тщательно растереть деревянной ложкой до получения густой однородной массы.

[sevulya]

ritusik
СпААААсибо большое. НАдо один раз взяться и сделать.
Плизз,а вопросик можно??
Содиняем детали домика сахарной глазурью.Это какой???

[ritusik]

та той которая в рецепте,в самом конце.она годится и для крепления и для узорчиков

[sevulya]

ritusik
Фсё.Теперь всё ясно.
Ещё раз спасибо.

[Saechka]

ritusik - а можно фотку побольше? Я хочу на сайт взять

[Len4ik]

Вот ещё один тортик, как всегда



И ещё одна барби

[Saechka]

Очень симпотно, как всегда))))

[ritusik]

фотку то можно,если бы знать как...мне все фотки укорачивать приходится в фотошопе до 50.если подскажешь как выслать,с удовольствием.или может на твой емилик выслать?только маленький домик уже тю-тю,съели,так я сегодня большой забомбила.правда,патрон и узоры стащила с интернета,зато в дом добавила "стекла"карамельные

Прикрепленные изображения

• 

[ritusik]

а это сбоку

Прикрепленные изображения

• 

[sevulya]

ritusik

Я в шоке. Как красиво !!!!!!!!!!!! Неужели это руками сделано???
Я так никогда не смогу.