Перейти к содержимому


Фотография

Торты

торты выпечка тортов

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1834

#451 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 24 декабря 2007 - 09:06

ritusik

Какая красота. :shok: :shok: Я в восторге. :good:
Терь рассказывай как творила этот шедевр. ;) ;)
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#452 ritusik

ritusik

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 254 сообщений
  • Город:Испания

Отправлено 24 декабря 2007 - 13:48

самое трудное-сделать правильно шаблон(чертеж )домика.Надо нарисовать два квадрата для крыши потом нарисовать фасад и заднюю стену и боковые стенки.Лучше это сделать из картона и потом собрать,чтобы подогнать до точности,а можно поискать готовые выкройки по интернету.Когда у вас готов шаблон,перенесите все выкройки на бумагу для выпечки.Теперь готовим тесто. нам понадобится 350 гр муки,130 гр.масла,2 желтка,по 2 ч.л.корицы и имбиря соль,0,5ч. л.соды 100 гр сахара,4 ст.л. меда. муку смешать со специями,солью и содой.затем добавить мягкое масло и растереть в крошку.желтки взбить вилкой и влить в тесто,тут же добавить сахар и мед.вымесить тугое тесто,завернуть в пишевую пленку и в холодильник на часик.затем раскатываем в пласт(у меня получилось 4)часть теста и выпекаем до золотистого цвета и пока корж мягкий,вырезаем по шаблонам детали нашего домика и один коржик для подставки(на нем будет стоять наша композиция),а из остатков можно вырезать печеньки.ДЕЛАТЬ НУЖНО БЫСТРО,Т.К.КОРЖ,ОСТЫВАЯ,СТАНОВИТСЯ ТВЕРДЫМ И МОЖЕТ РАСКРОШИТЬСЯ.когда все детали готовы и остыли.соединяем их сахарной глазурью,т.е. строим дом.затем украшаем,как нам нравится.теста в рецепте хватает на маленький домик и 10 печенюжек. если увеличить пропорции теста,сделав его больше,можно построить большой дом,а во внутрь положить торт,маленький на подставке можно использовать для украшения торта или так дать детям слопать.Особенности этого теста,в отличие от медового для домиков,что оно долго не черствеет.СОВЕТ-НЕ РАСКАТЫВАТЬ СЛИШКОМ ТОНКО ТЕСТО,ИДЕАЛЬНАЯ ТОЛЩИНА 0,5 СМ сахарная глазурь-250 гр сахарной пудры,1 ч.л.лимон.сока и 1 белок.все тщательно растереть деревянной ложкой до получения густой однородной массы.

#453 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 24 декабря 2007 - 14:11

ritusik
СпААААсибо большое. :flower: :flower: НАдо один раз взяться и сделать.
Плизз,а вопросик можно?? :oi:
Содиняем детали домика сахарной глазурью.Это какой??? :oi: :oi:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#454 ritusik

ritusik

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 254 сообщений
  • Город:Испания

Отправлено 24 декабря 2007 - 14:38

та той которая в рецепте,в самом конце.она годится и для крепления и для узорчиков

#455 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 24 декабря 2007 - 14:44

ritusik
Фсё.Теперь всё ясно. :)
Ещё раз спасибо. :obnim:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#456 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 150 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 24 декабря 2007 - 18:27

ritusik - а можно фотку побольше? Я хочу на сайт взять :)

#457 Len4ik

Len4ik

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 107 сообщений
  • Город:Украина

Отправлено 25 декабря 2007 - 19:46

Вот ещё один тортик, как всегда :)

Изображение

И ещё одна барби

Изображение

#458 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 150 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 25 декабря 2007 - 20:27

Очень симпотно, как всегда))))

#459 ritusik

ritusik

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 254 сообщений
  • Город:Испания

Отправлено 26 декабря 2007 - 00:43

фотку то можно,если бы знать как...мне все фотки укорачивать приходится в фотошопе до 50.если подскажешь как выслать,с удовольствием.или может на твой емилик выслать?только маленький домик уже тю-тю,съели,так я сегодня большой забомбила.правда,патрон и узоры стащила с интернета,зато в дом добавила "стекла"карамельные

Прикрепленные изображения

  • 001.JPG


#460 ritusik

ritusik

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 254 сообщений
  • Город:Испания

Отправлено 26 декабря 2007 - 00:44

а это сбоку

Прикрепленные изображения

  • 002.JPG


#461 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 26 декабря 2007 - 02:56

ritusik

Я в шоке. :shok: Как красиво !!!!!!!!!!!! :good: Неужели это руками сделано???
Я так никогда не смогу. :cray: :cray:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#462 ritusik

ritusik

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 254 сообщений
  • Город:Испания

Отправлено 26 декабря 2007 - 03:07

ПРОБУЮ ВСТАВИТЬ БОЛЬШИЕ ФОТКИphoto

#463 Len4ik

Len4ik

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 107 сообщений
  • Город:Украина

Отправлено 26 декабря 2007 - 03:10

Не ту ссылку выбрала. попробуй другую.Должно открыться фото

#464 ritusik

ritusik

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 254 сообщений
  • Город:Испания

Отправлено 26 декабря 2007 - 03:14

я выбрала вторую ссылку.может,неправильно вставляю?че надо писать в сообщении,просто ссылку и все?

Сообщение отредактировал ritusik: 26 декабря 2007 - 03:17


#465 ritusik

ritusik

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 254 сообщений
  • Город:Испания

Отправлено 26 декабря 2007 - 03:33

Изображение ПОЛУЧИЛОСЬ!!!len4ik спасибо!!!





Темы с аналогичным тегами торты, выпечка тортов

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru