Вот это да!!! красота.. !!! И есть такое произведение жалко..
Сообщений в теме: 1782
#76
Оле4ка
-
- Активные участники*
-
- 18 756 сообщений
Просто НАШ
- Город:Ярославль
-
Имя: Ольга
-
Отправлено 06 сентября 2007 - 06:48
buduma
Вот это да!!! красота.. !!! И есть такое произведение жалко..
Вот это да!!! красота.. !!! И есть такое произведение жалко..
#77
buduma
-
- Активные участники
-
- 582 сообщений
Профи
- Город:Западная Сибирь
-
Имя: Катерина
-
Отправлено 06 сентября 2007 - 07:49
buduma
#78
buduma
-
- Активные участники
-
- 582 сообщений
Профи
- Город:Западная Сибирь
-
Имя: Катерина
-
Отправлено 06 сентября 2007 - 07:50
даа, дети какое-то время молча смотрели на него, потом кээээк навалилисьbuduma
Вот это да!!! красота.. !!! И есть такое произведение жалко..
На сегодня осталась четвертинка торта, и ту съедят, когда из школы придут 
#79
Ольчик
-
- Активные участники*
-
- 4 197 сообщений
Цветик
-
Имя: Ольчик
-
Отправлено 06 сентября 2007 - 10:51
А мы сегодня вот с кремом баловались
)Тесто--обычный бисквит, из двух коржей получились 4 яруса.Крем магазинный, который надо смешать с холодным молокм и взбивать миксером 4 минуты. Достаточно крепкий, чтобы выписывать шприцом кренделя
Любовь к себе - это роман на всю жизнь...
#80
Saechka
-
- Администрация
-
- 63 416 сообщений
Admin
- Город:С-Пб
-
Имя: Наташа
-
Отправлено 06 сентября 2007 - 13:09
buduma: Тортик - заглядение 
#81
lady-x
-
- Активные участники
-
- 1 395 сообщений
Супер профи
- Город:Deutschland
-
Отправлено 06 сентября 2007 - 14:18
Оле4ка
Торт на самом деле получается очень нежный и вкусный
Сделай не пожалеешь
Я думаю, что готовый тоже подойдетУ меня вопрос: как я поняла- пудинг у тебя сухой концентрат..а можно готовый пудинг употреблять , ну который в стаканчиках продается (как йогурт)?
Торт на самом деле получается очень нежный и вкусный
Сделай не пожалеешь
«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.
#82
lady-x
-
- Активные участники
-
- 1 395 сообщений
Супер профи
- Город:Deutschland
-
Отправлено 07 сентября 2007 - 14:09
ТОРТ "ЮБИЛЕЙНЫЙ"
Пекла мужу на День Рождения.
Тесто:
2-2,5 ст. муки
120 г. сахара
5 яиц
цедра 1 лимона
1 пак. разрыхлителя
70 г. сл. маса
1 пак. ванильного сах.
Суфле:
250мл. сливки
100г. абриксовый конфитюр
300 мл. персиковый компот
20г. сухого желатина
Сироп:
50г. сахара
50мл. воды
1ч.л. кофе растворимый
Консервированные персики 5-6 половинок.
Украшала маслянным кремом: 350г. сл. масла+ 50г. сахара+ 2ст.л. кипятка+ 1пак. ванльного сах.+ 1ст.л. лимонного сока.
И шоколадом расстопленным.
Яйца смешать с сахаром, с цедрой лимона и взбить в стоячую пену.
Муку соеденить с разрыхлителем и просеять.
Масло расстопить и остудить. Добавить во взбитые яйца муку, перемешать, влить масло и снова аккуратно перемешать.
Выпекать в разогретой духовке при 180* примерно 45 мин.
Готовый корж разрезать пополам.
Приготовить суфле:
взбить сивки в пену. Желатин размочить в компоте, нагреть до полного расстворения купинок, остудить. Добавить к сливкам конфитюр, влить желатин и хорошо перешать.
Сварить сироп, всыпать кофе, и остудить.
Первую лепешку положить в разъемную форму, пропитать сиропом, уложить консервированные персики, и залить суфле. Накрыть второй лепешкой, пропитать, залить расстопленным шоколадом в холодильник до полного застывания( примерно на 3-4 часа) Украсить на свой вкус
За украшение не судите строго
А вот разрезик
Пекла мужу на День Рождения.
Тесто:
2-2,5 ст. муки
120 г. сахара
5 яиц
цедра 1 лимона
1 пак. разрыхлителя
70 г. сл. маса
1 пак. ванильного сах.
Суфле:
250мл. сливки
100г. абриксовый конфитюр
300 мл. персиковый компот
20г. сухого желатина
Сироп:
50г. сахара
50мл. воды
1ч.л. кофе растворимый
Консервированные персики 5-6 половинок.
Украшала маслянным кремом: 350г. сл. масла+ 50г. сахара+ 2ст.л. кипятка+ 1пак. ванльного сах.+ 1ст.л. лимонного сока.
И шоколадом расстопленным.
Яйца смешать с сахаром, с цедрой лимона и взбить в стоячую пену.
Муку соеденить с разрыхлителем и просеять.
Масло расстопить и остудить. Добавить во взбитые яйца муку, перемешать, влить масло и снова аккуратно перемешать.
Выпекать в разогретой духовке при 180* примерно 45 мин.
Готовый корж разрезать пополам.
Приготовить суфле:
взбить сивки в пену. Желатин размочить в компоте, нагреть до полного расстворения купинок, остудить. Добавить к сливкам конфитюр, влить желатин и хорошо перешать.
Сварить сироп, всыпать кофе, и остудить.
Первую лепешку положить в разъемную форму, пропитать сиропом, уложить консервированные персики, и залить суфле. Накрыть второй лепешкой, пропитать, залить расстопленным шоколадом в холодильник до полного застывания( примерно на 3-4 часа) Украсить на свой вкус
За украшение не судите строго
А вот разрезик
«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.
#83
buduma
-
- Активные участники
-
- 582 сообщений
Профи
- Город:Западная Сибирь
-
Имя: Катерина
-
Отправлено 07 сентября 2007 - 14:48
Офигительно! 
#84
Saechka
-
- Администрация
-
- 63 416 сообщений
Admin
- Город:С-Пб
-
Имя: Наташа
-
#85
Ольчик
-
- Активные участники*
-
- 4 197 сообщений
Цветик
-
Имя: Ольчик
-
Отправлено 07 сентября 2007 - 16:28
Пидоча, умничка!!! 
Любовь к себе - это роман на всю жизнь...
#86
Оле4ка
-
- Активные участники*
-
- 18 756 сообщений
Просто НАШ
- Город:Ярославль
-
Имя: Ольга
-
Отправлено 07 сентября 2007 - 18:57
Лида
Супер!!!! Супер!!!Супер!!!!
Супер!!!! Супер!!!Супер!!!!
#87
Оле4ка
-
- Активные участники*
-
- 18 756 сообщений
Просто НАШ
- Город:Ярославль
-
Имя: Ольга
-
Отправлено 07 сентября 2007 - 19:02
ЛидаЯ думаю, что готовый тоже подойдет
Торт на самом деле получается очень нежный и вкусный
Сделай не пожалеешь
..я обязательно попробую..смотрю на твои тортики и прям вся загораюсь- хочу такого же чуда.. 
#88
sevulya
-
- Модераторы
-
- 10 598 сообщений
Модератор
- Город:Египет,Каир.
-
Имя: Севиля
-
Отправлено 07 сентября 2007 - 20:26
Лидааа !!!!! ААААААААААА !!!!!!!!!!!!!
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....
#89
Sladkoegka
-
- Активные участники
-
- 2 545 сообщений
Супер профи
- Город:Харьков
-
Имя: Виктория
-
Отправлено 07 сентября 2007 - 22:50
Лидочка, тортик просто суперТОРТ "ЮБИЛЕЙНЫЙ"
! и украсила ты его очень даже профессионально! скажу тебе честно - ты просто умница! сразила наповал !
#90
пирожок
-
- Активные участники
-
- 2 525 сообщений
Супер профи
- Город:Москва
-
Имя: Екатерина
-
Отправлено 07 сентября 2007 - 23:16
Вот это красотаааа!!!!!!!Умница, хозяюшка ты наша!!!! 
скоро весна!!!
Темы с аналогичным тегами торты, выпечка тортов
Кулинарные шедевры :) →
Выпечка, десерты →
торты без выпечкиАвтор наточка 85 , 23 июл 2012  торты без выпечки, торты
|
|
|
||
Кулинарные шедевры :) →
Выпечка, десерты →
торты-разукрашкиАвтор ТаняК , 03 апр 2008 торты, торты-разукрашки, торт
|
|
|
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
