Перейти к содержимому


Фотография

Торты

торты выпечка тортов

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1827

#1021 ritusik

ritusik

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 254 сообщений
  • Город:Испания

Отправлено 09 апреля 2008 - 15:32

Ленчик,с тобой на диету не сядешь.... :flower: :licklips:

#1022 Катеринка

Катеринка

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 798 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Екатерина

Отправлено 09 апреля 2008 - 17:54

Ёлы-палы... :shok: Всё как настоящее! :shok: :good:

#1023 Страшилка

Страшилка

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 801 сообщений
  • Город:Киев
  • Имя: Наташа

Отправлено 09 апреля 2008 - 17:58

Труба. Работа - как у ювелира!!!
Для того, чтобы вернуть свою молодость, надо только повторить свои безумства © О. Уайльд

#1024 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 505 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Верусик

Отправлено 09 апреля 2008 - 18:00

Особенно первак хорош...

#1025 Ирише4ка

Ирише4ка

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 161 сообщений
  • Город:Украина, г.Чернигов

Отправлено 09 апреля 2008 - 23:02

Леночка, даже слов нет, чтобы сказать как я тобой восхищаюсь!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Молодец!!!!!!!!!!!!!!!1 :flower: :flower: :flower:
Покажи , если возможно, в мастер - классе как ты делаешь зверюшек, ну или хотя бы этого поросеночка!!! Плиз!!!!!!!!;)

Сообщение отредактировал Ирише4ка: 09 апреля 2008 - 23:05


#1026 tati27

tati27

    Новичок

  • Участники
  • Pip
  • 9 сообщений
  • Имя: tatjana

Отправлено 11 апреля 2008 - 10:44

Спасобо всем за советы! Len4ik торт действительно обалденые :flower: :flower: :flower: , присоединяюсь к просьбе Ирише4ка про зверюшек, мне селёдка очень понравилась, мужикам на 23 февраля в самый раз.А вот моя последняя попытка держатсья с вами в шагtort2.jpg

#1027 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 55 595 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 11 апреля 2008 - 11:44

АБАЛДЕТЬ!!!!!!!! :aff: А рецепт? ;) А фотку побольше? ;)

#1028 zhuzhu

zhuzhu

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 642 сообщений
  • Город:Львов
  • Имя: Лилия

Отправлено 11 апреля 2008 - 14:19

Ух ты - как все аккуратненько вышло! :P Супер-тортик :flower:

#1029 tati27

tati27

    Новичок

  • Участники
  • Pip
  • 9 сообщений
  • Имя: tatjana

Отправлено 11 апреля 2008 - 15:18

Спасибо :flower: Рецепт прост: Медовые коржи=> 2ст. л мёда, 2 ст. л масла слив., 1,5ст. сахара, 1ч. л соды 2-3 ст. мукиЯ делала сразу 2 порции и выпекала 7 больших коржей и 6 поменьше. Прослаивала заварным кремом обсыпала крошками из обрезок коржей и повтыкала земляных орехов. Только башни не съедобные, я барабан от фольки фолией обмотала и марципаном (готовый с магазина) обтянула.А для окон и ворота, расплавила зайца шоколадного, остудила и вырезала формы, белковой масой нанесла на них линии. Saechka фотку сделать не успела, это единсвенная, где торт ещё целый, а больше не получилось размер файла почему-то не позволяет :(

#1030 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 55 595 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 11 апреля 2008 - 15:21

Скинь, плз, мне на мыло полноформатную: saechka@saechka.ru

#1031 Ирише4ка

Ирише4ка

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 161 сообщений
  • Город:Украина, г.Чернигов

Отправлено 13 апреля 2008 - 20:17

Приветик, вот хочу со всеми поделиться кулубничкой угощайтесь пожалуйста.

Изображение

Изображение

А для Саи, чтобы во время поедания клубники :licklips: , не ругалась, рецептик:

Торт: (по рецепту Ленчика)
6 яиц,
5 ст. л. муки,
1 ст. л. крахмала,
6 ст. л. сахара,
2 ст. л. мака

1. Белки отделить от желтков ( яйца должны быть хорошо охлаждёнными).
2. Взбить белки с сахаром до образования устойчивой пены.
3. Добавить желтки и взбивать ещё 3-5 минут.
4. Добавить муку, крахмал, мак и аккуратно перемешать ложкой до образования однородной массы и исчезновения комочков.
5. Тесто вылить в форму, застеленную пергаментной бумагой и выпекать при температуре 190-200 градусов в течении 30-40 минут.
6.Бисквит охладить, дать ему выстояться 10-12 часов.
7.Разрезать корж пополам и перемазать кремом

Крем
1 кг сливочного масла,
3 банки вареной сгущёнки (пролдается в магазинах или сварить самому - 2,5 - 3 часа)
2 стакана сахарной пудры,
ванилин
Взбить сливочное масло, постепенно добавляя сгущёнку и сахарную пудру.

Потом в бисквите вырезать отверстие, примерно как на здесь:
Изображение

обмазать кремом, сделать плетеночку и выложить клубничку.

Клубничка:
500г вафель потереть на мелкой терке, добавить
70г размягченного масла,
2 желтка и
красную пищевую краску.
Слепить клубнички, обвалять в сахаре и поставить в холодильник.

Цветочки, лепесточки, бантики и прочие безделушки из мастики, как показывала Ленчик в мастер - классе!

На здоровье!!!!!!!!!!!!!

#1032 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 13 апреля 2008 - 21:05

Иришечка очень хорошо полчилось, молодец :flower: Здоровская корзиночка :flower:

#1033 ritusik

ritusik

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 254 сообщений
  • Город:Испания

Отправлено 13 апреля 2008 - 21:53

очень хорошенькая корзиночка!!! :licklips:

#1034 zhuzhu

zhuzhu

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 642 сообщений
  • Город:Львов
  • Имя: Лилия

Отправлено 14 апреля 2008 - 10:25

И хорошенькая, и очень аппетитненькая :licklips: .Сразу лето напомнила :oi:

#1035 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 55 595 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 14 апреля 2008 - 17:34

Здорово вышло! А вкууусно небось :lad: ЗЫ: я вообще стараюсь не заходить никуда вторую неделю - на диете :aaaaaa: :aaa:





Темы с аналогичным тегами торты, выпечка тортов

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru