Сообщений в теме: 1782

[Ирише4ка]

люсиД, опять к нам волшебница пожаловала!!!!!!!!!!!
Если не тяжело поделись опытом как ты делаешь калы на тортике и разные цветочки, очень интересно

[sevulya]

Вот спасибки,уж кому кому,но Сивилюшке я доверяю!!

Пасиб,Оленька.

[Vredina]

Олечка, просто прелесть!!!

[Ирише4ка]

Я упала под стол, Оленька, супер, какая гитара, обалдеть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[zhuzhu]

olgaS, вот это гитара.......
Тортики - просто СУПЕР!!!!

Почему все так далеко живут .....Кто бы мне помог испечь такое творение к праздничку?

[Vredina]

Мое новенькое. http://forum.saechka...amp;#entry55640

[Ирише4ка]

Верочка, умничка, как красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[олененок]

Jennifer, vikusya Большое спасибо,девочки!


Ирише4ка Ты просто умничка! Мастика получилась очень здорово! Ну точно такой вертолётик врядли получится, но что-то похожее можно попытаться сделать. Делать думаю лучше из медовика. Коржи выпечь по форме бока торта( как если бы его положить на бок.)По зелёной части. А потом поставить их вертикально. Затянуть в зел. мастику. Купол прозрачным наверное не получится. Вот если бы из карамели, но я не знаю как. Можно из белой или голубоватой мастики. Высушить её на какой либо полусфере и нарисовать на ней фигурки, что внутри. Остальные детальки сделать из мастики. Может не очень понятно написала, но если что спрашивай

А может из желе сделать, а в нутрь мастичных человеков напихать??? НУ ТИПА В НЕВЕСОМОСТИ, ПОНИМАЮ ЧТО ДО НЕВЕСОМОСТИ НЕ ДОЛЕТИТ, просто как идея думаю имеет право на существование

[sokolik]

Здавствуйте девочки!Принимайте к себе в компашку.Очень нравится творить,а после ваших шедевров сердце замирает.Всё так красиво и так опититно,вы все просто умнички!!!

[Saechka]

А похвастаться заодно своими творениями?

[zhuzhu]

Девочки-мастерицы, подскажите , пожалуйста, как сделать надпись на тортике, мне надо белую, кажется, из белка кто-то делал....но не помню точно ........ кто и как

[Vredina]

Можно использовать масляный крем или белковую рисовальную массу.Белковая рисовальная масса : 1 яичный белок, 3/4 стакана сахарной пудры, 3—5 капель лимонной кислоты. Просеянную через сито с очень мелкими ячейками сахарную пудру всыпать в чистую сухую чашку и при помешивании деревянной лопаточкой добавить белок; затем взбить массу, пока она не станет пышной, на что потребуется около 10 мин. Для улучшения пластичности массы добавить немного кислоты (до слегка кисловатого привкуса). Для рисования используется такой же корнетик, как и при работе с кремом. Если массу используют не сразу после приготовления, ее следует покрыть влажной салфеткой во избежание образования корочки на поверхности.

[sokolik]

А похвастаться заодно своими творениями?

Приветик!На скорую руку с дочей делали тортик творожный,ей в школу на труд.Он очень простой и вкусный .Вот рецептик:2,5пачки(по 180гр.)печенья,можно с разным вкуом,мы брали классическое и шоколадное.400гр.творога;250гр.сливок35%;100гр.сахара(кто любит сладкое можно чуть побольше);15гр.желатина+вода(добавляла 40гр.);100гр.молока.Замачиваем желатин холодной кипячёной водой.Творог перетираем с сахаром(можно и взбить у меня прото миксер "полетел" ).Взбиваем сливки и перемешиваем с творогом,затем добавляем растворённый на водяной бане желатин и перемешиваем. Каждое печенье обмакиваем в молоке и выкладываем им дно формы. Ложим половину творожной массы,выкладываем дольками бананы,слой печенья(в молоке) опять творог и бананы ,печенье.Ставим в холодильник на2-3 часа.Затем на печенье кружочки бананов и покрываем весь торт глазурью:100гр. сливок доводим до кипения,добавляем 150гр.чёрного шоколада,перемешать. А на глазурь посыпали жареный миндаль. А вообще до ваших произведений мне далеко.Вы просто все умнички

Прикрепленные изображения

• 

[Saechka]

А все равно симпотично, а - главное - точно вкусно вышло

[Катеринка]

sokolik, выглядит очень по-домашнему! Вкусненько так!