Перейти к содержимому


Фотография

Торты

торты выпечка тортов

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1782

#1471 динрик

динрик

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 27 сообщений
  • Город:Татарстан
  • Имя: Динара

Отправлено 04 сентября 2009 - 18:33

всех тортиков,или какой-нибудь определенно?
Жизнь – как яблочный штрудель: чем больше яблок, корицы и меда, тем сочнее получится пирог

#1472 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 346 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 05 сентября 2009 - 11:05

Ну хотелось б всех, конечно :oi:

#1473 динрик

динрик

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 27 сообщений
  • Город:Татарстан
  • Имя: Динара

Отправлено 05 сентября 2009 - 11:45

ладно я постараюсь написать о тортика,но с перва мой последний "шедеврик".

Прикрепленные изображения

  • Копия_греция2009_230.jpg

Жизнь – как яблочный штрудель: чем больше яблок, корицы и меда, тем сочнее получится пирог

#1474 динрик

динрик

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 27 сообщений
  • Город:Татарстан
  • Имя: Динара

Отправлено 05 сентября 2009 - 11:55

К сожалению рецепт первого торта я не помню,потому что это была импровизация. :oi: второй тортик я делала по рецепту А.Селезнева-это торт Флорида(рецепт выложу попозже);2-х этажный торт я делала на ДР племяши,моя сестра просила Эстерхази,поэтому верхний торт это он,а нижний бисквит с лимонадом(лимонад в составе теста) с заварным кремом по рецепту торта Флориды;тортик украшенный фруктами,опять же от Селезнева(тутти -фрутти),а последний торт с грибочками так же бисквит (с лимонадом) с заварным и заварным белковым крамом.Вот кажется и все!подробные рецепты постараюсь в скором времени представить вам!

Сообщение отредактировал динрик: 05 сентября 2009 - 12:30

Жизнь – как яблочный штрудель: чем больше яблок, корицы и меда, тем сочнее получится пирог

#1475 динрик

динрик

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 27 сообщений
  • Город:Татарстан
  • Имя: Динара

Отправлено 05 сентября 2009 - 12:21

Дамочки help me!!!можно ли покрывать торт желатиновой мастикой?
Жизнь – как яблочный штрудель: чем больше яблок, корицы и меда, тем сочнее получится пирог

#1476 tullasya

tullasya

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 229 сообщений
  • Город:Самара
  • Имя: Наталья

Отправлено 05 сентября 2009 - 13:19

Дамочки help me!!!можно ли покрывать торт желатиновой мастикой?

не советую, т.к она подсыхает и может потрескаться...и на вкус не очень :bad: Попробуй молочную мастику, самый лучший вариант...)))

#1477 динрик

динрик

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 27 сообщений
  • Город:Татарстан
  • Имя: Динара

Отправлено 05 сентября 2009 - 20:00

спасибо!!я просто по ТВ видела как торт покрывают желатиновой мастикой... ;)
Жизнь – как яблочный штрудель: чем больше яблок, корицы и меда, тем сочнее получится пирог

#1478 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 533 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 05 сентября 2009 - 20:51

динрик
А можно рецепт бисквита на лимонаде? :oi:

#1479 динрик

динрик

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 27 сообщений
  • Город:Татарстан
  • Имя: Динара

Отправлено 06 сентября 2009 - 14:26

конечно я взяла его с сайта forum.say7,я думаю авторы не обидяться на меня...Ингредиенты:4 яйца1,5 стакана сахара1 пакет ванильного сахара1 стакан лимонада1 стакан растительного масла3 стакана муки.1 пакет разрыхлителяСпособ приготовления:Яйца+ сахар+ ванильный сахар+ разрыхлитель, все тщательно взбить миксером.Не переставая взбивать влить растительное масло, потом также влить сладкую воду, продолжая взбивать всыпать муку.Еще минут 5 взбивать.(тесто по консистенции как сметана).Выливаем тесто в смазанную маслом форму. Готоыность проверяем деревянной палочкой.(форма должна быть повыше,т.к. бисквит очень поднимается )Бисквит является прекрасной основой для любого торта.Он очень хорошо пропитывается любым кремом . :good:
Жизнь – как яблочный штрудель: чем больше яблок, корицы и меда, тем сочнее получится пирог

#1480 tullasya

tullasya

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 229 сообщений
  • Город:Самара
  • Имя: Наталья

Отправлено 10 сентября 2009 - 08:06

торт " машинка" рецепт ЗДЕСЬ
Изображение Изображение

#1481 динрик

динрик

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 27 сообщений
  • Город:Татарстан
  • Имя: Динара

Отправлено 10 сентября 2009 - 17:47

такая классная машинка!!!А каким кремом украшала? :licklips:
Жизнь – как яблочный штрудель: чем больше яблок, корицы и меда, тем сочнее получится пирог

#1482 tullasya

tullasya

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 229 сообщений
  • Город:Самара
  • Имя: Наталья

Отправлено 10 сентября 2009 - 21:43

такая классная машинка!!!А каким кремом украшала? :licklips:

Взбитые сливки( специальные кондитерские на растительной основе...)ооочень вкусные..а главное лёгкие и не жирные...

#1483 динрик

динрик

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 27 сообщений
  • Город:Татарстан
  • Имя: Динара

Отправлено 11 сентября 2009 - 11:49

специальные кондитерские на растительной основе...

а где их можно приобрести?

Сообщение отредактировал динрик: 11 сентября 2009 - 11:50

Жизнь – как яблочный штрудель: чем больше яблок, корицы и меда, тем сочнее получится пирог

#1484 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 346 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 11 сентября 2009 - 12:10

Я только в Питере подсказать могу...Надо искать фирмы, которые торгуют всякой ерундой для кондитеров, например...

#1485 tullasya

tullasya

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 229 сообщений
  • Город:Самара
  • Имя: Наталья

Отправлено 11 сентября 2009 - 12:12

а где их можно приобрести?

в спец магазинах для кондитерских..поищи може у вас в городе такие есть...поспрашивай если кто знакомый в кулинарии работает где они закупаются...





Темы с аналогичным тегами торты, выпечка тортов

Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (2)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru