Сообщений в теме: 1046

[Масяня]

Та может попросим объдинить в одну, а то что мы Фсе туда, сюда... так и исхудать можно

по секрету так и быть выдам : в этом вся "диета от Чатской" и заключается ;берёшь пирожок с яблоком и бежишь сначала в темку про пироги ,а потом как все худеющии сюда прибегут,бежим дальше....... .

[Оле4ка]

ну может хто ещё допекает ,так мы здеся ждём

..хоть сегодня и не пеку..но я здесь низзя отрываться от коллектива

[Масяня]

..хоть сегодня и не пеку..но я здесь низзя отрываться от коллектива

Оль а ты ето не заметила чоль печеньки "овсяночка"почему так быстро кончились.........

[lidianja]

Испекла сегодня "Сырные рогалики "
попробовала нужно было двойную норму делать


рецепт Оли olyaw , фото моё

200 гр. протертого творога
100 гр. растопленного маргарина
100 гр. тертого сыра
1 желток
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки сахара
0.5 ч. ложки разрыхлителя
1.5 стакана муки

Духовку нагреть на 200 градусов. противень застелить пергаментом.
В миске смешать творог, растопленный маргарин, желток соль и сахар, все хорошо растереть, добавить натертый сыр, разрыхлитель и муку, замесить тесто, раскатать его в прямоугольный пласт и сложить несколько раз.
Затем тесто поделить на 2 части, каждую часть еще раз раскатать и сложить в несколько слоев, затем сформовать шар и раскатать круг, поделить на треугольники, сформовать рогалики, можно в серединку положить начинку, например кусочек ветчины или сыра. Так же разделать и вторую половину теста.
Укладывать рогалики на противень, смазать желтком.
Выпекать до золотистого цвета.

[Масяня]

Люда а я уже тут как тут аппетитные рогалики ,молодчина ,всё что с творогом то моё спасибки рецептик унесла

[Laizochka]

Испекла сегодня "Сырные рогалики "
попробовала нужно было двойную норму делать

Людочка, спасибо. какие рогалички...
Я к ним больше в сладеньком виде привыкла, а тут с ветчинкой, та еще с сырком. Обязательно сделаю!

[lidianja]

Спасибо Лена Я тоже люблю всё с творогом... а ещё с вишней

[lidianja]

Людочка, спасибо. какие рогалички... Я к ним больше в сладеньком виде привыкла, а тут с ветчинкой, та еще с сырком. Обязательно сделаю!

Ларочка спасибо Нам понравились, очень нежные

[sevulya]

Испекла сегодня "Сырные рогалики "

Клёвенькие рогалики.
Я их больше делать люблю,чем есть.

[lidianja]

Клёвенькие рогалики. Я их больше делать люблю,чем есть.

а я и делать, и есть тоже люблю

[lidianja]

Пирог "Венок"




рецепт Елены selenav , тесто очень понравилось, легко разделывается и вкусное, только я отвлеклась и передержала пирог в духовке слова автора.... фото мои

Состав:
-Молоко - 250 мл
-Дрожжи сухие - 10 гр
-Сахар - 0,5 стакана
-Маргарин - 50 гр
-Растительное масло - 1 ст.ложка
-Яйца - 1 шт
-Мука - 500 гр
-Сливочное масло - 50 гр
-Сахар
-Яйцо для смазывания

Способ приготовления:
1. В теплое молоко насыпаем дрожжи, размешиваем. Добавляем яйцо, растопленный маргарин, соль, сахар, растительное масло.
Постепенно подмешиваем просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто.
Накрываем салфеткой и ставим в теплое место подходить (1,5 часа)
Тесто должно увеличится в объеме в 3 раза. (Очень удобно замесить тесто в хлебопечке)
2.Подошедшее тесто раскатываем (на посыпанном мукой столе)толщиной 1 см, чтобы получился прямоугольный пласт.
Смазываем пласт растопленным сливочным маслом и посыпаем сахаром.
3.Сворачиваем пласт в рулет и делаем из него кольцо.
Перекладываем на посыпанный мукой противень
4.С помощью ножа на кольце делаем надрезы (не доходя до середины на 2 см) толщиной 3-4 см. Получившиеся лепестки переворачиваем.
5.Ставим в теплое место на 30 минут. Смазываем слегка взбитым яйцом.
6.Выпекать в разогретой духовке (180 гр) примерно 25-30 минут


Я тесто делала в хлебопечке , когда посыпала сахаром добавила молотые орехи, форму пирога изменила на 8 в честь праздника

[lidianja]

[lidianja]

пекла его второй раз по просьбе детей, первый раз пекла веночком как у автора

[Kulema]

сахар какой-то темный, у меня так вытекает и горит..

[lidianja]

сахар какой-то темный, у меня так вытекает и горит..

сахар не вытекал может быть потому, что тесто смазывается растопленным сливочным маслом, а потом уже посыпается сахаром, а сахар кажется тёмным потому что я смешала его с молотыми орехами