Сообщений в теме: 1046

[kika]

я только что кусок пирога  капустой умяла))) и ничего что 2 часа ночи было))) а тебе положено!

[programada]

да-да-да, самое время 

[Ек@терина]

Испекла в субботу пирог с консервированными ананасами. Среднее между шарлоткой и кексом, нам понравилось, плотнее чем шарлотка и нежнее чем кекс





Ингредиенты:
яйцо 3 шт
слив.масло 100 гр
мука 130 гр
сахар 100 гр
разрыхлитель 1,5-2 ч.л.
банка консервированных ананасов кольцами

Яйца взбить до пены, добавить сахар и размягченное слив.масло, взбить. Соединить муку с разрыхлителем, всыпать в тесто, перемешать, добавить порезанные ананасы, оставив 5 колец для украшения. Я еще мелко нарезала яблоко туда же (я их сейчас везде засовываю, только что не в суп ). Это количество подходит для формы диаметром 20 см, тогда пирог получается цельным и выложив сверху кольца и чуть их придавив, получается оригинальный вид. Т.к. тесто выпукливается в дырочки ананаса и вокруг него Но у меня такой формы не было (сегодня надо срочно пойти купить ) и я испекла в кексовой форме с дыркой внутри.
Печь на 180 градусах минут 45-50 до готовности.

Сообщение отредактировал Ек@терина: 22 сентября 2014 - 19:10

[Nata_li]

Здорово, попробую как-нибудь

[Utkina]

Красота какая, Катя!

Это не надо есть - этим надо любоваться!

[Люлюша]

Катюша, какой чудесный пирог! Такой красивый!!!

Спасибо тебе большущее!!!    

[Ек@терина]

Спасибо большое!!!    

Для меня главный аргумент для определения "годится" - если быстро съедается, этот пирожок смели за день

И он очень хорошо пропёкся внутри, несмотря на обилие фруктов.

Сообщение отредактировал Ек@терина: 22 сентября 2014 - 11:28

[Топотушка.]

Спасибо большое!!! Для меня главный аргумент для определения "годится" - если быстро съедается, этот пирожок смели за день И он очень хорошо пропёкся внутри, несмотря на обилие фруктов.

Эт чего это?ещё и не съедается такая красота и вкуснятинка? В нашем доме слово быстро-это значит от плиты урвали прям

[Ек@терина]

Эт чего это?ещё и не съедается такая красота и вкуснятинка? В нашем доме слово быстро-это значит от плиты урвали прям

Да я ведь тоже коварная, всё время пытаюсь творог запихать в выпечку, а то вообще не заставить  , вот они мне и перестали доверять

Спасибо!

Сообщение отредактировал Ек@терина: 22 сентября 2014 - 11:35

[Топотушка.]

Да я ведь тоже коварная, всё время пытаюсь творог запихать в выпечку, а то вообще не заставить , вот они мне и перестали доверять Спасибо!

Мои не ели "нормальный" творог долго,тока творожки,массу и прочую под творог подделку,а вот выросли и деревенский,даж покупной едят........на неделю беру 1.4кг-тока на поестЬ-печЬ мне чего-то ленЬ сейчас

[Ann@mi]

Кать, пирожок удался!

[Ек@терина]

Мои не ели "нормальный" творог долго,тока творожки,массу и прочую под творог подделку,а вот выросли и деревенский,даж покупной едят........на неделю беру 1.4кг-тока на поестЬ-печЬ мне чего-то ленЬ сейчас

Моих даже подделку не заставить, не говоря уж о нормальном. Пеку запеканку, но их уже "тошнит-с" от неё периодически  

 

 

Кать, пирожок удался!

Спасибо, Насть!

[Irchik_k]

Катюша, какой пирожок красивенный!!!!!!! И вкусный наверно!!!!!!

Я еще не пробовала ананасы в выпечку засовывать

[Ек@терина]

Катюша, какой пирожок красивенный!!!!!!! И вкусный наверно!!!!!!Я еще не пробовала ананасы в выпечку засовывать

Спасибо Я боялась, что волокна будут чувствоваться, но нет, ананас был мягкий, из за того что консервированный.

Сообщение отредактировал Ек@терина: 23 сентября 2014 - 06:31

[Irchik_k]

Спасибо Я боялась, что волокна будут чувствоваться, но нет, ананас был мягкий, из за того что консервированный.

Надо срочно пробовать