Перейти к содержимому


Фотография

Пироги, булочки, ватрушки, пончики...

пироги булочки ватрушки пончики

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1046

#916 Счастливая

Счастливая

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 286 сообщений
  • Город:Город Огней и Ветров ))
  • Имя: Саида

Отправлено 02 сентября 2016 - 12:35

Девочки,привет всем! Очееееень давно меня здесь не было :(  столько всего произошло за это время в жизни :oi: Но теперь я вернулась :flower:

И вот моя просьба,очень нужен рецепт сдобного теста для булочек и ватрушек,чтоб было воздушноеее. Перепробовала кучу рецептов и все не то(( замешиваю тесто в ХП Панасоник. Очень буду благодарна за вашу помощь!!!  :lad:


Изображение

Изображение


Изображение

#917 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 882 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 02 сентября 2016 - 12:57

Саида! С Возвращением! :flower:


  • Счастливая это нравится
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#918 Счастливая

Счастливая

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 286 сообщений
  • Город:Город Огней и Ветров ))
  • Имя: Саида

Отправлено 02 сентября 2016 - 13:07

Саида! С Возвращением! :flower:

Спасибо огромное!! :flower:


Изображение

Изображение


Изображение

#919 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 104 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 02 сентября 2016 - 13:41

Девочки,привет всем! Очееееень давно меня здесь не было :(  столько всего произошло за это время в жизни :oi: Но теперь я вернулась :flower:

И вот моя просьба,очень нужен рецепт сдобного теста для булочек и ватрушек,чтоб было воздушноеее. Перепробовала кучу рецептов и все не то(( замешиваю тесто в ХП Панасоник. Очень буду благодарна за вашу помощь!!!  :lad:

 

Саида, здравствуй! С возвращением! :flower:  :flower:  :flower:

 

Про тесто посмотри здесь:

 

http://forum.saechka...rnik-retceptov/

 

 

:flower:  :flower: :flower:  


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#920 Счастливая

Счастливая

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 286 сообщений
  • Город:Город Огней и Ветров ))
  • Имя: Саида

Отправлено 02 сентября 2016 - 13:58

Саида, здравствуй! С возвращением! :flower:  :flower:  :flower:

 

Про тесто посмотри здесь:

 

http://forum.saechka...rnik-retceptov/

 

 

:flower:  :flower: :flower:  

Спасибо.Заходила на эту темку,просто там столько видов теста))) и не смогла выбрать)))


Изображение

Изображение


Изображение

#921 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 375 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 02 сентября 2016 - 14:21

Наташу (Хулиганочку) надо спросить, думаю, она спец по такому тесту.


  • Люлюша и Счастливая это нравится

#922 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 03 сентября 2016 - 09:43

Ой, я уже примерно с весны дрожжевым тестом не занимаюсь. Вернее булок и пирогов не пеку, только хлеб.

 

Саида, вот мои булочки, но если есть ряженка, то я ставлю тесто на ней, очень нравится. Но честно говоря, у самой не всегда все получается.


  • Люлюша это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#923 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 412 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 17 ноября 2016 - 10:37

Слушайте, а никто не знает секрет "советского" общепитовского теста для булочек? Мы тут с Димкой 3 дня обжирались в больничке - я даже и не знаю, где еще такое тесто вкуснейшее бывает - наверное, только в школьных столовках или в детском садике. Я понимаю, что должно быть недорого - из хлебопечки все ж совсем другое тесто получается :dnt: А тут пышное, мягкое и универсальное что для булочек с сосисками и картошкой, что для ватрушек и булочек с повидлом.



#924 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 352 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 17 ноября 2016 - 10:40

...я думала,что ты по стройке мотаешься:dnt:
А ты вон плюшками балуешься;)

Сообщение отредактировал Топотушка.: 17 ноября 2016 - 11:23

Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#925 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 412 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 17 ноября 2016 - 10:54

Давайте лучше о тесте)))))


Сообщение отредактировал Saechka: 17 ноября 2016 - 10:56
отредактировала


#926 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 412 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 17 ноября 2016 - 18:27

Дык что там с тестом? Никто не умеет?..



#927 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 17 ноября 2016 - 19:22

Мн когда хочется все разом, я делаю простое тесто: дрожжи, мука, соль, сахар, масло подсолнечное и вода. Рецепт от Панасоника.
А вот пирожки из детского садика я не знаю...или не помню... единственное, если хочешь матовую корочку - перед духовкой мажешь пирожки сладкой водичкой, если хочешь глянцевые пирожки - то мажешь яйцом.

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#928 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 882 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 17 ноября 2016 - 19:24

Наташ,у Оле4ки есть булочки Школьные,может это


  • Лео это нравится
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#929 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 044 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 17 ноября 2016 - 19:24

Они ж, наверное, по ГОСТам делают тесто. Посмотри в темке у Оле4ки, у нее есть выпечка по ГОСту. Может получатся.


Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#930 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 412 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 17 ноября 2016 - 19:35

Ага. надо будет поискать :)







Темы с аналогичным тегами пироги, булочки, ватрушки, пончики

Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Google (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru