Перейти к содержимому


Фотография

Хризантема из пекинской капусты (карвинг)


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 6

#1 Ellisa

Ellisa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 699 сообщений
  • Город:Красный Луч
  • Имя: Эльвира

Отправлено 20 октября 2008 - 21:36

Я покажу Вам как вырезать хризантему из пекинской капусты.1.Берем капусту Карвинг_462.jpg

m39165.gif

#2 Ellisa

Ellisa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 699 сообщений
  • Город:Красный Луч
  • Имя: Эльвира

Отправлено 20 октября 2008 - 21:48

Я покажу Вам как вырезать хризантему из пекинской капусты. 1.Берем капусту

2.А дальше Вы видите,что нужно делать.Для этого нужен карбовочный нож для формирования лепестков по толстым прожилкам листьев,направляя нож от верхнего среза листа к нжнему.Начало среза тонкое,а дальше утолщенное..Удалятьвырезанные большие листья капусты.Укорачивать длину лепестков к середине.Вырезанную хризантему положить в ледяную воду.Если кончики лепестков будут достаточно тонкие,то в воде они красиво загнуться.

Прикрепленные изображения

  • Карвинг_463.jpg


m39165.gif

#3 Ellisa

Ellisa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 699 сообщений
  • Город:Красный Луч
  • Имя: Эльвира

Отправлено 20 октября 2008 - 21:50

2.А дальше Вы видите,что нужно делать.Для этого нужен карбовочный нож для формирования лепестков по толстым прожилкам листьев,направляя нож от верхнего среза листа к нжнему.Начало среза тонкое,а дальше утолщенное..Удалятьвырезанные большие листья капусты.Укорачивать длину лепестков к середине.Вырезанную хризантему положить в ледяную воду.Если кончики лепестков будут достаточно тонкие,то в воде они красиво загнуться.

Прикрепленные изображения

  • Карвинг_464.jpg


m39165.gif

#4 Ellisa

Ellisa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 699 сообщений
  • Город:Красный Луч
  • Имя: Эльвира

Отправлено 20 октября 2008 - 21:52

2.А дальше Вы видите,что нужно делать.Для этого нужен карбовочный нож для формирования лепестков по толстым прожилкам листьев,направляя нож от верхнего среза листа к нжнему.Начало среза тонкое,а дальше утолщенное..Удалятьвырезанные большие листья капусты.Укорачивать длину лепестков к середине.Вырезанную хризантему положить в ледяную воду.Если кончики лепестков будут достаточно тонкие,то в воде они красиво загнуться.

Прикрепленные изображения

  • Карвинг_465.jpg


m39165.gif

#5 Ellisa

Ellisa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 699 сообщений
  • Город:Красный Луч
  • Имя: Эльвира

Отправлено 20 октября 2008 - 21:54

2.А дальше Вы видите,что нужно делать.Для этого нужен карбовочный нож для формирования лепестков по толстым прожилкам листьев,направляя нож от верхнего среза листа к нжнему.Начало среза тонкое,а дальше утолщенное..Удалятьвырезанные большие листья капусты.Укорачивать длину лепестков к середине.Вырезанную хризантему положить в ледяную воду.Если кончики лепестков будут достаточно тонкие,то в воде они красиво загнуться.

3.Вот хризантема и готова

Прикрепленные изображения

  • Карвинг_466.jpg


m39165.gif

#6 Ellisa

Ellisa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 699 сообщений
  • Город:Красный Луч
  • Имя: Эльвира

Отправлено 20 октября 2008 - 21:56

3.Вот хризантема и готова

4.А так она выглядит после нахождени в ледяной воде

Прикрепленные изображения

  • Карвинг_486.jpg


m39165.gif

#7 Ellisa

Ellisa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 699 сообщений
  • Город:Красный Луч
  • Имя: Эльвира

Отправлено 20 октября 2008 - 22:03

4.А так она выглядит после нахождени в ледяной воде

Прикрепленные изображения

  • Карвинг_142.jpg


m39165.gif




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru