Сообщений в теме: 110

[Daria]

А я люблю пористые блинчики (в мелкую дырочку):3 яйца3 ст.л. сахарапиала молока (ну или стакан)мукасоль на кончике ножасода 1/2 ч.л.горячая водаБерём ёмкость, разбиваем туда 3 яйца, добавляем сахар, соль. Затем добавляем молоко. Потом соду, муку. Сразу оговорюсь, муки добавляем столько, чтобы получилась консистенция жидкой сметаны. И в самом конце добавляем 1/4 стакана горячей воды. И на раскалённую сковороду, смазанную маслом! После выпечки желательно смазать каждый блин маслом - тогда они вообще объедение! На вид они получаются тоненькими и в мелкую-мелкую дырочку. Также вкусно со сметаной и вареньем. Приятного аппетита!

[vailet]

А я люблю пористые блинчики (в мелкую дырочку): 3 яйца 3 ст.л. сахара пиала молока (ну или стакан) мука соль на кончике ножа сода 1/2 ч.л. горячая вода Берём ёмкость, разбиваем туда 3 яйца, добавляем сахар, соль. Затем добавляем молоко. Потом соду, муку. Сразу оговорюсь, муки добавляем столько, чтобы получилась консистенция жидкой сметаны. И в самом конце добавляем 1/4 стакана горячей воды. И на раскалённую сковороду, смазанную маслом! После выпечки желательно смазать каждый блин маслом - тогда они вообще объедение! На вид они получаются тоненькими и в мелкую-мелкую дырочку. Также вкусно со сметаной и вареньем. Приятного аппетита!

я готовлю похоже, только без соды и с 2 яйцами. попробую соду добавить, от нее дырочки ведь образуются?

[Daria]

Я думаю, что да. Скажите, а вы блинчики на дрожжах не делали? Я вот попробовала сделать - тоже очень вкусные получаются и пышные.))

[dinna]

Я такая любительница блинов, правда только недавно научилась их делать. Не думала, что мука играет такую важную роль. Как-то купила муку, а она какая-то комочками была, была в шоке. Неужели нельзя хранить ее в нормальном месте или ноги растут еще с зернохранилищ? Вот если бы у нас были такие http://*** , то наверное зерно, мука и макаронные изделия были бы качественными. 

Сообщение отредактировал Saechka: 09 апреля 2014 - 10:51
реклама

[Просто Зашла]

причем тут зернохранилища?

[Сарочка]

НЕЖНЕЙШИЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ 

Ингредиенты:

· мука 1 ст.
· кефир 1 ст.
· кипяток 1 ст.
· яйцо 2 шт.
· сахар 1,5-2 ст.л.
· сода 0,5 ч.л.
· растительное масло 2 ст.л.
· соль 0,5 ч.л.

Приготовление:

Яйца взбиваем с солью
Вливаем кефир
Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар.
Добавляем кипяток, не прекращая взбивать. И затем вливаем растительное масло.
Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Оставляем тесто на 10 мин.
Печем на сковородке смазанной маслом до румяности.

Приятного аппетита

Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2016 - 20:26

[Наталия Т]

Обожаю блины, особенно люблю заворачивать в него сгущёнку с орешками или банан с шоколадом.

[relena393]

я тоже сегодня с блинами...темку прочитала и на кухню...вкусные...теперь можно темки о похудении почитать

[Massika]

я тоже сегодня с блинами...темку прочитала и на кухню...вкусные...теперь можно темки о похудении почитать

Лучше было бы наборот

[Динка и Ко)]

Оладьи на кефире без яиц

[Люлюша]

Дина, очень красивые оладушки!

Я тоже в выходные пекла примерно такие - без яиц и на остававшемся кефире, только пропорции другие брала, очень понравились.

Спасибо!

[anna95]

Спасибо за рецептики, возьму на заметку  я вчера пробовала сделать низкокалорийные банановые оладьи такая вкуснятина получилась, всем советую) Рецептик брала тут 

Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2016 - 20:27
реклама

[Мельпомена]

Люблю блины, но не умею. Никак не получаются нормально

[IrnaSk]

У меня тоже не получались, но все таки научилась на нормальной сковороде)

[Loradina]

Как приготовить блины?Мы говорим о вкусных блинах,а рецептов вкусных блинов ...

Сообщение отредактировал nasa: 25 апреля 2019 - 17:19
Реклама