Перейти к содержимому


Фотография

Готовимся к Пасхе (куличи, пасхи и способы крашения яиц)

пасха куличи пасхи способы крашения яиц

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 504

#211 lidianja

lidianja

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 402 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Людмила

Отправлено 24 апреля 2011 - 23:01

Оля, хочешь я расскажу? теперь только такую везде делаю растопить шоколад (1 шоколадку) довести до кипения сливки (жирные), но не кипятить постепенно в шоколад доливать горячие сливки и перемешивать, оно сначала не очень размешивается, а потом становится гладкой блестящей массой, как полностью перемешала можно опять подливать уходит 100-150 мл сливок хочешь глазурь погуще - сливок поменьше и наборот

Оля спасибо за рецептик :flower: а шоколад любой подойдёт ?

#212 lidianja

lidianja

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 402 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Людмила

Отправлено 24 апреля 2011 - 23:04

а это наш кулич 100.jpg

#213 Алёнушка

Алёнушка

    В душЕ весна

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 618 сообщений
  • Город:Иркутск
  • Имя: Алена

Отправлено 25 апреля 2011 - 03:21

Оленька, покупала готовую, как и Саечка, она и заразила... Кстати очень Укусная эта глазурька :flower:

А у нас не продают такую глазурь :cray: :cray: :cray: Про ОКей вообще молчу... там ничерта не стало. Самый ужасный магАзин...

#214 HeLeNka

HeLeNka

    Домомучительница

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 611 сообщений
  • Город:Ха, Самый Дальний Восток
  • Имя: Елена

Отправлено 25 апреля 2011 - 03:30

Куличики у всех такие безумно красивые!! :love: :love:
и даже не сомневаюсь, что бесподобно вкусные!! :licklips: :licklips:


А вот и наш пасхальный стол
Изображение

Настён, а коробочку в виде Кроша сами делали??... покажи плиз и расскажи как!! :idol: :idol:

Изображение

 

Изображение

 

Изображение


#215 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 25 апреля 2011 - 10:16

Настя Ann@mi какое красивое яичко с цыплятами :love: детки делали?

Да, младшая делала на кружке лепки, только сейчас заметила, что по краям пластилиновые шарики обсыпались

Настён, а коробочку в виде Кроша сами делали??... покажи плиз и расскажи как!! :idol: :idol:

Поискала на работе в компьютере нет, наверное стерла, дома посмотрю, может на других листах сохранилось название сайта,только быстро не обещаю, недавно уборку делала и куда засунула не помню :dnt:

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#216 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 668 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 25 апреля 2011 - 10:58

Оля, хочешь я расскажу?
теперь только такую везде делаю
растопить шоколад (1 шоколадку)
довести до кипения сливки (жирные), но не кипятить
постепенно в шоколад доливать горячие сливки и перемешивать, оно сначала не очень размешивается, а потом становится гладкой блестящей массой, как полностью перемешала можно опять подливать
уходит 100-150 мл сливок
хочешь глазурь погуще - сливок поменьше и наборот

Оленька..вот спасибо!!! :flower: :flower: :flower:

[........а я в этом году по горам опять прогуляла :oi: :oi: :oi: :oi: .......что не сделаешь коль муж просит :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Ленусь...мужу низзя отказывать :blush: :blush:
Молодец муж!!! да он просто золото у тебя!!! береги его!!! устраивать жене такие романтичные прогулки!!!! :lad:
Это ж здорово - прогуляться по весенним горным тропинкам!!! :brav: :brav: :brav:
С тебя фотки!!! ;)

Оленька, покупала готовую, как и Саечка, она и заразила...
Кстати очень Укусная эта глазурька :flower:

Лара... я пропустила..где покупали ?????

а это наш кулич
100.jpg

Ого!!! какой красивый.. и глазурька обалденная.. мраморная :good2: :good2: :good2:
Людмила...рецептик мона ???? и булочек тоже...

Сообщение отредактировал Оле4ка: 25 апреля 2011 - 11:02


#217 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 668 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 25 апреля 2011 - 11:05

Ну и мои куличики :oi: .. делала в этом году по 2-м новым рецептам..

Изображение

И Пасха... делалось впервые :oi:

Изображение

рецепты здесь

#218 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 996 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 25 апреля 2011 - 13:22

Это мы примеряем новое платье(подарок) и готовимся растирать желтки(ложка тож почтенного возраста из бабушкиного дома)
Изображение

Дайте две!!!! Головушка круглая, красивая. Шейка нежная-нежная. Рученьки пухленькие. Глазки ясные. Сама важная. Такую же хочу! А-а-а-а-а-а-а, дайте две!!!!

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#219 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 25 апреля 2011 - 14:30

Дайте две!!!! Головушка круглая, красивая. Шейка нежная-нежная. Рученьки пухленькие. Глазки ясные. Сама важная. Такую же хочу! А-а-а-а-а-а-а, дайте две!!!!

Будет тебе не две, а три, но через 9 месяцев. Я точно знаю :lol:

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#220 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 023 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 25 апреля 2011 - 15:04

Будет тебе не две, а три, но через 9 месяцев. Я точно знаю :lol:

Насть,не пугай народ-двоих таких ни один уважающий себя дурдом не потянет со всем персоналом ,не то что частное лицо))))))
Люда-Utkina-две отдать не можем-их всего у нас столько-а вот эту девицу иногда от бессилия и хочется сплавить куда то(но ненадолго-таая сладкая)))))-мы бываем ну оооч разные и буйные и смиренные
Изображение
и дня рождения себя любимой ради можем пропустить стаанчик мартини со швепсом :dnt: (я честно говорю не уследила-убила бы угощающих :mad: )
Изображение

Так шо хорошо подумай-оне нада тебе такие,пьющие,а мы пока сами потискаем :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Вторая взрослая(12 лет) тиихая,но....со своим омутом,полным чертей-так шо девать некуда

ves357698_63,0.png 10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333


#221 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 25 апреля 2011 - 16:54

Насть,не пугай народ-двоих таких ни один уважающий себя дурдом не потянет со всем персоналом ,не то что частное лицо))))))
Люда-Utkina-две отдать не можем-их всего у нас столько-а вот эту девицу иногда от бессилия и хочется сплавить куда то(но ненадолго-таая сладкая)))))-мы бываем ну оооч разные и буйные и смиренные
Изображение
и дня рождения себя любимой ради можем пропустить стаанчик мартини со швепсом :dnt: (я честно говорю не уследила-убила бы угощающих :mad: )
Изображение

Так шо хорошо подумай-оне нада тебе такие,пьющие,а мы пока сами потискаем :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Вторая взрослая(12 лет) тиихая,но....со своим омутом,полным чертей-так шо девать некуда

ИзображениеИзображение

Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.


#222 Simelena

Simelena

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 722 сообщений
  • Город:Минск
  • Имя: Елена

Отправлено 25 апреля 2011 - 18:09

Насть,не пугай народ-двоих таких ни один уважающий себя дурдом не потянет со всем персоналом ,не то что частное лицо))))))

Так шо хорошо подумай-оне нада тебе такие,пьющие,а мы пока сами потискаем :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Вторая взрослая(12 лет) тиихая,но....со своим омутом,полным чертей-так шо девать некуда

Викуся, и ты с такой непоседой :love: ... полгорода куличами одарила! :shok:
Героиня труда! :flower: :flower: :flower:

Девчонки, все молодцы - столько красоты и вкуснятины на свет произвели! :flower:
И мы заочно - и полюбовались, и угостились... :lol:
Смакота!!! :flower: :licklips: :oi:
Всю неделю празднуем!
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!
"Мы желаем счастья Вам! И оно должно быть таким -Когда ты счастлив сам - Счастьем поделись с другим!"

#223 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 25 апреля 2011 - 21:17

Насть,не пугай народ-двоих таких ни один уважающий себя дурдом не потянет со всем персоналом ,не то что частное лицо))))))

Ну дурдом не потянет, а маманя все вытерпет и вынесет ( у самой та же песня) :lol:

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#224 lidianja

lidianja

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 402 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Людмила

Отправлено 26 апреля 2011 - 10:31

Ого!!! какой красивый.. и глазурька обалденная.. мраморная :good2: :good2: :good2:
Людмила...рецептик мона ???? и булочек тоже...

Олечка спасибо :flower: :flower: :flower: а глазурь я тоже покупала в О'КЕЙ :oi: Наташа Саечка всех соблазнила :lol: ... рецепт

КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

101.jpg

дрожжи сух. 11гр.
мука 500гр.
сахар 150гр.
масло слив. 180гр.
соль 0,5ч.л.
яйца 2шт.
желток 3шт.
молоко 170мл.
цукаты 50гр.
цедра лимона 1ст.л.
изюм 150гр.
ром 2ст.л.
ванилин

Смешайте дрожжи с половиной нормы муки. Добавьте подогретое молоко, замесите опару и дайте ей подняться в тёплом месте в течение 15-20мин.
Взбейте яйца и желтки с сахаром, добавьте соль, ром, ванилин. Соедините жидкие компоненты с опарой, добавьте оставшуюся муку,размягченное масло, замесите мягкое тесто и поставьте его в тёплое место на 30мин.
Обомните тесто, добавьте цукаты, цедру, изюм и дайте подойти 20-30мин.
Смажьте форму для кулича маслом, заполните её тестом на 1/3 и дайте подняться ещё на 1/3 объёма.
Выпекайте первые 25-30мин. при 170-180 С, потом 25-30мин. 150-160С

Я изюм не положила, т.к. дочка не ест его, ром заменила коньяком 1ст.л. и выпекала кулич в мультиварке 65мин.

Пошла в твою темку рецепты переписывать для следующего года :lol: :flower: Пасху никогда не делала, выглядит очень красиво и вкусно :licklips:

Сообщение отредактировал lidianja: 26 апреля 2011 - 10:38


#225 lidianja

lidianja

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 402 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Людмила

Отправлено 26 апреля 2011 - 10:43

Насть,не пугай народ-двоих таких ни один уважающий себя дурдом не потянет со всем персоналом ,не то что частное лицо))))))
Люда-Utkina-две отдать не можем-их всего у нас столько-а вот эту девицу иногда от бессилия и хочется сплавить куда то(но ненадолго-таая сладкая)))))-мы бываем ну оооч разные и буйные и смиренные
Изображение
и дня рождения себя любимой ради можем пропустить стаанчик мартини со швепсом :dnt: (я честно говорю не уследила-убила бы угощающих :mad: )
Изображение

Так шо хорошо подумай-оне нада тебе такие,пьющие,а мы пока сами потискаем :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Вторая взрослая(12 лет) тиихая,но....со своим омутом,полным чертей-так шо девать некуда

Какая лапушка :flower: :flower: :flower:





Темы с аналогичным тегами пасха, куличи, пасхи, способы крашения яиц

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru