Перейти к содержимому


Фотография

СПАСИБО АВТОРУ


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1723

#1711 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 743 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 27 февраля 2017 - 07:13

Это мясной пирог, типа кулебяки.
Тесто на ряженке:сухие дрожжи 1-1,5 ч.л., 500 гр муки, 2 яйца, 200 гр 4% ряженки, 40-50 гр слив.масла. Тесто делаю в х/п, получается просто шикарное, пышное, вкусное.
Начинка: фарш любой (но всегда добавляю кабачок), обжариваю с луком, потом блендером. Добавляю пару-тройку ч.л.майонеза, вредно конечно, но фарш люблю в пирожках нерассыпчатый. Три вареных яйца. Заплетаю косичку, на расстойку минут 30, потом смазываю смесью молока и желтка, выпекаю на 180 градусах. Потом горячими смазываю слив.маслом.
  • Люлюша и Апрелька это нравится
m35369.gif
m35370.gif

#1712 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 743 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 27 февраля 2017 - 07:17

Машин пирожок в школу сегодня :)

16256884_m.jpg
  • Алёнушка, Масяня, Shtuchka и 8 другим это нравится
m35369.gif
m35370.gif

#1713 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 734 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 27 февраля 2017 - 07:38

Ого как! А я сама то только булки на ряженке делаю. Я рада,Катерина, что тебе нравится! Пирожок для Маши очень аппетитно смотрится!
  • Ек@терина это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1714 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 518 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 27 февраля 2017 - 07:53

Как же нехорошо объедать детей,но я бы сейчас объела б:slush:
  • хулиганочка, Апрелька и Ек@терина это нравится
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#1715 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 726 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 27 февраля 2017 - 08:39

Это мясной пирог, типа кулебяки.
Тесто на ряженке:сухие дрожжи 1-1,5 ч.л., 500 гр муки, 2 яйца, 200 гр 4% ряженки, 40-50 гр слив.масла. Тесто делаю в х/п, получается просто шикарное, пышное, вкусное.
Начинка: фарш любой (но всегда добавляю кабачок), обжариваю с луком, потом блендером. Добавляю пару-тройку ч.л.майонеза, вредно конечно, но фарш люблю в пирожках нерассыпчатый. Три вареных яйца. Заплетаю косичку, на расстойку минут 30, потом смазываю смесью молока и желтка, выпекаю на 180 градусах. Потом горячими смазываю слив.маслом.

 

Спасибо, Катюша! :flower:  :flower:  :flower:

 

Машин пирожок в школу сегодня :)

16256884_m.jpg[/URL]

 

Катенька, какой румяный, чудесный пирожок!

Золотые твои ручки. :love:  :love:  :love:


  • хулиганочка и leonata это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#1716 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 743 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 27 февраля 2017 - 16:30

Ого как! А я сама то только булки на ряженке делаю. Я рада,Катерина, что тебе нравится! Пирожок для Маши очень аппетитно смотрится!

 
Я теперь с этим тестом всё делаю :)
 

Как же нехорошо объедать детей,но я бы сейчас объела б:slush:

Не, Тань, вот уж у кого фиг отберешь еду, так это у моей Маши :lol: а уж пирожок... У Миши можно :)

Катенька, какой румяный, чудесный пирожок!
Золотые твои ручки. :love:  :love:  :love:

Спасибо, Юленька! :flower:
  • Shtuchka, Люлюша, Лео и 2 другим это нравится
m35369.gif
m35370.gif

#1717 Масяня

Масяня

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 050 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Лена

Отправлено 28 февраля 2017 - 21:23

Катя ,какой аппетитный пирог :licklips:  :licklips:  :licklips: 

Машин конечно вне конкуренции


  • Ек@терина это нравится

Изображение


#1718 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 743 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 01 марта 2017 - 20:54

Катя ,какой аппетитный пирог :licklips: :licklips: :licklips:
Машин конечно вне конкуренции

Спасибо, Леночка! :flower:

Сообщение отредактировал Ек@терина: 01 марта 2017 - 20:54

m35369.gif
m35370.gif

#1719 Апрелька

Апрелька

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 986 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 02 марта 2017 - 23:56

Спасибо Наденьке-Апрельке...это такая вкусняшка..твои фаршированные кальмары...ммммм... :lad: и легко готовить...я в восторге.и не помню..кто из девочек учил..как чистить кальмаров мороженных..быстро чистятся...тоже спасибо.век живи -век учись... :flower:  :flower:  :flower:


Лена, на здоровье! Это рецепт от моей любимой тётушки, царствие ей небесное.
  • relena393 это нравится

597817.jpg

ves428207_58,0.png


#1720 Апрелька

Апрелька

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 986 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 02 марта 2017 - 23:57

Катерина, какой пирог вкусно-красивый! Румяненький!!!
  • Ек@терина это нравится

597817.jpg

ves428207_58,0.png


#1721 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 743 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 03 марта 2017 - 06:40

Катерина, какой пирог вкусно-красивый! Румяненький!!!


Спасибо, Надюша! :flower:
  • Апрелька это нравится
m35369.gif
m35370.gif

#1722 mamba

mamba

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 597 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 10 марта 2017 - 23:51

Машенька, Palma,Спасибо за рецепт куриного холодца, уже второй раз делаю) Делается легко, блюдо более,чем бюджетное, диетическое, а вкусно каааак!!!! Спасибище :flower:


  • Люлюша и Апрелька это нравится
m57.gif

#1723 Palma

Palma

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 2 324 сообщений
  • Город:Урал
  • Имя: Мария

Отправлено 19 марта 2017 - 19:14

Машенька, Palma,Спасибо за рецепт куриного холодца, уже второй раз делаю) Делается легко, блюдо более,чем бюджетное, диетическое, а вкусно каааак!!!! Спасибище :flower:

О, mamba, увидела только сейчас и очень рада, что у тебя получилось и главное - понравилось.  Я делала на днях и добавляла в него сердце свиное, прогнанное мелко на блендере. Оно варилось вместе с крыльями и бульон получился супер мясной. Это я болела и ничего не хотелось есть. А тут друзья позвонили и сказали, что придут меня проведать - у них дед пасечник и принесли мне гречишного меда. А я им холодец на стол и водочки сухарной (а, да, водочку рецепт выложу на днях). В общем, полечились....


  • mamba и leonata это нравится

#1724 Апрелька

Апрелька

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 986 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено Сегодня, 00:02

Спасибо Натальку за творог с рыбными консервами. Ну ооооочень вкусно на завтрак и на второй завтрак :)

 

452f4bf27e24.jpg

 

Маше-Пальме за запеканку полезную.

 

b2b4e2a6bab1.jpg


  • Shtuchka, Люлюша, хулиганочка и 2 другим это нравится

597817.jpg

ves428207_58,0.png





Количество пользователей, читающих эту тему: 2

1 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


    mamba
Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru