Сообщений в теме: 137

[Saechka]

Девочки, вы как вчера родились, чесслово

Рассказываю заново, раз все забыли - была первая версия форума, которую не удалось перенести на новый движок - это было давно и все движки были не столь современны, как нынешние. Было это аж в 2007 году. С тех пор вся база таскается и переносится на все новые версии форума без потерь.

Т.е. начиная с 2007 года не потерян ни один рецепт. Если где нет фоток - это исключительно проблема стороннего сервиса, откуда была прикреплена фотография

[Vasilisa]

так и не узнаю что за пенный сырный соус...от Чацкой..

А у Чацкой не спросить?

[Kulema]

ЧАцкая открещивается от кулинарных подвигов...

[shusha]

Надо восстанавливать рецепты??

А так тема не соответсвует названию..

ни о чем 

[Kulema]

значит надо чистить форум от мертвых тем..

[Kulema]

а то плесень заведется...не сырная

[nasa]

значит надо чистить форум от мертвых тем..

Наташа не любит что либо  удалять.

[programada]

Значит, надо пересоздавать

[Saechka]

Предлагаю пересоздать

[shusha]

Предлагаю пересоздать

Это как?Я бы посмотрела рецепт ки на самом деле.

[Saechka]

Это как?Я бы посмотрела рецепт ки на самом деле.

Что посмотрела?

[Saechka]

Я никак не могу восстановить старый форум, это дело 2006-2007 года, забудьте уже о нем Т.е. всего год-полтора потерялись С тех пор зато все на месте.

[Vasilisa]

Раз не восстанавливаются рецепты, так давайте сами, кто что знает, с миру по нитке и будет нам счастье.

Я даже сразу и начну 

 

[color=#a52a2a;][font="'comic sans ms', cursive;"]Сырный соус как в Макдональдсе[/color][/font]

сливки – 3/4 стакана 
масло – 100 г
твердый сыр – 50 г 
крахмал – 2 ч. ложки 
молоко – 1/4 стакана 
черный перец – по вкусу 
укроп, базилик – по желанию (можно не добавлять)

Твердый сыр натираем на мелкой терке и вместе со сливками и маслом хорошенько прогреваем на сковороде, солим по вкусу. Крахмал перемешиваем в холодном молоке, вливаем в кипящую массу и интенсивно помешивая доводим сырный соус до густоты. Черный перец ингредиент обязательный, ну и можно укропчик, базилик и т.д.

Даем остыть и кушаем. 

Сообщение отредактировал Vasilisa: 13 августа 2014 - 07:47

[Ann@mi]

Ой как вкусно!спасибо!Иогда надо старые ссылки удплить и новые поставить, чтобы не путать народ

[Vasilisa]

Ой как вкусно!спасибо!Иогда надо старые ссылки удплить и новые поставить, чтобы не путать народ

Да, а кто здесь модератор?