Сообщений в теме: 490

[Vasilisa]

Красота     . И баночки какие хорошенькие. Люблю красивую тару. Это какой обьем баночек?

Тара в 1 литр, очень хорошо встают на полочки холодильника. Жаль только 4 штучки таких у меня, а больше их в продаже не видела. А в этом году пузатых накупила под икру кабачковую.

 

[lexyska 1]

У меня такие по 0,45. Я в них варенья люблю заготавливать. Икру баклажановую,кабачковую,лечо,перец маринованый. Вообщем очень удобная тара. По литражу,а вот по форме,иногда эти пузики напрягают,в аэрогриль входит только 5 баночек для стерелизации.  В этом году мне муж купил таких же пузиков только полуторалитровых. Тоже очень понравились. Я в них дольками помидорки делала в желе. И черики.Вообщем для помидорок половинками очень удобные баночки. А еще он мне в этом году купил трешки  под винтовые крышки,там такие горлы широкие. Вот туда точно огурки большие ложить можно,из горла точно вылезут . Вообщем банок у меня разнообразие всяких разных. Балует он меня банками. Только что бы катала и катала .

[Saechka]

Я как раз готовлюсь в такие банки вторую партию икры раскладывать. Мне 40 минут еще)))))

[HeLeNka]

Девочки, безбаночные которые, айда ко мне!!
у меня эНтого добра, как на той гуталиновой фабрике..........
да еще с закручивающимися крышками........
маме не надо, говорит сама выкидывает.........
беру бартером.........

Сообщение отредактировал HeLeNka: 25 августа 2016 - 06:26

[lexyska 1]

Вот Лена,забралась куда,а теперь еще и банками дразнится. Огурцы мои наверное уже просолились. Сегодня две последние банки закатывать буду.

[lexyska 1]

А икру мою кабачкову а-ля магазинную Крузя заценил. Сели ужинать,муж говорит:А что это за дрисня в банке? Я обиделась конечно же. Говорю,что это икра как магазинная,он говорит,типа так и понял,не знает как икра,а цвет удался . Я на хлеб себе мажу и с гречкой по деревенски ем. Кусок хлеба на столе оставила,за чем то встала,а тут мой Крузачек икру унюхал. Так ему понравилось. Аж две чайные ложки срубал. Муж потом говорит,что будем на Крузе пробовать все новые заготовки. 

[Saechka]

У меня тоже вчера икра удалась - на пробу сделала с красным винным уксусом и петрушкой. По-моему, лучше даже первой партии))))

[lexyska 1]

Ну Наташа,мастерство растет. На будущий год ты как профи будешь уже других поучать и устраивать мастер-классы по приготовлению икры   .

[Vasilisa]

Икра из молодых баклажанов

 

Купила красивую баночку баклажанной икры. Привожу состав, а как приготовить, можно догадаться самим)).

 

Изготовитель Астрахань. Почитала отзывы, хвалят - нежная, не горчит, потому что из молодых баклажан и не каша, а мелко нарезанные кубики овощей. Ещё этой фирмы бывают острые баклажаны.

Сообщение отредактировал Vasilisa: 08 сентября 2016 - 14:44

[leonata]

Света, а меня название почему-то насмешило. И здесь молодость рулит. Если серьёзно, какая разница между баклажанами молодыми и, так сказать, в возрасте?

[Люлюша]

Ой, только сегодня такую баночку мне принесли (пустую...  ) для аджики, курда или варенья!

Вот совпадение чудесное!

Тоже сказали - вкусно.

 

...пошла, попросила купить к обеду нам на завтра, попробовать.

[Vasilisa]

Света, а меня название почему-то насмешило. И здесь молодость рулит. Если серьёзно, какая разница между баклажанами молодыми и, так сказать, в возрасте?

Большая, я уже прочитала, т.к. меня это тоже в первую очередь заинтересовало. Оказывается у молодых баклажанов нет горечи, а ещё в этом рецепте нет перцев, которые тоже горчат, поэтому икра получается очень нежная. Это я в отзывах читала. 

 

Ой, только сегодня такую баночку мне принесли (пустую...  ) для аджики, курда или варенья!

Вот совпадение чудесное!

Тоже сказали - вкусно.

 

...пошла, попросила купить к обеду нам на завтра, попробовать.

Правильно, не принимай пустые баночки, пусть приносят полные! 

[Люлюша]

 

Правильно, не принимай пустые баночки, пусть приносят полные! 

 

      

 

Попросила и "из молодых", и острые купить, всё хочется попробовать.

[Vasilisa]

      

 

Попросила и "из молодых", и острые купить, всё хочется попробовать.

 

 

Да?   А у нас только молодые продаются, острых не видела, только читала про них. Люлюш, расскажешь потом, что за баклажаны. Мне пока этого ничего нельзя, только облизываюсь на баночку 

[Люлюша]

Да?   А у нас только молодые продаются, острых не видела, только читала про них. Люлюш, расскажешь потом, что за баклажаны. Мне пока этого ничего нельзя, только облизываюсь на баночку 

 

Хорошо, Светочка, обязательно расскажу.