Перейти к содержимому


Фотография

ВАРИМ ВАРЕНЬЕ!!!


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 208

#76 Leko4ka

Leko4ka

    Участник

  • Активные участники
  • PipPip
  • 59 сообщений
  • Город:город Киев
  • Имя: Валентина

Отправлено 18 ноября 2011 - 00:39

Хурму можно заморозить. очень вкусно потом разморозить и есть. Можно даже замораживать ту, которая очень вяжет

#77 iriska5975

iriska5975

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 281 сообщений
  • Город:Челябинск - Санкт-Петербург, Осиновая Роща
  • Имя: Ирина

Отправлено 18 ноября 2011 - 09:37

Здравствуйте,девочки!Нужна ваша помощь :idol: !У меня есть облепиха на веточках,а что с неё заготовить на зиму ума не приложу :dnt: Муж говорит варенье свари,а я :tor:из неё никогда ничего не делала,одна надежда на вашу помощь.

Я просто в блендере перемешала с сахаром и в холодильнике стоит.
m27562.gif
m26210.gif
m26211.gif

#78 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 18 ноября 2011 - 09:55

рецептиком поделись. У нас хурма на рынке 35 руб за кг, вот хочу запастись, а то скоро кончится :oi:

сразу скажу: не пробовала, просто стащила рецепт, чтобы попробовать, но пока не до этого 7 плодов хурмы 10шт кураги 100гр сахара 3 гвоздички 30мл коньяка Хурму нарезать тонкими дольками, курагу кусочками. Засыпать сахаром и оставить на пару часов Поставить на медленный огонь и довести до кипения, добавить гвоздику Выключить огонь, остудить и еще раз довести до кипения, варить 10мин Вылить коньяк и поджечь . Ждать пока спирт выгорит и выключить огонь. источник http://www.carina-forum.com

#79 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 19 ноября 2011 - 09:51

источник http://www.carina-forum.com

Лелик, огромное спасибо за ссылочку. Второй день просто наслаждаюсь :flower:

Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.


#80 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 675 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 24 июля 2012 - 13:37

Девочки,нужен рецепт варенья из крыжовника,не замороченный (изумрудное,царское),ягоды не крупные,спелые,сладкие,зеленые,красные и черные. Нашла с вишней,но у меня столько вишни не будет,какой-нибудь из одного крыжовника.
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#81 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 986 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 24 июля 2012 - 13:51

Девочки,нужен рецепт варенья из крыжовника,не замороченный (изумрудное,царское),ягоды не крупные,спелые,сладкие,зеленые,красные и черные. Нашла с вишней,но у меня столько вишни не будет,какой-нибудь из одного крыжовника.

Крыжопник с апельсином........подойдёт?
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#82 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 675 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 24 июля 2012 - 14:07

Это сырое, надо в хол-ке держать ,а там места нет ,лучше бы сварить и на полочку :flower:
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#83 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 986 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 24 июля 2012 - 14:19

Это сырое, надо в хол-ке держать ,а там места нет ,лучше бы сварить и на полочку :flower:

Это на полку. :flower: Надо: 1 кг крыжовника,1 кг сахара,шкурку(тертую на мелкой тЁрке)с двух апельсинов..... Можно проколоть все(я прокалываю немного ...для сока,чтоб перемешать с сахаром),перемешиваю с сахаром и цедрой тЁртой......и на огонь....варишь,как пятиминутку.....три раза...... Получается что-то желтовато-полупрозрачное,красивое.... :flower: :flower: :flower:
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#84 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 044 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 24 июля 2012 - 15:31

Ольга, я вот по этому рецепту варила в прошлом году. Получилось очень красивое на вид, вкусное... В рецепте написано под полиэтиленовые крышки, но я закатывала под железные. И прекрасно оно стояло на полочке. Одна заморочка только - пока все ягодки разрежешь, варенья не захочешь :lol: :lol:

Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#85 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 376 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 24 июля 2012 - 15:40

Девочки, кто нибудь варил варенье из зеленых помидор ?

#86 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 675 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 24 июля 2012 - 19:55

Наташа,Танюша спасибо :flower: Наверное если горячим разложить и закатать под железные будет стоять и на полке. Огурцы с корицей закрываю надо и крыжовник попробовать :flower: Я почему решила что Тань,твое сырое,впереди есть ,Наташа (elfrina) писала,только у нее 2 апельсина целиком перетереть и в держать в холодильнике

Сообщение отредактировал Olga_33: 24 июля 2012 - 20:02

m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#87 Nadya

Nadya

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 823 сообщений

Отправлено 25 июля 2012 - 10:03

Девочки, кто нибудь варил варенье из зеленых помидор ?

В моем детстве мама варила - сахара побольше и можно сварить все, что хочешь ))) Правда, никто не верил, что это из помидор :lol:

#88 E-L-E-N-A

E-L-E-N-A

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 433 сообщений
  • Имя: Elena

Отправлено 27 июля 2012 - 10:37

Девочки,кто нибудь варит варенье из персиков?прочитала у Нази рецепт-для слишком заморочно,кампот-сироп... сил нету столько у плиты стоять...можно сварить как из абрикосов? почистить-порезать и с сахаром чуток водички...а?
Изображение

#89 Nadya

Nadya

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 823 сообщений

Отправлено 27 июля 2012 - 10:54

В прошлом году сварила варенье из персиков, по просьбе семьи. Сделала пятиминутку, решила, что буду хранить в холодильнике. Дык, вторая банка покрылась плесенью, уже к зиме. Капризные фрукты или мое хозяйское несовершенство - не знаю.В этом году хочу абрикосы сделать. Вот, жду, может подешевеют немного, тогда куплю ))

#90 Nadya

Nadya

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 823 сообщений

Отправлено 27 июля 2012 - 10:55

почистить-порезать и с сахаром чуток водички...а?

По-моему, они такие сочные, что водички не надо. Сок пустят от сахара и все :)




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru