Перейти к содержимому


Фотография

Десерты на основе ликеров..

десерт

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 91

#61 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 17 ноября 2008 - 03:17

А еще я пополнил запасы, вот только по дороге от товарищей и хочу уже сделать на неделе и все это сфотографировать! Ура! Зато наконец-то соберу всех, кого давно хотел собрать. Сестру в том числе.. тоже жеенщина, чем не сладкоешка и любительница ликеров :licklips:

Очень жду фотки...... ;) Эээххх,а когда я поеду к своим братьям? :( Так хочется собраться вместе... :cray: :cray:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#62 Romanof

Romanof

    Участник

  • Активные участники
  • PipPip
  • 82 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Роман

Отправлено 17 ноября 2008 - 19:38

Очень жду фотки...... ;) Эээххх,а когда я поеду к своим братьям? :( Так хочется собраться вместе... :cray: :cray:

Ай, только не расстраивайтесь! :flower: Пошел сливать первые фотки, что есть. Чтобы вот не расстраивались.
В бутылку не лезу. У него узкое горлышко.

#63 Romanof

Romanof

    Участник

  • Активные участники
  • PipPip
  • 82 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Роман

Отправлено 17 ноября 2008 - 22:50

Так, вот сфотографировал из последнего. Десерт скорее, чем коктейль. Берем кусочки фруктов и ягод. В моем случае - яблоки, бананы, ежевика. Имхо, лучше грушу! Чем яблоко. Режем кубиками-кружочками. Лед колотый сверху. Можно полить сиропом, но в оригинале нет такого ) Добавляем 100 мл ликера айриш крим. И опять же имхо, можно сделать ликер со сливками - так будет мягче. takoj_frukt1.jpg
В бутылку не лезу. У него узкое горлышко.

#64 Romanof

Romanof

    Участник

  • Активные участники
  • PipPip
  • 82 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Роман

Отправлено 17 ноября 2008 - 22:52

То было в процессе, а это результат :licklips:

Прикрепленные изображения

  • takoj_frukt2.jpg

В бутылку не лезу. У него узкое горлышко.

#65 Romanof

Romanof

    Участник

  • Активные участники
  • PipPip
  • 82 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Роман

Отправлено 17 ноября 2008 - 22:54

Еще делал с мороженным. И по-моему тоже сам рецепт тут не писал. Так что могу и рецепт, и фото.
В бутылку не лезу. У него узкое горлышко.

#66 незнаю

незнаю

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 770 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Анна

Отправлено 17 ноября 2008 - 23:02

То было в процессе, а это результат :licklips:

чуть монитор не облизала :oi: :licklips: :licklips: :licklips: :licklips:

Голубоглазая, светловолосая и, как мама, немного курносая... (с)
Незнаю, что вкуснее...
m440.gif


#67 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 461 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 17 ноября 2008 - 23:05

О, какая тема! :shok:
Вступаю во все клубы сразу :lol: , т.к. люблю и пиво, и шампанское, и красное полусладкое....

Ну, да, про селедку и водку лучше отдельную тему :)
А по этому я как раз и люблю больше такие вот напитки, потому что водку и пр. не люблю. А когда у тебя в холодильнике стоит Бакарди, Кэроланс и Куантро, то не сделать с ними что-то - преступление! ) Пить их только в чистом виде..

вооо, про Куантро расскажите поподробней :oi:

Сообщение отредактировал Chatskaya: 17 ноября 2008 - 23:06


#68 Romanof

Romanof

    Участник

  • Активные участники
  • PipPip
  • 82 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Роман

Отправлено 17 ноября 2008 - 23:39

О, какая тема! :shok: Вступаю во все клубы сразу :lol: , т.к. люблю и пиво, и шампанское, и красное полусладкое.... вооо, про Куантро расскажите поподробней :oi:

Велкам! :flower:
В бутылку не лезу. У него узкое горлышко.

#69 Romanof

Romanof

    Участник

  • Активные участники
  • PipPip
  • 82 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Роман

Отправлено 17 ноября 2008 - 23:40

чуть монитор не облизала :oi: :licklips: :licklips: :licklips: :licklips:

:oi: :) ну здорово.. тогда еще с мороженным и сливками будет. еще эти вот.. французские тосты с кофе мокко только с модификацией в сторону айриш крима.
В бутылку не лезу. У него узкое горлышко.

#70 Romanof

Romanof

    Участник

  • Активные участники
  • PipPip
  • 82 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Роман

Отправлено 17 ноября 2008 - 23:49

О, какая тема! :shok: вооо, про Куантро расскажите поподробней :oi:

А про Куантро вам что рассказать-та?.. он очень крепкий! :) как водка.
В бутылку не лезу. У него узкое горлышко.

#71 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 416 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 18 ноября 2008 - 09:21

Спасиб за фотки :flower:

#72 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 461 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 18 ноября 2008 - 11:08

А про Куантро вам что рассказать-та?.. он очень крепкий! :) как водка.

нуу, это мы знаем :lol: . А в какие коктейли его добавляют? Или может десерты? :dnt:

#73 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 18 ноября 2008 - 19:47

Romanof :flower: :flower: :flower:

Классный десерт. :licklips:
И фотка очень хорошая. :good2:
ЖдёмС продолжения. :oi: :oi:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#74 Romanof

Romanof

    Участник

  • Активные участники
  • PipPip
  • 82 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Роман

Отправлено 18 ноября 2008 - 23:11

Спасиб за фотки :flower:


Romanof :flower: :flower: :flower:

Классный десерт. :licklips:
И фотка очень хорошая. :good2:
ЖдёмС продолжения. :oi: :oi:

рад что понравилось :oi:

продолжу сейчас не такой может красивой фоткой, но зато вкусно и просто.
В бутылку не лезу. У него узкое горлышко.

#75 Romanof

Romanof

    Участник

  • Активные участники
  • PipPip
  • 82 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Роман

Отправлено 18 ноября 2008 - 23:20

А я сделал ленивый эксперимент над ликером carolans, 10 минут и :licklips:

четверть стакана молока
1/3 стакана айриш крим Carolans
4 яйца (взбитых то пенки) - я делал с 2-мя яйцами!
несколько капель экстракта миндаля
масло
хлеб (10 кусков примерно) - чуть больше хлеба!
жареный миндаль
сахарная пудра

в широкой и неглубокой миске смешать молоко, ликер, взбитые яйца и экстракт миндаля. Масло растапливаем. Хлеб обмакиваем в яичной массе и с двух сторон обжариваем. до золотистого цвета. посыпаем сахарной пудрой и кушаем с поджаренным миндалем

всего делов на 7-10 минут.

Так как у меня был выходной практически, то кофе я сделал тоже с этим вот ликером: кофе во френч-прессе (2 л. на 1/2), сливки две ст. ложки, ликер 1 ст.ложку, Без сахара! - бодрость и трезвый ум все равно гарантирован :)

Значит, я это сделал еще раз. Без миндаля. Яиц нужно меньше, хлеб - французский багет. Поэтому и тосты френч называются. Кстати, на 2 яйца у меня как раз 10 кусков хлеба. И еще осталось. Так что пойду сделаю блинчики из остатков яичной смеси, посмотрим что получится.

А это гренки и кофе. На такую чашечку 1 ч.л. сливок, 1 ч.л. ликера, взб. сливки, корица.

Прикрепленные изображения

  • grenki1.jpg

В бутылку не лезу. У него узкое горлышко.





Темы с аналогичным тегами десерт

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru