Кулинарные шалости от Виктории
#811
Отправлено 24 февраля 2009 - 15:17
"Птички-невелички"
6 перепелок
соль
2-3 ч. ложки лимонного сока
6 ст. ложек соуса "Сацебели"(или к томатному соусу добавить приправок по вкусу)
3 ст. ложки соевого соуса
Смешала соусы и лимонный сок. Перепелки посолила совсем немного, смазала обильно и снаружи и внутри приготовленной смесью, оставила мариноваться на ночь.
Потом каждую завернула в фольгу, швы оставила сверху, в духовку 180 с на 30 минут, достала, аккуратно развернула фольгу и еще минут 15-20 запекала при той же температуре. Получились очень сочные и вкусные. Подавала с жареной картошечкой. Приятного аппетита!!
#812
Отправлено 24 февраля 2009 - 15:20
Спасибо, Викулечка!!! По поводу красоты не очень успела все сфотографировать.. но старалась. Ага, это новый салатик, обещаю, тебе очень понравится!!!!!Викуля, очень красивый и необычный ужин у вас получился а салатик это тот новый, который ты мне обещала?
#813
Отправлено 24 февраля 2009 - 15:24
салатик попробую обязательно перепелочки такие аппетитные , а у нас таких птЫчек не видела , поищу цыплят хотя быСпасибо, Викулечка!!! По поводу красоты не очень успела все сфотографировать.. но старалась. Ага, это новый салатик, обещаю, тебе очень понравится!!!!!
#814
Отправлено 24 февраля 2009 - 15:27
#815
Отправлено 24 февраля 2009 - 15:49
перепелки ж экзотичнее ... попробую на курицеВикулька цыплятки да и курица даже будет вкусненькая в таком маринаде..
#816
Отправлено 24 февраля 2009 - 19:06
#818
Отправлено 24 февраля 2009 - 19:22
#819
Отправлено 25 февраля 2009 - 00:44
Ленусечка, моя хорошая!!! Как попаду иногда за комп не знаю куда бежать... но постараюсь исправится..Привет,дорогая! Ну совсем ты пропала..... Блюда супер!
#820
Отправлено 25 февраля 2009 - 01:01
Юлечка, спасибо!!!Вика! Изумительно!
#821
Отправлено 25 февраля 2009 - 01:05
Я старалась!!!Салатик -украшен обалденно
#822
Отправлено 25 февраля 2009 - 01:05
#823
Отправлено 25 февраля 2009 - 09:30
Салатик и птички просто чудо!Я перепелок тоже обожаю,в Пятигорске их часто ездили в кафе кушать!
Сообщение отредактировал Олюка: 25 февраля 2009 - 09:30
#824
Отправлено 25 февраля 2009 - 11:42
#825
Отправлено 27 февраля 2009 - 04:01
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных