Кулинарные шалости от Виктории
#76
Отправлено 03 декабря 2008 - 16:49
Блинный закусочный рулет
* 6 готовых блинчиков
* 2 плавленых сырка
* 2 зубочка чеснока
* 4 сосиски
* 2 огурца
* 2 помидора
* 1 болгарский перчик
* майонез
* перец, соль по вкусу
* зелень
Приготовить блинчики.
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок давим, зелень мелко рубим, добавляем майонез и хорошо размешиваем.
Огурцы и помидоры тонко нарезать ломтями(я делала это с помощью шинковки), перец полосочками.
Сосиски отварить, очистить от пленки.
На пищевую пленку выкладываем сначала 2 блина , промазываем, потом на средину кладем третий и тоже смазываем начинкой.
Выкладываем огурцы, помидоры, немножко соли , перца и майонеза, накрываем опять 3 блинчиками сразу, промазываем начинкой оставшейся.
Выкладываем перчик и сосиски.
Сворачиваем рулетик, плотно обматываем его пищевой пленкой и в холодильник на 1-2 часа.
Нарезаем, выкладываем на тарелочку.
Начинки могут быть разнообразные.
Приятного аппетита!!!
#77
Отправлено 03 декабря 2008 - 17:01
#78
Отправлено 03 декабря 2008 - 17:08
#79
Отправлено 03 декабря 2008 - 18:52
Анюта, очень рада, что приглянулись рецепты!! Заходи ко мне почаще, буду рада!!! По поводу рулетов.. ну вилкой конечно не очень удобно, может и развалится, но вот руками никогда такого не случалось, шуба за счет масла и сыра вообще очень крепко держится. Все эти рулетики для скрепления обязательно плотно заматываются в пищевую пленку или фольгу, и пропитываются в холодильнике, тогда их спокойно можно и красиво порезать и кушать. Обязательно попробуй, это очень вкусно и интересно!!!Я в ауте! Такие рецепты!!! Все до одного взяла себе на заметку! И как всегда у меня вопрос практического характера. Закусочные рулетики (из блинов, багета, лаваша, а в частности "Шуба в шубке") удобны в поедании? Я, может быть, не правильно себе представляю, но мне кажется, что их ни на вилку не наколешь, ни рукой не возьмешь - могут развалиться. Или они крепкие? Я просто никогда не сталкивалась...
#80
Отправлено 03 декабря 2008 - 18:59
Вот теперь нужно будет думать, как успевать их печь!!!Мама дорогая!!! А я думаю, куда блины девать
#81
Отправлено 03 декабря 2008 - 19:02
#82
Отправлено 03 декабря 2008 - 19:27
#83
Отправлено 03 декабря 2008 - 19:41
Сообщение отредактировал elena_110: 03 декабря 2008 - 19:41
#85
Отправлено 03 декабря 2008 - 22:46
И все такие офигенно вкусные !!!
#86
Отправлено 04 декабря 2008 - 01:26
#87
Отправлено 04 декабря 2008 - 01:45
Олечка, Очень рада, что тебе понравились!!!ТОлько что делала твои Ласточкины гнезда. Ням-ням!!!!!!!!!
#88
Отправлено 04 декабря 2008 - 01:48
Натуля, спасибо огромное!Викуля! У меня нет слов, только слюнки Век живи, век учись!!!
#89
Отправлено 04 декабря 2008 - 01:53
Анютка, всегда буду рада!!!Да, буду заходить обязательно. Я люблю полакомиться)))
#90
Отправлено 04 декабря 2008 - 01:54
Ленуська, спасибо моя хорошая!!Слов нет! Ну просто класс!
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных