Сообщений в теме: 895

[Ольчик]

[Нино]

Юленька, дорогая моя!
Поздравляю тебя С Новым годом !!!



Желаю счастья, радости, здоровья и всех благ !!!

[Pusik]

Ольчик! Нино! Спасибо!И вас с праздниками!!!

[Sladkoegka]

Юльчик, с Рождеством!

Прикрепленные изображения

• 

[Pusik]

Вика! Спасибо!

[Pusik]

C опозданинем (но, лучше поздно, чем никогда ) решила показать свой новогодний стол.
Отмечали мы с мужем вдвоем, изначальный посыл от него был - "только не готовь слишком много, мне же одному потом все это есть" , поэтому стол получился действительно небольшой.

[Pusik]

Теперь более детально
Из традиционного - ОЛИВЬЕ и СЫРНЫЙ САЛАТ

Сообщение отредактировал Pusik: 10 января 2009 - 17:40

[Pusik]

Также были КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ по рецепту Лены (elena 110)

[Pusik]

А это был САЛАТ С ТУНЦОМ, впервые опробованный.
Получилось вкусно!



2 розовых грейпфрута,
1 банка консервированного тунца (250 г),
4 ст. л. майонеза,
1 ст.л. лимонного сока,
листья салата.

Вымыть грейпфруты, осушить и разрезать на 2 половинки поперек. Аккуратно извлечь мякоть, стараясь не повредить целостность кожуры. Отделить мякоть от кожицы и нарезать кубиками.
Консервированный тунец размять вилкой, перемешать с майонезом и лимонным соком, добавить мякоть грейпфрута и аккуратно перемешать.
Выложить тунцовую массу в половинки грейпфрута, на листья салата.
Подавать салат охлажденным.

[Вафа]

Сколько вкусноты........мммм.........Молодчина!!!

[Pusik]

А на горячее была ФАРШИРОВАННАЯ ИНДЕЙКА.
Правда мы ее так и не осилили и поехали к родителям в гости потом со своим угощением



1 индейка,
200 г орехов,
200 г чернослива,
2 яблока,
3/4 стакана риса,
1/2 стакана сметаны,
50 г сливочного масла,
3 ст. ложки майонеза,
перец, соль.

Тушку индейки промыть, обсушить и натереть снаружи и внутри солью.
Отварить рис, смешать с мелко нарубленными черносливом, яблоками и орехами.
Наполнить тушку фаршем, зашить, смазать смесью сливочного масла, майонеза и сметаны и жарить на слабом огне в духовке, периодически поливая выделяющимся соком и жиром.

[Pusik]

Сколько вкусноты........ мммм......... Молодчина!!!

Вафочка, спасибо!

[Pusik]

Ну и на сладкое - "Дела сердечные" по рецепту Аленчика.

[Saechka]

Классный стол

[Pusik]

Спасибо, Наташ!