Перейти к содержимому


Фотография

Бабушкина кухня


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 895

#46 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 06 декабря 2008 - 14:52

ПАСТА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ГРИБНЫМ СОУСОМ

Изображение

300 г капусты цветной
300 г трехцветной пасты пенне (или любых других макарон, кто что любит)
Для соуса:
соль
1 луковица
3 ст. л. масло сливочное
1 ч. л. мука
100 мл бульон мясной
100 мл сливки
100 г грибы (у меня были вешенки)
листья мяты

Приготовить соус. Грибы мелко порубить. Лук нарезать мелко.
Растопить масло в сотейнике на небольшом огне, положить лук и грибы, обжаривать до золотистого цвета. Всыпать муку и готовить, помешивая, еще 1–2 мин. Влить бульон и тушить в течение 3–5 мин. Затем добавить сливки, соль и готовить на среднем огне пока соус не загустеет.
Мяту вымыть, мелко нарезать и положить в готовый соус.
Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия.
Цветную капусту залить кипящей подсоленной водой и варить до мягкости. Воду слить.
Макароны сварить.
При подаче пасту смешать с цветной капустой, полить соусом.
А если сверху еще и сыром посыпать ... :licklips: вкусно!

Сообщение отредактировал Pusik: 06 декабря 2008 - 14:53

m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#47 nikulj

nikulj

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 617 сообщений
  • Город:г.Коростень
  • Имя: Виктория

Отправлено 06 декабря 2008 - 14:53

Юленька, с открытием темки тебя!! С удовольствием жду новые секреты!!

Изображение
m728.gif

#48 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 06 декабря 2008 - 15:11

ПАСТА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ГРИБНЫМ СОУСОМ

очень здоровски и вкусно выглядит :flower: :licklips: :flower: :licklips:
возьму на заметку ;) может, таким образом приучу своих любить макароны :lol:
Изображение

#49 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 06 декабря 2008 - 18:12

КОТЛЕТЫ ГРИЛЬ

Изображение

500 гр фарша (у меня был свинина + говядина),
1 вареное яйцо,
2 зубчика чеснока,
белая булка

Нарезать мелко яйцо и чеснок, смешать с фаршем, добавить размоченную булку.
Сделать котлеты, запанировать в муке или сухарях и жарить на сковороде-гриль без масла.
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#50 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 06 декабря 2008 - 18:14

Юленька, с открытием темки тебя!! С удовольствием жду новые секреты!!

Изображение

Виктория, спасибо!

очень здоровски и вкусно выглядит :flower: :licklips: :flower: :licklips:
возьму на заметку ;) может, таким образом приучу своих любить макароны :lol:

У меня с поеданием макарон проблем нет))
Наоборот, муж только что сказал, что готов есть вермишель хоть целую неделю, и можно просто с кетчупом :lol:
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#51 Нино

Нино

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 954 сообщений
  • Город:Тбилиси
  • Имя: Нази

Отправлено 06 декабря 2008 - 18:22

Юля Какая ты молодец :good: , у тебя все так вкусно :licklips: и красиво :good2:

#52 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 06 декабря 2008 - 18:23

Юля Какая ты молодец :good: , у тебя все так вкусно :licklips: и красиво :good2:


Назочка, спасибо! Угощайся!
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#53 Нино

Нино

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 954 сообщений
  • Город:Тбилиси
  • Имя: Нази

Отправлено 06 декабря 2008 - 18:31

Юленька :love: спасибо :flower: при виде всех этих вкусностей и правда трудно устоять.

#54 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 382 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 06 декабря 2008 - 20:31

Юленька!!! С темкой тебя!!!
Изображение

#55 elfrina

elfrina

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 262 сообщений
  • Город:г. Легница, Польша
  • Имя: Наталья

Отправлено 07 декабря 2008 - 01:08

Юленька!!! С темкой тебя!!!
Изображение


Юлечка! С темкой тебя и с вкусными котлетками :licklips: :licklips: :licklips: :flower: :flower: :flower:
Паста с грибами, тоже хороша :licklips: . Фотографии очень красивые получились. Молодец :good: :good:

#56 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 07 декабря 2008 - 01:45

Виктория, спасибо!

У меня с поеданием макарон проблем нет))
Наоборот, муж только что сказал, что готов есть вермишель хоть целую неделю, и можно просто с кетчупом :lol:

а у нас картошка, картошка и еще раз картошка :lol: :lol: :lol:
Изображение

#57 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 07 декабря 2008 - 01:47

КОТЛЕТЫ ГРИЛЬ

Ах, какие котлетки :licklips: :licklips: :licklips: можно сказать диетические, если без масла жарились ;)
выглядит очень вкусно и сочно :flower: :flower: :flower:
Изображение

#58 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 07 декабря 2008 - 12:56

Юленька!!! С темкой тебя!!!
Изображение


Юлечка! С темкой тебя и с вкусными котлетками :licklips: :licklips: :licklips: :flower: :flower: :flower:
Паста с грибами, тоже хороша :licklips: . Фотографии очень красивые получились. Молодец :good: :good:

Василиса!
elfrina!

Спасибо!


а у нас картошка, картошка и еще раз картошка :lol: :lol: :lol:

Картошка - это для меня!


Ах, какие котлетки :licklips: :licklips: :licklips: можно сказать диетические, если без масла жарились ;)
выглядит очень вкусно и сочно :flower: :flower: :flower:

В этом преимущество гриля - можно без масла жарить! И на вкус больше нравится!
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#59 olka

olka

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 829 сообщений
  • Город:Нижний Новгород
  • Имя: Олька

Отправлено 07 декабря 2008 - 14:02

Юля, какая тут у тебя вкуснотища! Скажи, пожалуйста, а котлеты на сковороде-гриль и на обычной сковороде чем отличаются? А то мне подарили сковороду-гриль два месяца назад, а я еще ее даже не испробовала.
m917.gif

#60 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 07 декабря 2008 - 19:22

Pusik :flower:

Вах-вах-вах.
Какие сочные котлетушки. :licklips: :licklips:
Не устоять перед ними. :smak:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru