Перейти к содержимому


Фотография

Бабушкина кухня


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 895

#736 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 15 февраля 2010 - 12:32

какой необычный кисель :good2: :lad: ..красивый и думаю что вкусный.... :licklips: :licklips:.я как-то клюквенный все делаю...

Сообщение отредактировал Оле4ка: 15 февраля 2010 - 12:33


#737 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 15 февраля 2010 - 13:49

Спасибо!А я обычно делаю кисель как только какое-то варенье перестает есться - разнообразие :)
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#738 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 24 февраля 2010 - 20:50

А вот так готовит мой брат!

Изображение
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#739 Светлана Фр

Светлана Фр

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 3 721 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 24 февраля 2010 - 20:59

Супер!А он женат??? :oi: :lol:

#740 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 24 февраля 2010 - 21:12

Пока нет.Так что вся его кулинария мне достается)))
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#741 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 24 февраля 2010 - 21:37

Очень быстрый пирог для любителей капусты

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ

Изображение

3 яйца,
1 пачка майонеза (200 гр)
1 стакан муки,
капуста для начинки


Яйца взбить с майонезом, вмешать муку.
Капусту нашинковать, подсолить и размять.
Капусту смешать с тестом, выложить в форму и выпекать при 200С минут 30.

Приятного аппетита!
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#742 elfrina

elfrina

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 262 сообщений
  • Город:г. Легница, Польша
  • Имя: Наталья

Отправлено 28 февраля 2010 - 01:12

Быстро, вкусно и сердито :licklips: :licklips: Люблю что-то вкусное и быстро приготовленное из того, что есть под рукой. Молодец! :flower:

#743 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 20 марта 2010 - 23:30

СУП ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ

Изображение

1 банка фасоли (у меня была в томатном соке)
1 луковица
1 морковь
2-3 картофелины
1 помидор
зелень
специи (соль, перец, куркума, паприка)


В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и морковь, до золотистого цвета лука.
Добавить помидор и потушить.
Вылить банку фасоли с соусом, в котором она была.
Долить водой до нужного объема, засыпать картофель. Посолить, поперчить, добавить специи, в конце зелень.
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#744 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 21 марта 2010 - 00:06

Очень быстрый пирог для любителей капусты

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ

Изображение

3 яйца,
1 пачка майонеза (200 гр)
1 стакан муки,
капуста для начинки


Яйца взбить с майонезом, вмешать муку.
Капусту нашинковать, подсолить и размять.
Капусту смешать с тестом, выложить в форму и выпекать при 200С минут 30.

Приятного аппетита!


Очень вкусный рецепт! я дл себя такое делала..мои капусту не очень любят...только я капусту еще поджаривала чуть-чуть тушила..

#745 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 21 марта 2010 - 15:24

Экспромт сегодняшнего утра

ОЛАДЬИ ШОКОЛАДНЫЕ НА СЫВОРОТКЕ

Изображение

0,5 л молочной сыворотки
2-3 ст. ложки сахарного песка
0,5 ч. ложки соды
мука
2 ст. ложки какао
капля рома
:)

Сыворотку смешать с сахаром, соду погасить кипятком.
Добавить какао, капельку рома.
Муку добавлять постепенно до нужной густоты.
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#746 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 21 марта 2010 - 15:29

Очень вкусный рецепт! я дл себя такое делала..мои капусту не очень любят...только я капусту еще поджаривала чуть-чуть тушила..

А я как раз не для себя, поскольку капусту не ем :) Да, наверное, потушить будет лучше, спасибо!
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#747 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 21 марта 2010 - 19:06

ВИНЕГРЕТ С ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ

Изображение

1 свекла,
2 моркови,
3 картофелины,
1 маринованный огурец,
1 банка зеленого горошка

Для заправки:
2 чайные ложки горчицы с зернышками,
соль,
оливковое масло


Овощи отварить (кроме огурца и горошка, естественно :lol: ) и нарезать кубиками.
Для заправки горчицу взбить с оливковым маслом (горчица начнет чуть светлеть как при приготовлении майонеза).
Заправить винегрет по вкусу.


P. S. С винегретом был "свиной" карбонад из курицы по Лениному рецепту, за который ей большое спасибо!
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#748 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 416 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 21 марта 2010 - 22:01

О! Мои сегодня тоже винегрет выпросили впервые за несколько лет :)

#749 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 21 марта 2010 - 22:34

Значит сегодня винегретный день :)
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#750 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 21 марта 2010 - 22:41

Только что посмотрела отличный фильм (муж скачал :) ) - Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту (Julie & Julia).
История в том, что Джули, задавшись вопросом о жизненных достижениях накануне своего 30-летия, собралась вести блог, где в течение года будет описывать приготовление 524 блюд по рецептам, описанным в книге Джулии Чайлд «Как овладеть искусством французской кухни».

P.S. После просмотра фильма попробовала поискать книгу в интернете - нашла только английский скан.

m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru