Сообщений в теме: 895

[Мушу]

Юля, счатья и понимания молодожёнам Свадьба-это здорово, за исключением того, что нам вечно нечего надеть

[Pusik]

Ну, одежда найдется))))

[Kulema]

Жениться это хорошо!!! Домик в беседку -тоже хорошо - буудете молодоженам сдавать почасово

[Pusik]

В этом году у нас выросло немало тыквы, поэтому теперь придумываем что бы еще с тыквой приготовить))
Сегодня это получились

"СОЛНЕЧНЫЕ" ОЛАДЬИ



Тыкву натерла на мелкой терке, добавила стакан кефира.
Соду на кончике ложки погасила кипятком и добавила в кефир.
Добавила муку до нужной густоты и тщательно перемешала.

Очень вкусно было с кленовым сиропом

[Pusik]

Последнее время мне очень понравилось варить супы в мультиварке.
Вкус у них получается более насыщенный, "томленый".

СУП РЫБНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ




Мультиварка в режиме Выпечка на 40 минут.

На дно буквально три капли оливкового масла, и затем последовательно добавляем нашинкованные овощи:
- лук
- морковка
- картошка.
За 15-20 минут до окончания добавляем рыбу (у меня была баночка горбуши), солим, перчим, перемешиваем.
За 5-10 минут до окончания добавляем горячую воду до нужного объема и густоты.

[Оле4ка]

Юля, мне ТАК понравились твои Солнечные оладьи!!!! ....
И супчик замечательный!!! завтра тоже буду варить..по плану рыбный день ..

[elfrina]

Юля! Как ты вовремя со своими Солнечными оладьями, в холодильнике валяется кусочек тыквы , некуда было пристроить, теперь есть рецепт, спасибо!

[Pusik]

Оля, Наталья, на здоровье!

[Pusik]

Очень-очень просто и быстро

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ



На дно мультиварки пару капель оливкового масла (недавно купила бутылочку масла с пульвелизатором - получается действительно масла 2 капли, или 2 брызга ).
Картошку, порезанную ломтиками, выкладываем на дно, присыпая солью и специями.
Дальше - слой рыбного фарша, присыпать специями для рыбки.
И сверху - опять слой картошки.
Сбрызнуть белым сухим вином.

Готовить на решиме Выпечка 60 мин.

Минут за 5 до окончания сверху можно посыпать сыром.

[Оле4ка]

Какая вкусная запеканочка!!! Юль, а ты какую рыбку брала ?и как фарш делала ?

Сообщение отредактировал Оле4ка: 28 ноября 2010 - 15:27

[Pusik]

Оль, у меня был уже готовый рыбный фарш, из лососевых.

[Цой Бал Сан]

Кто-нибудь пробовал приготовить Чахохбили из... кур ??? Говорят очень вкусно !?

[Pusik]

У меня мама готовит, достаточно часто.Вкусно

[Алёнушка]

У меня мама готовит, достаточно часто. Вкусно

Так поделитесь рецептиком уже. Мы тоже хотим, раз вкусно!

[Pusik]

Готовит мама, не я)) Я не большой любитель чахохбили.

Но вот "альтернатива" из курицы:

КУРИНЫЕ ГРУДКИ НА ПАРУ



Грудки замариновать минут на 10.
У меня маринад был из: оливкового масла, приправы для курицы, сушеного чеснока, сушеного базилика, паприки.
Готовились в мультиварке на пару.
Получились очень сочные и вкусные