Перейти к содержимому


Фотография

Бабушкина кухня


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 895

#811 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 26 декабря 2010 - 21:51

СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Изображение

Мультиварку включить на режим "Выпечка", на дно немного масла.
Нашинковать лук и морковь и отправить в мультиварку.
Через 5-10 минут подлить немного бульона или воды и всыпать пару столовых ложек кускуса, перемешать и оставить еще минут на 10.
После этого добавить морепродукты, горсть риса, посолить-поперчить, долить кипяченой теплой воды и переключить в режим "Тушение" на час.

Есть лучше сразу - если оставить постоять при закрытой крышке, рис с кускусом сильно разварятся.
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#812 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 01 января 2011 - 15:27

Изображение
C НОВЫМ ГОДОМ!!!
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#813 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 05 января 2011 - 20:16

САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ, ГРУШЕЙ, АВОКАДО И ГРЕЙПФРУТОМ

Изображение

1 запеченая или поджареная грудка индейки
1 авокадо
1 болгарский перец
1/2 грейпфрута (можно заменить апельсином, получится без горчинки)
салатные листья

Для соуса:
баночка йогурта без добавок
яблоко
соль, перец, специи - по вкусу


Для соуса натереть яблоко на мелкой тёрке, смешать с йогуртом, добавить специи.
Грудку, грушу, авокадо, перец нарезать кубиками. Грейпфрут очистить от пленок и порезать помельче.
Смешать все с листьями салата, залить соусом.
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#814 Масяня

Масяня

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 836 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Лена

Отправлено 05 января 2011 - 22:03

[quote name='Pusik' date='5.1.2011, 21:16' post='195025']
САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ, ГРУШЕЙ, АВОКАДО И ГРЕЙПФРУТОМ

ух как экзотично вкусно всё получается :licklips: :licklips: :licklips:

Изображение


#815 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 08 января 2011 - 13:32

"СОЛЯНКА" ВЕГЕТАРИАНСКАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Изображение

Мультиварка на режиме "Выпечка".
Лук и морковку шинкуем и отправляем поджариваться.
Чуть погодя добавить маслины и картошку.
В последнюю очередь нашинкованную капусту, солим, чуть белого перца и паприки, травок по вкусу.
Все заливаем томатным соком (можно разбавить водичкой до желаемой консистенции) и оставляем готовиться в режиму "Тушение".
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#816 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 08 января 2011 - 13:52

Юль, замечательно!!! :flower: :flower: :flower: твой рецептик забрала себе в копилочку.. с томатным соком еще не пробовала делать..

Сообщение отредактировал Оле4ка: 08 января 2011 - 13:53


#817 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 08 января 2011 - 16:09

С соком получается очень насыщенный вкус :good:
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#818 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 09 января 2011 - 09:59

вот я сегодня и буду делать твою соляночку :oi: :oi:

#819 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 09 января 2011 - 14:05

Ваууу,какой салатик у тебя,Юлька аппетитный. :licklips: :licklips: И соляночка. :good2:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#820 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 09 января 2011 - 17:54

Юльчик, сто лет не ела твоей вкуснятины :cray: :flower: :flower: :flower:
Изображение

#821 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 09 января 2011 - 19:05

вот я сегодня и буду делать твою соляночку :oi: :oi:

Оль, ну как?
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#822 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 09 января 2011 - 19:06

Юльчик, сто лет не ела твоей вкуснятины :cray: :flower: :flower: :flower:

Викуль, на здоровье!

Ваууу,какой салатик у тебя,Юлька аппетитный. :licklips: :licklips: И соляночка. :good2:

Севиль, рассматриваю фотки Наташины о их прибывании у вас. Здорово! :good:
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#823 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 11 января 2011 - 20:25

Оль, ну как?

Юль..вот моя соляночка :licklips: :licklips: спасибо большое за рецептик :flower: :flower: вкусно очень!!!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 11 января 2011 - 20:26


#824 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 24 апреля 2011 - 08:16

42807064_46161.jpg


m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#825 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 416 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 12 октября 2011 - 18:25

ТОМАТНЫЙ ДЖЕМ

Изображение

По рецепту Гастронома

соль - 1 ч. л.
помидоры спелые - 700 г
перец красный острый - 0,5 ч. л.
семена горчицы - 0,25 ч. л.
чеснок - 6 зубчиков
яблочный уксус - 0,5 стакана
сахар - 1 стакан
черный перец свежемолотый - 0,5 ч. л.


Опустить помидоры в кипящую воду на 30 сек., затем переложить в холодную. Снять кожицу. Разрезать плоды на 4 части.
Выложить в кастрюлю, добавить сахар, яблочный уксус, соль и черный перец.
Завернуть красный перец, чеснок и горчичные зерна в мешочек и завязать бечевкой. Опустить в томатную массу, оставив бечевку снаружи. Довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить 30 мин., периодически помешивая.
Вынуть мешочек со специями. Разложить джем в стерилизованные банки и закрыть.


ВАРЕНЬЕ "ЭКЗОТИКА"

Изображение

2 твердые груши,
2 яблока,
1 лимон,
1 апельсин,
200 г винограда,
500 г слив,
1 кг сахара


Груши вымыть, разрезать на пластинки толщиной 0,5 см, залить крутым кипятком, довести до кипения, снять с огня, отвар слить и на нем сварить сахарный сироп. Положить в сироп сливы, ягоды винограда, нарезанные кусочками яблоки, груши и проварить.
Апельсин и лимон нарезать пластинками шириной 0,5 см, удалить зерна, залить водой, довести до кипения, выложить в сироп с фруктами, поставить на огонь и довести варенье до готовности. (Фрукты должны стать прозрачными).
Готовое варенье разложить в стеклянные баночки.

Варить лучше по чуть-чуть на маленьком огне, чтобы фрукты не разварились.

Юль, а фотки есть?...




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru