Перейти к содержимому


Фотография

Бабушкина кухня


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 895

#91 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 09 декабря 2008 - 21:59

ой, а как это сочетается, нормально? ;)

Выглядит аппетитно, но вот возник тот же вопрос, что и у Наташи - мясо с селедкой нормально там дружат?

Да, вполне. Я делала с кильками - сочетается вполне, рыба почти не чувствуется, если мелко-мелко порезать, но есть определенная "изюминка" во вкусе :)

Юля, СПАСИБОООО :flower: :flower: :flower: Только в морозилке у меня завалялись мидии (с креветками явно лучше будет!) и вместо майонеза брала соус Тартар. Я, правда, перелила соевый соус - не люблю соленое... Поэтому мне слишком ядрено по вкусу вышло... Но рецепт - супер-супер!!! Рекомендую! Завтра буду повторять с чем-нибудь еще! Ну жутко понравилось!

Рада , что понравилось!
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#92 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 09 декабря 2008 - 22:02

ЮЛЬЧИК,я в кулинарном шоке!
Сколько вкусняшек! :licklips: :licklips: :licklips:


Юля, с открытием темы!!! :flower:

Некоторые рецепты уже на комп скопировала :oi:

Радуй нас новыми рецептами! :flower:


Спасибо!!!
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#93 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 09 декабря 2008 - 22:07

Немного про рыбу...

ЖАРЕНАЯ РЫБА В СОУСЕ

Изображение

1 кг рыбы,
4 ст. ложки муки,
4 ст. ложки растительного масла,
3 луковицы,
1/2 стакана очищенных грецких орехов,
1/2 стакана гранатового сока,
2 ст. ложки томатного пюре,
1 лавровый лист,
2 дольки чеснока,
красный стручковый перец,
соль,
зелень

Рыбу разделать на филе без кожи и нарезать на небольшие куски, посолить, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон в растительном масле.
Положить в кастрюлю рыбу, сверху — мелко нарезанный репчатый лук, спассерованный в растительном масле.
Очищенные грецкие орехи, чеснок, красный стручковый перец растолочь, посолить, развести водой (1 стакан), добавить лавровый лист, томатное пюре, прокипятить в течение 5—8 мин, после чего влить гранатовый сок.
Полученный соус влить в кастрюлю с рыбой, прокипятить 1—2 мин и снять с огня.

Получилось вкусно!
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#94 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 09 декабря 2008 - 23:09

Так и не уходи)) Оставайся))

Юльчик :love: ,можно я тоже останусь :oi: :oi: ???
Ну так у тебя все вкусненько :licklips: :licklips: и домашненько :flower: :flower: !

#95 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 09 декабря 2008 - 23:21

Конечно! И разрешения спрашивать не нужно :)
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#96 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 09 декабря 2008 - 23:24

А теперь немножко сладкого :)

ТОРТ "МАРГАРИТА"

Изображение

Рецепт

Сообщение отредактировал Pusik: 09 декабря 2008 - 23:24

m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#97 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 09 декабря 2008 - 23:27

И опять из "Едим дома"...

ГОВЯДИНА В КОКОСОВОМ СОУСЕ

Изображение

Рецепт

Сообщение отредактировал Pusik: 09 декабря 2008 - 23:27

m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#98 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 09 декабря 2008 - 23:33

Ой :shok: ,какой тортик :licklips: :licklips: !!!Какое мяско :licklips: :licklips: !!!СУПЕР :flower: :flower: :flower: !!!

#99 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 09 декабря 2008 - 23:33

БАРАНИНА В ТОМАТЕ

Изображение

Рецепт
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#100 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 09 декабря 2008 - 23:35

Ой :shok: ,какой тортик :licklips: :licklips: !!! Какое мяско :licklips: :licklips: !!! СУПЕР :flower: :flower: :flower: !!!

Ален! Угощайся, ты первая :)
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#101 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 10 декабря 2008 - 00:56

Я тоже хочу здесь остаться. :blush: Рыбка в соусе сразила наповал. :shok: :shok: И от тортика тоже протащилась. :licklips: Юлька,спасибо. :rose: :rose:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#102 nikulj

nikulj

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 617 сообщений
  • Город:г.Коростень
  • Имя: Виктория

Отправлено 10 декабря 2008 - 02:07

Юльчик, столько вкуснятинки - и котлетки, и рыбка, и тортик - прелесть!!
m728.gif

#103 elena_110

elena_110

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 408 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Елена

Отправлено 10 декабря 2008 - 08:36

ЮЛЬЧИК,всё очень-очень аппетитно!
А рыбку какую ты использовала?

#104 Тусенька

Тусенька

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 526 сообщений
  • Город:Волгодонск. ЮГ
  • Имя: Наташа

Отправлено 10 декабря 2008 - 11:26

Полчаса до обеда... Как бы дожить? Слюна затопила свободное ротовое пространство.. :shok:
Как вкусно жить на этом cвете, кусая ломтики Любви....

#105 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 10 декабря 2008 - 11:29

и рыбка :licklips: , и говядина :licklips: , и баранина, :licklips: и тортик :shok: :shok: :shok: маммадорогаяаччуметь :shok: :shok: Юля :idol: :idol: :idol: я ваша на веки :smak: :rose: :rose: :rose: :rose: :rose:
Изображение




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru