Перейти к содержимому


Фотография

Бабушкина кухня


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 895

#106 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 10 декабря 2008 - 21:29

Я тоже хочу здесь остаться. :blush: Рыбка в соусе сразила наповал. :shok: :shok: И от тортика тоже протащилась. :licklips: Юлька,спасибо. :rose: :rose:

Спасибо Севилечка! И, конечно же, оставайся! Как же я без тебя? :love:
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#107 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 10 декабря 2008 - 21:30

Юльчик, столько вкуснятинки - и котлетки, и рыбка, и тортик - прелесть!!

Пасиб! :flower:
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#108 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 10 декабря 2008 - 21:31

ЮЛЬЧИК,всё очень-очень аппетитно!
А рыбку какую ты использовала?


Лен, можно любую белую плотненькую рыбку.
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#109 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 10 декабря 2008 - 21:32

и рыбка :licklips: , и говядина :licklips: , и баранина, :licklips: и тортик :shok: :shok: :shok: маммадорогаяаччуметь :shok: :shok: Юля :idol: :idol: :idol: я ваша на веки :smak: :rose: :rose: :rose: :rose: :rose:

:love: :love: :love: :love: :love:
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#110 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 10 декабря 2008 - 21:36

ТВОРОЖНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ

Изображение

Рецепт
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#111 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 10 декабря 2008 - 21:38

БОРЩ

Изображение


Рецепт
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#112 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 10 декабря 2008 - 21:40

ДЕСЕРТ ИЗ ПЕРСИКОВ С МОРОЖЕНЫМ :licklips:

Изображение

Рецепт
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#113 Nata_li

Nata_li

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 274 сообщений
  • Имя: Наталья

Отправлено 10 декабря 2008 - 21:42

Юлия, печенюшки аппетитные, рецепт уже переписала. Спасибо! :flower: Пока писала, увидела ещё и борщ с десертом, вкусно :licklips:

#114 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 10 декабря 2008 - 21:48

И опять "Едим дома"... Что-то последнее время потянуло меня на рецепты Юлии Высоцкой :)
В таком виде куриные грудки особенно понравились моему брату!

ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ

Изображение

6 куриных грудок,
6 тонких кусочков пармской ветчины,
100 г риса,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 ч. ложка оливкового масла,
100 мл белого сухого вина,
4-5 долек молодого чеснока,
небольшой пучок тархуна,
небольшой пучок петрушки,
2 ст. ложки творога,
3-4 ст. ложки растительного масла,
морская соль,
свежемолотый черный перец

Духовку разогреть до 180°С.
Отварить рис в 200 мл воды.
Растопить 1 ст. сливочного и 1 ч. ложку оливкового масла, отправить на сковороду дольки чеснока, нарезанную зелень тархуна и петрушки, творог, 5-6 ст. ложек отваренного риса, все хорошенько вымешать и снять с огня.
Поместить грудки между двумя слоями пищевой пленки и отбить скалкой. Пленку убрать, а грудки поперчить и посолить.
На кусочек ветчины положить отбитую куриную грудку, или наоборот, на куриную грудку положить кусочек ветчины, сверху пару ложек рисово-творожной начинки и свернуть все в рулетик. Перевязать рулетик шелковой ниткой или скрепить, проколов зубочисткой.
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить получившиеся рулетики со всех сторон до золотистого цвета.
Выложить в небольшую форму для выпечки, добавить ст. ложку сливочного масла, полить вином и запекать 25-30 минут.
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#115 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 10 декабря 2008 - 21:49

Юлия, печенюшки аппетитные, рецепт уже переписала. Спасибо! :flower: Пока писала, увидела ещё и борщ с десертом, вкусно :licklips:

Угощайся ))
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#116 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 10 декабря 2008 - 22:07

Юлик :love: ,и борщец :licklips: :licklips: ,и печенюшки :licklips: :licklips: ,и персички :licklips: :licklips: ,и курочка :licklips: :licklips: ну просто изЮмительные :flower: :flower: !!!

#117 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 10 декабря 2008 - 22:36

Алена :love: :love: :love:
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#118 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 11 декабря 2008 - 22:21

ГРИБНОЕ РИЗОТТО

Изображение

250 г риса,
150-200 г рибов (у меня были вешенки)
1 средняя луковица,
1/2 л овощного или мясного бульона,
150 г тертого пармезана или любого другого твердого сыра,
4 помидора,
белое вино,
соль, белый перец, травки

Мелко нарубленный лук слегка подрумянить в сливочном масле (1 ст. ложка). Рис добавить к луку. Все время помешивать.
Когда лук станет прозрачным, добавить бульон (бульон вливать постепенно, давая ему выкипать), посолить и поперчить.
Добавить нарезанные грибы и помидоры, долить чуть белого вина и тушить до готовности.
Перед самым концом добавить натертый сыр и перемешать.
Вкусно! :licklips:

Сообщение отредактировал Pusik: 11 декабря 2008 - 23:01

m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#119 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 11 декабря 2008 - 22:55

ВИНЕГРЕТ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

Изображение

Рецепт
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#120 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 11 декабря 2008 - 23:08

КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Изображение

Рецепт

Сообщение отредактировал Pusik: 11 декабря 2008 - 23:10

m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru