Сообщений в теме: 741

[Kismur]

Фсе! захлебнулась слюной до обеда я не доживу. Сколько вкусняшек

[Arnika]

Туууусенька !!!
Какая ты умница !!
СтокА ФкуснотиШШи наготовила !!
Точно знаю ,что на НГ у нас будет грибная поляна !

[Тусенька]

Точно знаю ,что на НГ у нас будет грибная поляна !

Тогда щас подкину еще пару новогодних идеек

рецепт долго вынашивался, а поскольку название салата "Новогодний" то раньше означенного праздника его делать и не полагалось..
но вкуснющий, зараза

Салат "Новогодний"

Слабосоленая семга кубиками,
консерва "мясо криля",
яйцо вареное кубиками,
лук (лучше красный) мелко
-- это все смешать, заправить майонезом, выложить в салатник и сверху толстым слоем красной икорки
(икру или выложить непосредственно перед подачей на стол или до употребления затянуть пищевой пленочкой -- иначе икра быстро подсыхает)

[Arnika]

Ого ,какая красотища ...А уж вкусный то какой !!!Захомякаю себе в запасы...

[Тусенька]

стоять! (в смысле в обморок не падать ) вот есчо:


"Подарочки"

Обычный фарш, отбиваем, катаем шарики размером с мандаринку, затем шарик раскатывается в лепешку, в центр выкладываются обжаренные грибочки+кусочек сливочного масла (я еще кусочек сыра добавляла), лепешку закрываем, чтобы снова получился шарик.

теперь этот шарик с начинкой положить на фольгу, порезанную квадратами. поднять уголочки фольги , завернуть, чтобы получился этакий "подарочек", выставить подарочки на противень и запекать в духовке минут 30.

На стол подаются в том же виде -- завернутые в фольгу. Получается сочно, фкусненько и на столе нарядно смотрится

[Sladkoegka]

Наташа, какие салаты обалденные оформлены просто - ВАУ и под стол

[Sladkoegka]

стоять! (в смысле в обморок не падать ) вот есчо:


"Подарочки"

как же ж не падать если я, например, уже валяюсь и встать не смогу теперь после Подарков точно

[Тусенька]

как же ж не падать если я, например, уже валяюсь и встать не смогу теперь после Подарков точно

не, неправильно, подарки, пока дают --надо брать и бегом к себе

[shusha]

Фсё ..... я в ауте .....

а я -- самая настоящая ПТУ-шница первкурсница это в 35 лет-то.. пошла учиться на повара, чтобы иметь дукумент, что я кое-что умею готовить

Какая ты молодчинка ..... учиься никогда не поздно .........

А так - я тут каждый день

А разве кто то в этом сомневается? По моему ты вездесуща круглосуточно

[Nata_li]

а чего это я сырной корочки сверху не увидела?
или просто мало его было?

Потому что её не было, я сыр пропустила

[Тусенька]

и вот еще один из нетленных рецептов, тоже наверняка многим известен, в небольших вариациях

"Мужской каприз"



хорош под водочку.

заранее замариновать лук, тонко нарезанный полукольцами (маринад на вкус, у меня есть универсальный рецепт -- и на грибочки идет и на огурчики и на вот такие быстрые рецепты: из рассчета на 1 литр воды (горячей): 2 ст. л соли (без горки), 2 ст. л сахара, 4 ст. л уксуса, приправки -- кто какие любит) когда лук в маринаде остыл --готово

Продукты:
Отварная телятина (я обошлась телячьей ветчиной, не испортило вкус),
сыр,
вареные яйца,
майонез

Укладываем слоями, промазывая каждый майонезом, кроме верхнего

1. Яйца, тертые на терке.
2. Маринованый лук
3. Телятина (ветчина) кубиками
4. Сыр на мелкой терке

На самом деле очень любим мущщинами как закусь

[Тусенька]

Потому что её не было, я сыр пропустила

ну тогда наверное стоит повторить попытку ради восстановления справедливости смотри: когда выложила лук на лепешку, следом посыпаешь тертым сыром и сверху все заливаешь сметанно-яичной заливкой. Сыр начинает плавиться и растекаться, лук под ним еще пропаривается, а за счет того, что заливка СВЕРХУ сыра наносится -- верх не становится жесткими, хотя и подрумянивается

[shusha]

"Мужской каприз"

На самом деле очень любим мущщинами как закусь

Мне...мне...мне....и снова мне....
Щазззззз!!! ... обойдуться они....забираю всю тарелочку .....и не с кем делиться не собираюсь

[Nata_li]

и вот еще один из нетленных рецептов, тоже наверняка многим известен, в небольших вариациях

"Мужской каприз"

У нас в магазине такой готовый продается называется "Сан-Ремо" вкусный!!!!!

[Nata_li]

Наталья, завалила вкусными рецептами!