Перейти к содержимому


Фотография

Тусенька -- "Смелый повар" или "Храбрый кулинар"


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 741

#136 Kismur

Kismur

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 138 сообщений
  • Город:Украина, Киев
  • Имя: Ирина

Отправлено 11 декабря 2008 - 12:32

Фсе! захлебнулась слюной :) до обеда я не доживу. Сколько вкусняшек

#137 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 11 декабря 2008 - 14:09

Туууусенька :love: !!!
Какая ты умница :flower: !!
СтокА :shok: :shok: ФкуснотиШШи :licklips: :licklips: :licklips: наготовила ;) !!
Точно знаю :oi: ,что на НГ у нас будет грибная поляна :licklips: :licklips: !

#138 Тусенька

Тусенька

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 526 сообщений
  • Город:Волгодонск. ЮГ
  • Имя: Наташа

Отправлено 11 декабря 2008 - 14:40

Точно знаю :oi: ,что на НГ у нас будет грибная поляна :licklips: :licklips: !

Тогда щас подкину еще пару новогодних идеек ;)

рецепт долго вынашивался, а поскольку название салата "Новогодний" то раньше означенного праздника его делать и не полагалось..
но вкуснющий, зараза :lol:

Салат "Новогодний"

Слабосоленая семга кубиками,
консерва "мясо криля",
яйцо вареное кубиками,
лук (лучше красный) мелко
-- это все смешать, заправить майонезом, выложить в салатник и сверху толстым слоем красной икорки :licklips: :licklips: :licklips:
(икру или выложить непосредственно перед подачей на стол или до употребления затянуть пищевой пленочкой -- иначе икра быстро подсыхает)

Изображение
Как вкусно жить на этом cвете, кусая ломтики Любви....

#139 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 11 декабря 2008 - 14:45

Ого :shok: :shok: ,какая красотища :flower: ...А уж вкусный то какой :licklips: :licklips: !!!Захомякаю себе в запасы... :oi:

#140 Тусенька

Тусенька

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 526 сообщений
  • Город:Волгодонск. ЮГ
  • Имя: Наташа

Отправлено 11 декабря 2008 - 14:47

стоять! (в смысле в обморок не падать :lol: ) вот есчо:


"Подарочки"

Обычный фарш, отбиваем, катаем шарики размером с мандаринку, затем шарик раскатывается в лепешку, в центр выкладываются обжаренные грибочки+кусочек сливочного масла (я еще кусочек сыра добавляла), лепешку закрываем, чтобы снова получился шарик.

теперь этот шарик с начинкой положить на фольгу, порезанную квадратами. поднять уголочки фольги , завернуть, чтобы получился этакий "подарочек", выставить подарочки на противень и запекать в духовке минут 30.

На стол подаются в том же виде -- завернутые в фольгу. Получается сочно, фкусненько и на столе нарядно смотрится :)

Изображение
Как вкусно жить на этом cвете, кусая ломтики Любви....

#141 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 11 декабря 2008 - 14:50

Наташа, какие салаты обалденные :shok: :shok: :shok: оформлены просто - ВАУ и под стол :shok: :licklips: :flower: :flower: :flower:
Изображение

#142 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 11 декабря 2008 - 14:53

стоять! (в смысле в обморок не падать :lol: ) вот есчо:


"Подарочки"

как же ж не падать если я, например, уже валяюсь и встать не смогу теперь после Подарков точно :shok: :shok: :shok:
Изображение

#143 Тусенька

Тусенька

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 526 сообщений
  • Город:Волгодонск. ЮГ
  • Имя: Наташа

Отправлено 11 декабря 2008 - 14:56

как же ж не падать если я, например, уже валяюсь и встать не смогу теперь после Подарков точно :shok: :shok: :shok:

не, неправильно, подарки, пока дают --надо брать и бегом к себе :lol:
Как вкусно жить на этом cвете, кусая ломтики Любви....

#144 shusha

shusha

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 720 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Ирина

Отправлено 11 декабря 2008 - 14:57

Фсё ..... я в ауте ..... :shok: :shok: :shok:

а я -- самая настоящая ПТУ-шница первкурсница :oi: это в 35 лет-то.. :oi: :oi: :lol: пошла учиться на повара, чтобы иметь дукумент, что я кое-что умею готовить :lol: :lol: :lol:

Какая ты молодчинка :flower: ..... учиься никогда не поздно :good: .........

А так - я тут каждый день :)

А разве кто то в этом сомневается? :flower: По моему ты вездесуща круглосуточно ;) :flower:
Я снова доверяю Путину !

#145 Nata_li

Nata_li

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 274 сообщений
  • Имя: Наталья

Отправлено 11 декабря 2008 - 14:58

а чего это я сырной корочки сверху не увидела? Изображение
или просто мало его было?

Потому что её не было, я сыр пропустила :lol:

#146 Тусенька

Тусенька

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 526 сообщений
  • Город:Волгодонск. ЮГ
  • Имя: Наташа

Отправлено 11 декабря 2008 - 15:10

и вот еще один из нетленных рецептов, тоже наверняка многим известен, в небольших вариациях

"Мужской каприз"

Изображение

хорош под водочку.

заранее замариновать лук, тонко нарезанный полукольцами (маринад на вкус, у меня есть универсальный рецепт -- и на грибочки идет и на огурчики и на вот такие быстрые рецепты: из рассчета на 1 литр воды (горячей): 2 ст. л соли (без горки), 2 ст. л сахара, 4 ст. л уксуса, приправки -- кто какие любит) когда лук в маринаде остыл --готово

Продукты:
Отварная телятина (я обошлась телячьей ветчиной, не испортило вкус),
сыр,
вареные яйца,
майонез

Укладываем слоями, промазывая каждый майонезом, кроме верхнего

1. Яйца, тертые на терке.
2. Маринованый лук
3. Телятина (ветчина) кубиками
4. Сыр на мелкой терке

На самом деле очень любим мущщинами как закусь ;)
Как вкусно жить на этом cвете, кусая ломтики Любви....

#147 Тусенька

Тусенька

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 526 сообщений
  • Город:Волгодонск. ЮГ
  • Имя: Наташа

Отправлено 11 декабря 2008 - 15:15

Потому что её не было, я сыр пропустила :lol:

ну тогда наверное стоит повторить попытку ради восстановления справедливости ;) смотри: когда выложила лук на лепешку, следом посыпаешь тертым сыром и сверху все заливаешь сметанно-яичной заливкой. Сыр начинает плавиться и растекаться, лук под ним еще пропаривается, а за счет того, что заливка СВЕРХУ сыра наносится -- верх не становится жесткими, хотя и подрумянивается
Как вкусно жить на этом cвете, кусая ломтики Любви....

#148 shusha

shusha

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 720 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Ирина

Отправлено 11 декабря 2008 - 15:16

"Мужской каприз"

На самом деле очень любим мущщинами как закусь ;)

Мне...мне...мне....и снова мне.... :lol: :lol:
Щазззззз!!! ... обойдуться они....забираю всю тарелочку :licklips: :licklips: .....и не с кем делиться не собираюсь :lol: :lol:
Я снова доверяю Путину !

#149 Nata_li

Nata_li

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 274 сообщений
  • Имя: Наталья

Отправлено 11 декабря 2008 - 15:19

и вот еще один из нетленных рецептов, тоже наверняка многим известен, в небольших вариациях

"Мужской каприз"

У нас в магазине такой готовый продается называется "Сан-Ремо" вкусный!!!!! :licklips:

#150 Nata_li

Nata_li

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 274 сообщений
  • Имя: Наталья

Отправлено 11 декабря 2008 - 15:20

Наталья, завалила вкусными рецептами! :flower:




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru