Перейти к содержимому


Фотография

Тусенька -- "Смелый повар" или "Храбрый кулинар"


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 741

#511 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 15 января 2009 - 15:17

Нет, Мусака не обыкновенная!Баклажаны в беконе... вспомнился Симпсон пускающий слюну :-P

#512 Вафа

Вафа

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 691 сообщений
  • Город:Нижний Новгород
  • Имя: Вафа

Отправлено 15 января 2009 - 15:41

Из названия темки можно было делать выводы, но когда почитаешь, так сразу становится ясно: Туся- и смелый повар, и храбрый кулинар!!!Я еще добавлю еще и кулинарный экспериментатор.........Я в ауте :shok: :shok: :shok: , Красота, вкуснота :flower: :flower: :flower:
VAFA
Изображение
Изображение
Изображение

#513 Тусенька

Тусенька

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 526 сообщений
  • Город:Волгодонск. ЮГ
  • Имя: Наташа

Отправлено 15 января 2009 - 15:44

Из названия темки можно было делать выводы, но когда почитаешь, так сразу становится ясно: Туся- и смелый повар, и храбрый кулинар!!! Я еще добавлю еще и кулинарный экспериментатор......... Я в ауте :shok: :shok: :shok: , Красота, вкуснота :flower: :flower: :flower:

Ой, спасибо за похвалюшки, конечно :oi: , тока эксперимент не мой, но мной ухваченый за хвостик из того, что по ТВ за 2-4 минуты "готовят" :lol:
Как вкусно жить на этом cвете, кусая ломтики Любви....

#514 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 15 января 2009 - 15:48

Тусь :love: ,ты точно издеваешься :mad: !!!
Дразнишь :P такими вкунючими баклажанчиками :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: !



#515 Тусенька

Тусенька

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 526 сообщений
  • Город:Волгодонск. ЮГ
  • Имя: Наташа

Отправлено 15 января 2009 - 16:01

Тусь :love: ,ты точно издеваешься :mad: !!!

ну как скажешь :oi: , сама напросилась :love:

"Баклажановые лодочки"

3-4 баклажана
5-6 средних помидорчиков
головка чеснока
растительное масло
сыр
соль, специи
зелень

Помидоры промыть, надрезать крестообразно и залить на минуту кипятком, снять кожицу, порезать дольками толщиной 1 см, посолить, дать постоять минут 10
Тем временем: Баклажаны вымыть, разрезать вдоль, не прорезая кожицу насквозь и не разрезая концы. Получившийся карман приоткрыть, влить немного растительного масла и насыпать щепотку соли.
У головки чеснока счистить внешние солои шелухи, оставив только один. Срезать верхушку так, чтобы выглянула мякоть зубчиков. Обмакнуть срезом в масло.
На противень положить баклажаны и чеснок.
С помидоров тщательно слить выделившыйся сок и разложить дольки на противне. Сверху слегка смазать маслом. При желании можно посыпать сухими молотыми травами.

Изображение

Запекать при t=200~220°C 40 минут. Баклажаны и чеснок должны стать мягкими, а помидоры подвялиться.

Изображение

Чайной ложечкой из баклажанов выскоблить мякоть, не нарушая целостность шкурки.
В миску с баклажановой мякотью положить помидоры и выдавить из кожицы зубчики чеснока. Всё порубить ножом. Добавить зелень и специи

Изображение

Изображение

Овощную икру сложить обратно в кожуру от баклажанов.

Верх присыпать небольшим количеством тёртого сыра.

(тут на фотике села батарейка, но думаю операция понятна :D )

Поставить в духовку, запекать, пока сыр не расплавится

Изображение

Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

НЯМ! :)
Как вкусно жить на этом cвете, кусая ломтики Любви....

#516 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 15 января 2009 - 16:22

ТУУУУССЯЯЯ!!!! :love:
Капец :shok: ,мои любимые баклажанчики :licklips: :licklips: :licklips: !
Все,пользователь помер,получив удар током,пытаясь облизать монитор! :lol: :lol: :lol: :lol:

#517 Nata_li

Nata_li

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 274 сообщений
  • Имя: Наталья

Отправлено 15 января 2009 - 18:11

Все-таки Натуся лукавит, видно любит она энти баклажаны ;) Но мы не в обиде ;) , лодочки такие аппетитные,что я почти собралась в магазин за баклажанами, хотя от них не фанатею :flower: :flower: :flower:

#518 Лёка-Бока

Лёка-Бока

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 472 сообщений
  • Город:Всеволожск
  • Имя: Ольга

Отправлено 15 января 2009 - 18:33

Боже мой просто баклажановое безумие!!!! :flower: :flower: Нет, Натусь, точно,,, издеваешься...........Где ж ты раньше была???? Когда баклажанчики везде продавались????А теперь-то их и днем с огнем не найдешь, а если и отыщещь... то цены.... кусаются.... :cray:

Сообщение отредактировал Лёка-Бока: 15 января 2009 - 20:35


#519 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 15 января 2009 - 19:00

ничё-ничё, мы енти рецептики до лета прибережем :oi: у меня есть дома любитель баклажанчиков - будет чем его порадовать :licklips: :licklips: :licklips:

Прикрепленные изображения

  • 51f7ee44bd29447e7909a151b39fcced.gif

Изображение

#520 олененок

олененок

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 734 сообщений
  • Город:Ижевск
  • Имя: Ольга

Отправлено 15 января 2009 - 21:38

Жду осень и баклажаны

#521 elfrina

elfrina

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 262 сообщений
  • Город:г. Легница, Польша
  • Имя: Наталья

Отправлено 15 января 2009 - 22:15

Тусенька-Натусенька!!!! :shok: :shok: :shok:
Твои баклажанчики меня сразили! :love: Ну что сказать, ну что сказать....( как поется в песне) сказать уже нечего.
Надо брать в руки баклажанчики и вперед с песнями - готовить.Лучше баклажан, по-моему ничего нет.
Умничка! Молодец! :rose: :rose: :rose: :kiss:

Изображение

#522 Тусенька

Тусенька

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 526 сообщений
  • Город:Волгодонск. ЮГ
  • Имя: Наташа

Отправлено 15 января 2009 - 22:38

Тусенька-Натусенька!!!! :shok: :shok: :shok: Твои баклажанчики меня сразили! :love: Ну что сказать, ну что сказать....( как поется в песне) сказать уже нечего. Надо брать в руки баклажанчики и вперед с песнями - готовить.Лучше баклажан, по-моему ничего нет. Умничка! Молодец! :rose: :rose: :rose: :kiss:

ой, спасибки, ой приятно! :love: (Наташ, я тебе на мыло кинула письмецо. Вчера еще)
Как вкусно жить на этом cвете, кусая ломтики Любви....

#523 elfrina

elfrina

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 262 сообщений
  • Город:г. Легница, Польша
  • Имя: Наталья

Отправлено 15 января 2009 - 22:47

А я еще не смотрела, сразу на Саечку залезла. А вчера опять инет застрял и я ушла. Сейчас гляну.

#524 elfrina

elfrina

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 262 сообщений
  • Город:г. Легница, Польша
  • Имя: Наталья

Отправлено 15 января 2009 - 22:55

А я еще не смотрела, сразу на Саечку залезла. А вчера опять инет застрял и я ушла. Сейчас гляну.

Наташ! Нет пока никакого сообщения.

#525 Тусенька

Тусенька

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 526 сообщений
  • Город:Волгодонск. ЮГ
  • Имя: Наташа

Отправлено 15 января 2009 - 22:58

Наташ! Нет пока никакого сообщения.

да что ж такое... пошли в скайп ;)
Как вкусно жить на этом cвете, кусая ломтики Любви....




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru