Тусенька -- "Смелый повар" или "Храбрый кулинар"
#586
Отправлено 22 января 2009 - 19:53
#587
Отправлено 22 января 2009 - 21:47
слушайте:
как-то готовила этот тортик к какому-то празднику, решила чуть-чуть модернизировать -- вместо бисквита печенье, а в крем добавить сгущенку и манку.
у меня два миксера. Один на лапке с чашей, он мирно взбивал сметану с сахаром, а я в другом высоком пластиковом стакане блендером взбивала манку.. потом в эту манку постепенно решила ввести сгущенку.... значит так: вправой руке блендер (опущен в стакан), в левой сгущенка... я лью сгущенку в стакан и в этот момент включаю блендер на режим Турбо... ничем не зафиксированный стакан начинает турбо-вращение вокруг оси веничка, красивыми такими волнами разбрызгивая по всем стенам кухни вливающююся сгущенку..
знаете, как в замедленном кино, такими правильными полудугами, фонтаном...
рядом стояла дочка, что-то читала из уроков вслух... она: МАМА!!!!!!!!!!!!!!!
а что мама??? мама за те 24 года, что умеет готовить, ни разу такого позора не испытывала .
в общем, колготки и майка дочки, мои черные джинсы и черная водолазка, носки.. все это было снято прям на кухне и на цыпочках вынесено в ванную..
стены, продукты, полы, вытирались-отмывались минут 40....
в результате торт получился, обалденно вкусный конечно же --еще бы, с такой историей, с такими эмоциями
#588
Отправлено 22 января 2009 - 22:56
#589
Отправлено 22 января 2009 - 22:59
у меня нэт мужа, поэтому надо мной никто не хохотал и мне не на кого было реветь да собственно и в порядок по-любому все самой пришлось приводитьВся кухня была в сгущенке, муж стоял и хохотал, а я ревела .Потому что все это мне надо было снова приводить в порядок.
#590
Отправлено 22 января 2009 - 23:16
Расказанно весело, но тебе тогда точно не было весело. Молодец, что продолжила готовить дальшеДевочки, милые, спасибо за отзывы, я вам щас расскажу страаааашную историю, связанную с этим тортом
слушайте:
как-то готовила этот тортик к какому-то празднику, решила чуть-чуть модернизировать -- вместо бисквита печенье, а в крем добавить сгущенку и манку.
у меня два миксера. Один на лапке с чашей, он мирно взбивал сметану с сахаром, а я в другом высоком пластиковом стакане блендером взбивала манку.. потом в эту манку постепенно решила ввести сгущенку.... значит так: вправой руке блендер (опущен в стакан), в левой сгущенка... я лью сгущенку в стакан и в этот момент включаю блендер на режим Турбо... ничем не зафиксированный стакан начинает турбо-вращение вокруг оси веничка, красивыми такими волнами разбрызгивая по всем стенам кухни вливающююся сгущенку..
знаете, как в замедленном кино, такими правильными полудугами, фонтаном...
рядом стояла дочка, что-то читала из уроков вслух... она: МАМА!!!!!!!!!!!!!!!
а что мама??? мама за те 24 года, что умеет готовить, ни разу такого позора не испытывала .
в общем, колготки и майка дочки, мои черные джинсы и черная водолазка, носки.. все это было снято прям на кухне и на цыпочках вынесено в ванную..
стены, продукты, полы, вытирались-отмывались минут 40....
в результате торт получился, обалденно вкусный конечно же --еще бы, с такой историей, с такими эмоциями
#591
Отправлено 23 января 2009 - 03:28
А без стона его есть и не получится. Я только от одного его вида громко стонаю и плакаю. Тусенька,тебе за него сразу 5 медалей ....золотых...нет ,всё таки брЫлЯнтовых. Вот.а уж потом есть и стонать. Мягенько,нежно, о-бал-ден-но!
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....
#592
Отправлено 23 января 2009 - 03:34
Натуленька ,прости что смеюсь. Знаю,что тебе было не до cмеха. А я ща как представила всё это и стала ржать.Наташкин!!! Ты так весело рассказываешь эту историю. А на самом деле представляю какое у тебя было состояние в тот момент! Мальненькое отступление. У меня взорвалась банка сгущенки, когда я ее варила. А это было накануне 7 ноября. Я только побелила кухню, повесила выстиранную тюль.И готовила тортик. Вся кухня была в сгущенке, муж стоял и хохотал, а я ревела .Потому что все это мне надо было снова приводить в порядок.
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....
#593
Отправлено 23 января 2009 - 10:01
Ну вот и я наконец-то добралась и до твоей темки.
Ну что тебе сказать? Ты как всегда умничка,как всегда всё очень вкусно и красиво.Честно,завидую белой завистью тому,что ты активно готовишь.
Мусака твоя "убила" меня просто наповал.Это что-то с чем-то,я такое просто обожаю!
#594
Отправлено 23 января 2009 - 10:24
ага, понравилось? я щас еще историю покажу, тоже с этим тортом связанную, писАла девчонка с лансер-форума:Расказанно весело, но тебе тогда точно не было весело. Молодец, что продолжила готовить дальше
Тусь, тут такое дело... не умею я фотать и выкладывать, короче, слухай сказ о Красном Цветке и ее кулинарных управжнениях : Я седни готовила сырный суп с потрохами, салат с рукколой и креведко, и наш торт! Все кипело и бурлило в кастрюлях-сковородах, параллельно готовился торт (надо сказать, что у нас нигде и ни за какие деньги не добыть готовых коржей, и бисквит был выпечен мной собственноручно накануне), короче, в порыве, как ты его называешь, творчества, я плюхнула горячую сковородку на любимый табурет, в результате чего чуть не поимела пожарище из того самого табурета отодрав шипяшее металлическое чудовище от лакированной древесины, я в экстазе перевернуда миску с замоченным желатином, уделав столешницу, несколько кухонных дверок и пол (воды не пожалела, т.к. желатина вбухала со страху 30 грамм в стакан Н2О), короче, сковородка у меня крутая, металлическая, с острыми, как оказалось, краями, и при переносе ее в раковину, уставившись на залитый желатином пол, я ей глубоко порезала палец! :D Картина: дымящийся табурет, с непередаваемым чудесным запахом древесного лака, я с окровавленным пальцем, на разъезжающихся на желатине ногах матерю всю эту кулинарию и судорожно соображаю как быть дальше Короче, не буду долго описывать - торт получися! Несмотря ни на что! Тебе БОЛЬШОЕ СПАСИБО за деятельное участие!!!!
#595
Отправлено 23 января 2009 - 10:36
#596
Отправлено 23 января 2009 - 10:38
#597
Отправлено 23 января 2009 - 10:54
Ага, оказывается, не так-то простПрикольный все-таки торт оказывается
#598
Отправлено 23 января 2009 - 11:11
#599
Отправлено 23 января 2009 - 11:56
Ленуся, ну что ты, солнышко мое!Ну вот,а меня оставили без внимания........
я просто туды-сюды бегаю от компа, ответы написала те, что к теме торта относились, а для тебя ставила место ответить отдельной строкой, и опять убежала.. ты просто меня чуть-чуть не дождалась
Спасибо тебе, что нашла время заскочить ко мне и похвалить мои работы.
Я тоже как все девочки с нетерпением жду твоего возвращения, ТРИУМФАЛЬНОГО, я уверена.
Не обижайся, Солнышко, возвращайся скорее
#600
Отправлено 23 января 2009 - 14:11
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных