Перейти к содержимому


Фотография

"Приготовить просто"


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 3721

#1711 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 19 ноября 2010 - 16:30

Диетическое питание
Вчера осталось овощное пюре, решила его использовать для запеканки

Запеканка паровая с рыбой и овощным пюре

Изображение

Рыбу треску отварить в подсоленной воде, охладить, очистить от кожи и косточек. Размять вилкой.Добавить 1 яйцо,1 ст.л муки,перемешать.
Овощное пюре приготовить по рецепту Овощные паровые котлеты
Форму смазать слив.маслом. На дно формы положить часть овощного пюре, затем рыбную массу, сверху опять овощное пюре, разровнять.
Поставить форму в корзину пароварки и готовить до готовности – 30 минут.
Подать теплой.
Изображение

Сообщение отредактировал Оле4ка: 19 ноября 2010 - 16:40


#1712 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 19 ноября 2010 - 16:39

Диетическое питание

Борщ на мясном бульоне с измельченными овощами (мультиварка)

Изображение
Картофель-1шт.
Морковь-1шт.
Капуста
Свекла-1 шт
Бульон-1 литр
Соль

Картофель очистить и натереть на средней терке.
Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Свеклу очистить и порезать дольки.
Капусту и свеклу измельчить в комбайне(или мясорубке).
Изображение
В кастрюлю мультиварки налить мясной бульон, положить все подготовленные овощи, посолить.
Включить режим Тушение 1 час.
Борщ подать теплым со н/ж сметаной или йогуртом.

#1713 Алёнушка

Алёнушка

    В душЕ весна

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 655 сообщений
  • Город:Иркутск
  • Имя: Алена

Отправлено 20 ноября 2010 - 06:07

:licklips: :licklips: :licklips: Обожаю супчики!

#1714 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 21 ноября 2010 - 22:49

:licklips: :licklips: :licklips: Обожаю супчики!

Аленка, и я люблю :oi: и диетические супчики нисколько не хуже наваристых щей :lol:

#1715 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 22 ноября 2010 - 18:09

Харчо в мультиварке

Изображение

Мясо-200 гр
Лук-1 шт.
Морковь -1шт.
Картофель-2шт
Томатная паста или кетчуп -3-4 ст.л.
Чеснок-2-3 зубчика
Рис -2 ч.л.
Воды-1литр
Сухой пастернак-1 ч.л.
Хмели-сунели-1/4 ч.л или больше по вкусу
Соль по вкусу

Лук ,морковь,картофель очистить и нарезать соломкой.
Мясо порезать кусочками.
В кастрюлю налить чуть масла, положить лук, морковь.
Включить режим Выпечка.
Жарить овощи 7 минут.
Дальше в кастрюлю добавить томатной пасты или кетчупа, раздавленный чеснок, мясо, перемешать и жарить еще 3 минуты. Выключить.
Изображение

Положить картофель, налить воды, посолить , добавить приправы, перемешать.
Включить режим Тушение 1 час.

#1716 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 22 ноября 2010 - 18:11

Жареная картошка с курицей в мультиварке .

Изображение

Морковь
Лук
Картофель
Филе курицы
Соль
Приправы – «Для картофеля», «Для курицы»
Растительное масло

Морковь, лук очистить и порезать соломкой.
Филе курицы порезать кусками.
В кастрюлю мультиварки налить немного растительного масла. Положить лук, морковь,мясо курицы.
Включить режим Выпечка 40 мин.
Пока жарятся овощи и мясо - очистить картофель, нарезать средней соломкой.
Прошло 10 минут, и теперь можно добавить картофель к овощам с мясом, посолить, кинуть приправок. Если необходимо, то подлить еще немного масла.
Все перемешать , закрыть крышку и продолжать готовить. Через 15 минут еще раз перемешать.
Готовить до окончания режима.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 22 ноября 2010 - 21:10


#1717 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 308 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 22 ноября 2010 - 19:50

Хорошая машина - эта мультиварка!

#1718 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 22 ноября 2010 - 21:13

Хорошая машина - эта мультиварка!

Ой, Свет , ты 100 раз права... с ней так легко готовить!!!! :good2: :good2: :lad:

Сообщение отредактировал Оле4ка: 22 ноября 2010 - 21:14


#1719 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 22 ноября 2010 - 21:26

Диетическое питание

Пюре из курицы с цветной капустой и кабачками

Изображение

Филе курицы – 150 гр.
Цветная капуста-80 гр.
Кабачки -90гр.
Вода-300 мл.
Соль по вкусу.

Овощи и мясо порезать на куски, залить водой, посолить и варить 30 минут.
Теплым измельчить в комбайне и тут же подать.
А еще можно пюре развести теплым молоком , то получится суп-пюре.
В мультиварке:
Воды надо 500 мл. Режим Выпечка 20 минут.
Далее по рецепту.

PS^ вообще рецепт приближен к детскому питанию которые продают в банках. :)

Сообщение отредактировал Оле4ка: 22 ноября 2010 - 21:48


#1720 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 22 ноября 2010 - 21:29

Диетическое питание

Треска фаршированная овощами паровая

Изображение

Треску очистить, нарезать порционными кусками не разрезая брюшко.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
Цветную капусту разобрать на соцветия.
Форму смазать маслом. Уложить рыбу в форму, в брюшко вложить овощи.Сверху посолить.
Изображение
Поставить в пароварку на 20 мин.
Подать рыбку вместе с получившимся соком.

#1721 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 23 ноября 2010 - 05:09

Пришла поглядеть на твою рыбку. Шедеврально, и при чем здесь я, это ж совершенно твоё блюдо!

#1722 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 23 ноября 2010 - 07:24

Пришла поглядеть на твою рыбку. Шедеврально, и при чем здесь я, это ж совершенно твоё блюдо!

Ой, Верунчик. :love: .не скромничай :oi: .. идея то твоя!!! ;) а у меня уже фантазии не хватает на эту диетическую кухню :( . Везде одно и тоже -отвари, протри, измельчи.. :( ..а хочется чтоб не только полезно, но и красиво и необычно.. Взять хотя бы эту рыбку с овощами- ведь можно взять и просто все отварить.. а тут уже что-то новенькое :)

#1723 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 23 ноября 2010 - 14:19

Диетическое питание

Суп с рисом и кабачками

Изображение

Кабачок очистить и натереть на крупной терке.
Морковь очистить и натереть на средней терке.
В кастрюлю налить воды или бульон, положить рис и подготовленные овощи.
Посолить и варить до готовности.

#1724 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 23 ноября 2010 - 14:59

Рецепт от нашей Светы-Василисы.
Большое спасибо за рецепт - запеканка действительно нежная и вкусная!!! !!!! :flower: :flower: :flower:
Количество продуктов я взяла наполовину.
Рецепт приблизила к разряду диетических - мясо измельчила,соду и травку пряную не ложила


Творожно-кабачковая запеканка с курицей в мультиварке

Изображение

Творог-100 гр
Кабачок -90 гр.
Вареное филе курицы -90 гр.
Мука-1 ст.л
1 яйцо
25 гр.сл.масла
Соль
Сыр -35 гр.

Кабачок натереть на терке.
Филе курицы измельчить в комбайне.
Яйца смешать с солью, затем добавить творог, муку, сливочное масло.
Изображение
Далее добавить мясо, кабачки и перемешать.
Дно кастрюли мультиварки смазать маслом. Положить полученную массу, придать ей круглую форму ..чем выше чем лучше, у меня получилось где-то 3см. Сверху посыпать тертым сыром .
Изображение
Включить режим Выпечка 40 мин.
Оставить остужаться в мульте , теплым вынуть, порезать на порции.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 23 ноября 2010 - 15:02


#1725 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 23 ноября 2010 - 17:51

Диетическое питание

Биточки из пшена и курицы

Изображение

Пшено промыть, залить молоком и сварить кашу.
Отварное куриное мясо измельчить, смешать его с кашей, добавить сырое яйцо (белок) и тертую морковку, размешать, разделать биточки и запечь в духовке.
Я запекала в мультиварке на Выпечке 25 мин.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 23 ноября 2010 - 18:12





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru