Сообщений в теме: 848

[Анатольевна]

Оля, спасибо за такой полезный рецепт, а то я всю голову сломала, что из тыковки приготовить! Сделаю, отпишусь что получилось.Выглядит оч-очень аппетитно!

[Оле4ка]

Оленька ..умница ты наша!!!..замечательный пирог!!! как раз осталось немного тыквы и я теперь знаю, что я с ней сделаю СПАСИБО!!!!

[Ksancho]

Оленька, спасибо за вкусненький пирог!

[Весточка]

Оленька,спасибо за полезный и вкусный рецепт! Огромнейшее спасибо за рецепт "Булочки с наполнителеи и присыпкой"!!! Очень вкусные!!! У меня муж 6 штук слопал и детям оченьпонравились,а я на диете была.

[Sladkoegka]

я безумно соскучилась по твоим вкусняшкам пойду теперь наверстывать упущенное

Сообщение отредактировал Sladkoegka: 23 ноября 2009 - 19:26

[Олюка]

Медовый рулет

По рецепту Марины с форума SAY-7



4 шт. яйца
2 ст. ложки меда
0.5 стакана муки
1 ч. ложка разрыхлителя
крем
200 гр. сливочного масла
1 банка сгущенного молока
грецкие орехи или жаренный арахис, измельченные ножом.
Я делала с пудингом, а сверху посыпала тертым батончиком.

Духовку включить на 200 градусов.Противень застелить смазанным сливочным маслом пергаментом.
Белки отделить от желтков.В желтки добавить мед, хорошо взбить, затем добавить муку просеянную и разрыхлитель, перемешать на самой низкой скорости.
Белки взбить в крепкую пену.Добавляя по немного белки в тесто перемешивать на низкой скорости, замесить однородное тесто.



Равномерно распределить тесто на пергаменте, слой не очень тонкий.



Поставить в духовку, выпекать 5-7 минут, печется быстро.Готовый корж перевернуть на чистое полотенце или ткань, аккуратно снять бумагу.



Затем рулет свернуть вместе с тканью, оставить так минут на 10-15.



Взбить масло со сгущенным молоком.
Рулет развернуть, смазать кремом, оставить немного для верха.



Затем снова свернуть, верх и бока так же смазать кремом, хорошо посыпать орехами.Убрать в холодильник на несколько часов, чтобы рулет застыл и пропитался .



Затем порезать острым ножом, и можно готовить чай.



Приятного аппетита!

[Олюка]

Анатольевна
Оле4ка
Ksancho Девочки спасибочки!
Весточка

Огромнейшее спасибо за рецепт "Булочки с наполнителеи и присыпкой"!!!

Светочка не за что!
Sladkoegka Викуль угощайся всем по чуток!

[Алёнушка]

Медовый рулет - просто волшебный рецепт!!! Обязательно приготовлю!

[Jelenams]

Столько всего вкусного!!!!!!!!! Ляпота!!!!!!!

[Nata_li]

Очень вкусные вещицы, попробуем и тебе спасибо скажем!

[Олюка]

Салат "Мимоза"



1 банка консервированного лосося (горбуши)
4 шт. отварных яйца
70 гр. сыра
30 гр. сливочного масла (охлажденного)
100 гр. майонеза

С консервы слить жидкость, удалить явные косточки и размять рыбу вилкой.



Сыр и яичные белки потереть на мелкую терку.



В салатник укладываем в такой последовательности:



Белок, масло тертое на крупную терку, сыр, горбуша, майонез.



Затем снова:
Белок, масло, сыр, горбуша, майонез, слои слегка приминать вилкой.
Сверху салат посыпать тертым желтком, украсить по желанию, поставить в холодильник на пару часов.
Очень вкусный и нежный салатик.
Приятного аппетита!

[Олюка]

Салат "Вкусный"



Половинка куриного филе
2 шт. отварных яиц
1 крупный огурец
50 гр. маринованных грибов (у меня опята)
150 гр. майонеза

Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным).
Яйца, огурцы и грибы мелко порезать.Грудку так же мелко порезать, поперчить, можно добавить немного приправы по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза.



Выкладываем слоями: куриная грудка перемешанная с майонезом, грибы, сеточка из майонеза.



Огурцы, майонез, яйца, майонез.



Украсить на ваш вкус, убрать в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!

[Алёнушка]

Вкусненько всё !!! Как раз к обеду

[Nata_li]

Оля, подтверждаю: салат Мимоза - нежнейший и вкуснейший, просто тает во рту. Я ещё мелко нарезанны

[Nata_li]

А второй, наверно тоже вкусный

Сообщение отредактировал Nata_li: 30 ноября 2009 - 09:16