Сообщений в теме: 44

[Sunny]

Давайте дегустировать все варианты , талии все равно нет

[Вика]

Девочки, а можно подкинуть ещё рецептик одного украинского постного борщика.Он варится как обычный постный с фасолью, а в самом конце, сразу после капусты,забросьте туда баночку кильки в томатном соусе(только, чтобы килька была порядочная,крупная, а не ошмётки от неё) и как только закипит снять,накрыть крышкой.Вкус, я вас уверяю необыкновенный.Я сначала долго против такого блюда сопротивлялась, но очень рада, что в итоге сдалась.

[shusha]

Вика
Это любимый борщ моей бабушки
И готовила она его так же
Ингредиенты для не знающего человека более, чем странные и не совместимые
Но это..........ОЧЕНЬ вкусно !!

Chatskaya
Спасибо, за историческую справку
В Полтавской области борщ точно..........подтверждаю.......ели на завтрак, обед и ужин........сама видела
А еще они любят на заватрак салат из овощей на олии, обязательно с репчатым луком.

[Sunny]

.......ели на завтрак, обед и ужин........сама видела

прямо про меня если в доме борщ, ем пока не кончится ноги сами на кухню несут...

[Saechka]

прямо про меня если в доме борщ, ем пока не кончится ноги сами на кухню несут...

аналогично, если его у меня на кухне Булочка наварила

[Chatskaya]

забросьте туда баночку кильки в томатном соусе

обалдеть

[shusha]

Chatskaya
Да.......звучит ОЧЕНЬ странно
Но если его попробовать ........ на кухне будет слышно только чавканье и писк за ушами

[Анастасия]

ладно! , а как галушки делать?

[Julchik]

Ну вы тут и устроили разборки, чей борщ более правильный. Для меня нет понятия "настоящий борщ". Каждая хозяйка считает свой борщ настоящим, и это правильно.

[Ольчик]

Каждая хозяйка считает свой борщ настоящим, и это правильно.

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО!!!

[LILILI]

и всё-таки мой - самый лучший...

[shusha]

Ну вы тут и устроили разборки, чей борщ более правильный. Для меня нет понятия "настоящий борщ". Каждая хозяйка считает свой борщ настоящим, и это правильно.

Опять двадцать пять ........какие разборки? ........вы, похоже, разборок не видали Обсуждали разные рецепты борща ........ и если Морковкиной что то там почудилось.....это проблемы ее звездной болезни И, вообще, нечЁ под горячей поварешкой с борщом шастать .... опасно однако Все! ......а то у меня целая кастрюля борща закипела

и всё-таки мой - самый лучший...

щАзззззззззз............МОЙ!

[slanka]

Н-дааа, девушки! Если бы я заморачивалась какое блюдо правильное, а какое - нет, мой любимый муж меня давно. Он вегетарианец, и всё что я ему готовлю - всё не правильно. Ведь у нас же кругом МЯСО, МЯСО, МЯСО!!! А этот самый борщ у него одно из любимых блюд. Есссно на воде. Так я туда чего только не пихала чтоб посытней да погуще. Всегда идёт на ура!

[Ольчик]

slanka
и бульоны, типа ролтона, кнора и т.д. не признаёт?

[Вика]

Н-дааа, девушки! Если бы я заморачивалась какое блюдо правильное, а какое - нет, мой любимый муж меня давно. Он вегетарианец, и всё что я ему готовлю - всё не правильно. Ведь у нас же кругом МЯСО, МЯСО, МЯСО!!! А этот самый борщ у него одно из любимых блюд. Есссно на воде. Так я туда чего только не пихала чтоб посытней да погуще. Всегда идёт на ура!

Ну так приготовьте ему постный борщ с килькой(см.выше).А ещё есть замечательный летний постный суп.Бросаешь в кипящую воду 2 нарезанных мелко луковицы и мелко натёртую морковь,варишь минут 15 затем добавляешь мелко нарезанный сл.перец, закипело добавляешь нарезанный баклажан,закипело бросаешь нарезанный кабачок,закипело 3-4 помидора,тоже порезанных и в самом конце нашинкованную капусту(желательно молодую).В процессе варки присаливаем солью или как я Вегетой.И в конце немного молотого перца и как только закипит в последний раз снимаете с огня. Кушать можно со сметанкой, но и без неё очень вкусно.