Нина,самый простой...это первый торт который я научилась печь(лет в 19..а вообще готовить училась уже лет в 25..когда замуж вышла).Лариса, а какой у тебя рецепт?
60 гр сл.масла(на крайний случай маргарина)
1 стакан сахара
2 ст.л. меда
Поставить на водяную баню(я обычно забываю на полчасика)
Венчиком вмешать 2 яйца,хорошо вымешать,добавить 1/2 ч.л.соды
Масса будет пениться и увеличиваться,добавляем 4 стакана муки.Вымешиваем.Раскатываем коржи и выпекаем.
Я сразу ставлю 2 противня.Выпекаются очень быстро.Вынимаем из духовки и пока теплые вырезаем круги(квадраты..)Я ставлю сверху крышку от кастрюли и вырезаю ножом.
Промазываем кремом.Мой через полчаса был уже сьедобным,т.е. уже мягким(я промазывала теплым кремом)
Совсем не сложно.Масло и мед я обычно кладу больше.Когда растопилось- сахар,мед,масло-от начала процесса до получения испеченных коржей-минут 40.