Перейти к содержимому


Фотография

An4utka-поварёнок


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 478

#91 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 06 апреля 2009 - 20:43

красотааа :licklips: :licklips: :licklips: и размер то, что надо :oi:

#92 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 06 апреля 2009 - 21:33

Ух какая пицца вкуснючая!
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#93 elfrina

elfrina

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 262 сообщений
  • Город:г. Легница, Польша
  • Имя: Наталья

Отправлено 06 апреля 2009 - 23:38

Черноглазка шикарная!!!Мммм.... какая вкуснятинка :licklips: :licklips: :licklips: Умничка!!! :flower: :flower: :flower:

#94 An4utka

An4utka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 623 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 07 апреля 2009 - 08:26

Девочки, спасибо за похвалы! :flower:
Человеческий глаз видит лишь отражение своей души. Почему одни люди смотрят на дождь и видят грязь, слякоть, а другие видят источник жизни?

#95 An4utka

An4utka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 623 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 07 апреля 2009 - 08:49

Скоро время обеда! Кто будет первое? Сегодня у нас...
Соляночка мясная

что нужно:
3 литра мясного бульона
2 картошины
1 морковка
1 луковица
несколько соленых огурцов
несколько видов мяса (у меня была свинина, курица, колбаса вареная, колбаса копченая)
томатная паста (у меня кетчуп)
маслины
лимон
раст.масло
соль, перец, лавровый лист, зелень

я делала так:
Сварила бульон из свинины и курицы, выловила мясо, забросила туда порезанную меленькими кубиками картошку.
Вареную свинину и курицу мелко порезала, выложила на сковородку обжариваться на масле, немного поперчила, тем временем порезала колбаску, добавила к мясу, еще чуть обжарила. Тем временем чистила лук и морковку. Потом из сковороды все перекинула в кастрюлю, а в сковороду долила немного масла и начала обжаривать лук. Когда лук размягчился, добавила к нему морковку, тертую на мелкой терке, потом мелко порезанные огурчики, ложку кетчупа разведенного в воде (полкружки) и немного потушила. После чего все поместила в кастрюлю, добавила туда рассола от огурцов и немножко от маслин, попробовала на соль, поварила еще 10 минут. Затем выключила, добавила в кастрюлю лавровый лист и маслины кружками и оставила настаиваться. Лавровый лист выловила через 20 минут. (Почему-то во всех рецептах написано, что маслины добавляют в тарелку непосредственно перед подачей, но я не знаю почему, и решила сделать по-своему. Надеюсь, ничего страшного не произойдет) Подавала с лимоном.

Изображение

Вкуснота!
Человеческий глаз видит лишь отражение своей души. Почему одни люди смотрят на дождь и видят грязь, слякоть, а другие видят источник жизни?

#96 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 12 апреля 2009 - 14:31

АбАжАю солянку :licklips: :licklips: :licklips:

#97 An4utka

An4utka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 623 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 13 апреля 2009 - 08:35

Sladkoegka, угощайся! А у всех остальных пост, видимо Изображение

А сегодня у нас Мясные котлетки "Как у мамы"

В школьном возрасте котлеты я готовила именно так - с картошкой, вот решила вспомнить Изображение Антон говорит, что так вкуснее всего, Касе тоже понравилось.

Состав:
500г мясного фарша (свинина-говядина)
1 большая картофелина
1 большая луковица
1-2 зубчика чеснока
1 яйцо
соль, перец, масло для жарки

Приготовление:
Потереть на фаршевой терке картошку, лук, чеснок, добавить к фаршу. Вбить туда яйцо, посолить, поперчить, хорошенько перемешать. Сформировать круглые котлетки и не панируя обжарить их с двух сторон на разогретой сковороде, накрыв сеткой, а не крышкой. Готовые котлетки все вместе потом еще немного потомить под крышкой. Получается 9 вот таких котлет:

Изображение
Человеческий глаз видит лишь отражение своей души. Почему одни люди смотрят на дождь и видят грязь, слякоть, а другие видят источник жизни?

#98 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 13 апреля 2009 - 08:55

Вкуснотища!!!

#99 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 13 апреля 2009 - 10:06

ой маммадарагая :shok: ну как такое можно не съесть? :licklips: невозможно устоять! :shok: :licklips:

#100 Ksancho

Ksancho

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 477 сообщений
  • Имя: Оксана

Отправлено 13 апреля 2009 - 11:32

Какие сочные котлетки! Ням-ням!

#101 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 14 апреля 2009 - 18:12

Няма-няма, какие котлетки!
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#102 nadezda

nadezda

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 365 сообщений
  • Город:г.Рига, Латвия
  • Имя: Нелли

Отправлено 14 апреля 2009 - 22:24

Ой, какие котлетки... Вкуснотища! ХАЧУУУУ

#103 elfrina

elfrina

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 262 сообщений
  • Город:г. Легница, Польша
  • Имя: Наталья

Отправлено 14 апреля 2009 - 23:22

Перед такими котлетками точно не устоишь! :licklips: :licklips: :licklips: :flower: :flower: :flower:

#104 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 603 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 15 апреля 2009 - 03:00

Вах-вах-вах. Не котлетки,а загляденье. :shok: :shok: :shok: Сижу ,любуюсь и ...облизываюсь. :licklips: :licklips: :licklips: :licklips:

Касе тоже понравилось.

Нy если Каське понравилось :lol: :lol: :lol: :lol:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#105 An4utka

An4utka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 623 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 15 апреля 2009 - 07:03

Спасибо, девочки, за похвалушки! :flower: :flower: :flower:
Человеческий глаз видит лишь отражение своей души. Почему одни люди смотрят на дождь и видят грязь, слякоть, а другие видят источник жизни?




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru