Сообщений в теме: 2886

[Saechka]

Спасиб))) Оно очень-очень ароматное! Прямо пахло на всю фазенду, пока варила! По вкусу даже мне понравилось, хотя смородину я только черную люблю)))
Да я тут закрутившись, потому даже на форуме не была вчера... Еще наваяла вчера кабачковую икру по старому рецепту.

[Saechka]

И все ж: настоятельно рекомендую желе из красной смородины с мускатным орехом. Оно вкусно везде, особенно с мороженым!

[Seme4ka]

В июле я сварила малиновое варенье со свежей мятой. А сегодня разлила еще порцию малинового варенья, но уже с сухой мятой (вот когда мне нужна была свежая - ее с огнем не нашла, а сегодня полно). Так вот, с сухой мятой вкус более насыщенный, явно ощущается мята. Надо этот нюанс учесть на будущее. Мята одна и та же, осталась с июльской заготовки.

[Saechka]

Тоже учту на следующий год. Я люблю, когда вкус мяты насыщенный)))

[Vasilisa]

Чай когдс завариваю со свежей мятой, у него не такой яркий вкус, как с сухой.

[Saechka]

Рецепт не мой, а моей давишной подруги. Но сегодня с утра мною лично опробованный. И, наконец-то, у меня получились не мини-блинчики с намеком на подошву, а оладушки!!!

Фотки мои: http://saechka.ru/recipes/recipe_5584

 

 

Так что, я теперь гений фактически: умею готовить и сырники, и оладушки     

[Люлюша]

Шикарные оладьи! Класс!!!

 

 

Так что, я теперь гений фактически: умею готовить и сырники, и оладушки 

 

А я тебе всегда от всей души говорю, что гений, и ручки золотые!!!     

[Saechka]

У меня тут просто постоянно кто-то обитает дома, кроме моих детей - каждое утро завтраки готовлю))) 1 день не сделаю - все ходят и заглядывают в холодильник, неужто реально есть нечего 

[Shtuchka]

Какие толстые оладушки, класс!

[Saechka]

Галь, спасибо))) До этого реально разные получались, но я старалась))))))))))))))

[Saechka]

Слушайте, а что еще бывает на завтрак, кроме оладий, блинов, творожной запеканки, сырников и гренок? Каши не предлагать - кроме гречи ничего с утра не едят))) Хочу расширить ассортимент завтраков, но нужно что-то такое, что может остывать и заново подогреваться, т.е. яичница и омлет не подходят. У меня все встают в разное время, я никого не бужу.

[leonata]

Наташ, если без каш и омлетов...

На ум приходят только горячие бутерброды. Их и разогревать нет необходимости. Сразу готовить свеженькие. Просто заранее приготовить все составляющие (натереть сыр или нарезать его на тонкие пластинки - кто как любит положить сверху, нарезать колбаску или котлетки, оставшиеся с вечера, овощи и зелень, любимый соус, ...) Здесь такой простор для фантазии и на любой вкус. Собрал, в духовку или микроволновку.  Пара минут - готов свеженький и вкусный бутербродик.

Пока писала, фантазия разыгралась... Пойду и себе сконструирую что-нибудь .   

[Saechka]

Тоже хорошая идея

 

Кстати, в Штебе делал кто-нибудь "детсадовский" омлет? Не могу сообразить, на каком режиме и сколько готовить... Его можно подогреть, т.к. он очень пышный получается.

[Olga_33]

У нас в выходной утром и пицца хорошо идет и макарошки с сыром

[Chatskaya]

Да, наши сейчас гостили, да Юлины девочки, т.е. куча народу была, я тоже горячие бутеры-пиццы делала. Мелко резала колбаску (сосиски, ветчину, что есть), так же мелко сыр, яйца взбивала. Все смешивала. На кусочки булки/белого хлеба намазывала это и на противень в духовку. И быстро, и сытно.