Сообщений в теме: 2886

[Saechka]

Ломать

[Saechka]

Закуска "Свечи"

7 сладких перцев (зеленых или желтых)
1 сладкий красный перец
начинка

Такая закуска пойдет как на Новый год, так и на день Рождения. Димке, правда, сегодня 11 лет, но перцев нашла только 7 штук (1 штука в кадр не попала ) Ладно, будет так, для идеи
Перцы (зеленые или желтые) вымыть, сверху отрезать "шапочки". Возможно, перцы немного придется подрезать снизу, чтобы они устойчиво стояли.
Вообще, начинка может быть любой, например, салат. Я же натерла сыр, вареные яйца и пару зубчиков чеснока, мелко нарезала зеленый лук. Заправила майонезом. Этой начинкой начинила перцы.
Из красного перца вырезала треугольнички - "пламя свечей". Все, закуска готова, у детей пошло на ура!

[Saechka]

На столе сегодня ничего особенного, что ребенок попросил:- оливье- крабовый- "свечи"- греческий

[Kulema]

О..у вас по персональному стакану и что прямо вот перцами хрустят и едят надо мужу так сделать...а я бы в профитроли такой салат сунула..тоже ням..

[Saechka]

О..у вас по персональному стакану

А как - всем иначе вместе с одного пить?

и что прямо вот перцами хрустят и едят надо мужу так сделать...а я бы в профитроли такой салат сунула..тоже ням..

Профитроли надо было выпекать... А перцы в магазине готовые валялись Ага, старшие оба аппетитно схрумкали

[Nastenka]

У меня свекровь такие перчики после начинения замораживает ненадолго, а потом нарезает кружочками, тоже интересно. Свечи вижу впервые, красиво)

[ksuxa_01]

перцы очень оригинально выглядят

[Saechka]

Салат с ананасом и курицей

 

1 банка ананасов в собственном соку (банка 400-500 г)
200-300 г курицы
1 зубчик чеснока
150 г сыра
майонез
Украшение салата:
2-3 помидора чери
перья зеленого лука

Рецепт салата обычный, просто украсила.
Салат выкладываем слоями:
- ананасы кусочками без сока
- отварная курица (я разбираю на волокна)
- майонез
- мелко нарубленный зубчик чеснока
- натертый на мелкой терке сыр.

Украшение салата:
Зеленый лук вдоль разрезать острым ножом - это "стебельки" цветов.
Так же из перьев зеленого лука острым ножом вырезать "листья" цветка.
Выложить на салат.
С помидоров отрезать стороны, выложить в виде цветочка.
Т.к. я решила, что это у меня маки, то в серединку каждого цветка выложила чуть-чуть натертой свеклы.

[Оле4ка]

Какие красивые цветочки !!! возьму на заметку к 8 марта...А перчики ну очень оригинально!!!

[Saechka]

Спасибо, Оль Главное - быстро и без гемора

[Масяня]

ну ничего себе красотища какая !!!!!

[sevulya]

Ух-тыы,ах-тыыы!!Какое оформление клёвенькое. Прелесть. :good2:A стол какой,весь романтиццеский.хАчу за такой стол.

Сообщение отредактировал sevulya: 26 января 2011 - 21:20

[хулиганочка]

Салат с ананасом и курицей
 

 

Т.к. я решила, что это у меня маки, то в серединку каждого цветка выложила чуть-чуть натертой свеклы.

 

Как будто весной пахнуло... Здорово!

[ksuxa_01]

а главное хвостики от перцев теперь можно на украшения пускать

[LimeJeans]

Сая, классно оформила, молодец.