Сообщений в теме: 711

[Лео]

Галина, Наташа, ну это же острый перец! Он и останется острым! Знаю, что есть сорта полуострые, но я не встречала.

Да, Людочка!! Рецепт очень хороший!!
Но вот мои потенциальные едоки этого не оценили(((
А мне такое нравится!!! Я же оставила одну баночку для себя))

Сообщение отредактировал Лео: 07 октября 2017 - 21:36

[Shtuchka]

Люда, ну уж оооооочень острый

Наташа, спасибо за идею, у меня как раз есть сладкий перец! 

[людик]

Ну да, Наташа, такое только " огнеедам" подойдет. Вот муж мой такой. Ой, я же тут делала острый перец в томатном соке- сок получается- обалдеть! Но боюсь, что, когда настоится- буду пить и плакать. Хотя муж сказал, чтоб и не рассчитывала- это только для него.

[людик]

Галя, ну вот тебе тогда настоятельно рекомендую варенье из острого перца- там острота очень мягкая!

[Shtuchka]

Галя, ну вот тебе тогда настоятельно рекомендую варенье из острого перца- там острота очень мягкая!

Это уже в следующем году попробую

[Seme4ka]

Галина, Наташа, ну это же острый перец! Он и останется острым! Знаю, что есть сорта полуострые, но  я не встречала.

Есть такой сорт перца полуострый, называется гогошары. Он практически сладкий, похож формой на колобок, горькая только белая перепонка, если ее удалить и горечь уходит. Такой перец очень вкусный соленый. Мои бабушка и тетя его солили. Но рецепта я не знаю. Такой перец, почему-то, чаще выращивают у нас в деревнях, в городе я, практически, не встречаю. Но перец очень вкусный.

[Seme4ka]

Это уже в следующем году попробую

А рецепт варенья из острого перца можно. У меня еще есть в наличии, можно приготрвить

[Seme4ka]

Галя, ну вот тебе тогда настоятельно рекомендую варенье из острого перца- там острота очень мягкая!

Людочка! А рецепт варенья из острого перца можно? У меня еще есть в наличии, можно приготовить

[Shtuchka]

Гогошары я раньше закрывала, но последний раз видела их на рынке лет десять назад. Очень вкусные были ((

[людик]

Людочка! А рецепт варенья из острого перца можно? У меня еще есть в наличии, можно приготовить

Валентина, он есть на форуме- в разделе нетрадиционных заготовок.

[людик]

Ой, Валя, наврала. В этой теме- стр. 16.

[Seme4ka]

Людочка! Спасибо!!!

[askanio64]

Люда, ну уж оооооочень острый

Наташа, спасибо за идею, у меня как раз есть сладкий перец! 

 

Галя что бы было менее остро купи сладкого перца ,разделай его на дольки и разложи в банки добавляя 1-2 горьких. Получится тоже острый но гораздо нежнее.

[Shtuchka]

Галя что бы было менее остро купи сладкого перца ,разделай его на дольки и разложи в банки добавляя 1-2 горьких. Получится тоже острый но гораздо нежнее.

Ирина, а заливать банку чем? 

[askanio64]

Все так же как делала острый -уксус и сахар(мед )