Сообщений в теме: 223

[Palma]

Мария, яйцо не надо! Точно-точно!!! Успела??

Катя, спасибочки!

Думаю слинять сегодня с работы пораньше..... Куплю творожок в проверенном месте, эх. Уже хочу домой и печь печеньки скорее!

[Ек@терина]

Катя, спасибочки!

Думаю слинять сегодня с работы пораньше..... Куплю творожок в проверенном месте, эх. Уже хочу домой и печь печеньки скорее!

Можно немного ванильного сахара добавить

[Palma]

Катя, и творог купила, и ваниль есть, а печенья нету...

Вчера вечером после работы обошла всю улицу ювелирных магазинов .......а они у нас прям вдоль по улице один за другим....их много.....выбирала себе подарок на ДР. Домой аернулась поздно. Устала как собака. И подарок не выбрала (то мало, то велико, то камни царапают, то пальцы соседние не сходятся от толщины...)

Тяжело быть женщиной.

[Ек@терина]

Катя, и творог купила, и ваниль есть, а печенья нету...

Вчера вечером после работы обошла всю улицу ювелирных магазинов .......а они у нас прям вдоль по улице один за другим....их много.....выбирала себе подарок на ДР. Домой аернулась поздно. Устала как собака. И подарок не выбрала (то мало, то велико, то камни царапают, то пальцы соседние не сходятся от толщины...)

Тяжело быть женщиной.

Самое обидное, что пока подарка нет, а печенье, подумаешь, ерунда какая

А еще одна такая улица есть?

[Palma]

Самое обидное, что пока подарка нет, а печенье, подумаешь, ерунда какая

А еще одна такая улица есть?

В городе у нас много ювелирных магазинов, отдельных. А улицей - это на Комсомольском проспекте, их там прямо в ряд подряд много. Разные ювелирные заводы представляют свои изделия в своих же магазинах. У Санкт-Петербургского , например, очень красивые изделия именно с камнями, очень чистые фианиты... у Екатеринбургского - изделия обычно полновесные, граммость золота большая, статусные - с брюликами, изумрудиками...

Найду себе, конечно, просто ДР уже скоро, деньги родные подарили, в субботу все соберутся.... хочется что-то уже чтоб было..., показать....

[Palma]

Ну вот, выкладываю фото творожного печенья Ек@терины

 

Я добавила в тесто пару щепоток ванили.

Таким печенье было ДО выпечки. Хорошо держало форму

 

 

И таким стало ПОСЛЕ - расплылось, хотя я строго выдержала рецепт. Масло было очень хорошим...

Что не так? Но вкусно, очень вкусно. Печенье мягкое, воздушное. Сливочно-творожный вкус.

 

 

Спасибо Екатерина, очень понравилось, точно буду делать еще!

[Shtuchka]

Маша, у твоего печенья такой домашний вкусный вид!   

[Ек@терина]

Маша, может немного побольше муки положить? Творог разный бывает, я всегда беру один и тот же, вот под него и выверила муку. Это печенье и правда вкусное, когда будешь в другой раз делать, попробуй муки чуть побольше добавить.А подарок-то в итоге купила?

Сообщение отредактировал Ек@терина: 22 марта 2015 - 19:56

[Palma]

Маша, может немного побольше муки положить? Творог разный бывает, я всегда беру один и тот же, вот под него и выверила муку. Это печенье и правда вкусное, когда будешь в другой раз делать, попробуй муки чуть побольше добавить.А подарок-то в итоге купила?

 

Катя, спасибо за совет, я тоже подумала о муке. Обычно покупаю Пермскую муку, она так хороша в выпечке, не ведет тесто.

И вот пробовала другую муку...Увелку. Ну и все, не надо мне больше такую, крахмалистая она, и еще....как пыль, что ли. Смолотая как-то не так.

 

А подарок да, купила. Серьги. У меня было кольцо с необычным камнем квадратной формы. Вот под него нашлись серьги где камни тоже четырехугольные, три в ряд таких параллелепипедика.... Сфоткаю. Они мне очнь нравятся.

Только в какую тему выставить надо подумать.... не в Печенье ведь.  

[Shtuchka]

Маш, в покупки выставляй

[Ек@терина]

Кстати, я и муку одну и ту же использую, Предпортовую. Мука разных фирм совсем по разному себя ведет.Не, не в печенье в покупки, например. Очень хочется посмотреть

Сообщение отредактировал Ек@терина: 22 марта 2015 - 23:29

[Ек@терина]

Сегодня опять делала, да, муки побольше надо. Прошу прощения. Сама на глаз делаю, стакан высыпала, а потом раз подсыпала, другой....В общем, лучше добавить еще пару-тройку ложек столовых муки.

[Масяня]

Мария печенюшки аппетитные

[Динка и Ко)]

Овсяное печенье

[Примула]

Рецептиком не поделитесь? Я очень люблю  овсяное печенье!