Перейти к содержимому


Фотография

Приходите к Sladkoegke, я ВАС вкусным угощю :)


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1793

#1666 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 382 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 26 сентября 2009 - 17:37

Печенье для собаки прикольное :lol: !!! Молодец, Вика!!! :flower: :flower: :flower:

#1667 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 26 сентября 2009 - 20:36

спасибо девочки :flower: :love: :love: :love:

а муж у меня полюбил вот эти булочки :lol:

Рулеты с маком и повидлом

Опара:
1 стак. теплой жидкости (сыворотка, молоко или вода)
50гр свежих дрожжей,
3 ст.л. муки,
1 ст.л. сахара
Соединить в указанном порядке, накрыть пленкой и полотенцем, поставить в теплое место минут на 20

Пока опара поднимается, готовим начинку из мака:
сахар соединить с маком, прим.1:2, залить молоком до жидкой кашеобразной массы и проварить, пока загустеет.

Тесто: взбить 1 яйцо с 0,5стак. сахара, вылить в опару, размешать, подсыпать немного муки, затем влить растопленный маргарин 125гр и замешивать тесто постепенно подсыпая муку.
Тесто должно получиться мягким и нежным хорошо отлипать от рук.
Накрываем его пленкой и полотенцем, ставим на час в теплое место.

Когда тесто увеличиться в 2-3 раза можно лепить булочки или рулеты.
Для рулета раскатать пласт, намазать повидлом или маком, свернуть и защипать швы.
Изделия выкладывать на противень, застеленный пергаментом, и оставить на 20-25 минут для расстойки,
а затем смазать яйцом и выпекать до румяности при 180-200град

Изображение
Изображение

Сообщение отредактировал Sladkoegka: 26 сентября 2009 - 20:38

Изображение

#1668 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 27 сентября 2009 - 00:56

Викууууль,какой у тебя крассссавчиk Рой. :love: :love: Не сдержалась ,мужу показала.Мы терь в него влюблённые. :love: Хорош,ничего не скажешь.Любуясь им ,даже все вкусняшки твои упустила. :oi: :oi: Ах...рулетик вкуснючий какой. :licklips:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#1669 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 27 сентября 2009 - 17:20

Викууууль,какой у тебя крассссавчиk Рой. :love: :love:
Не сдержалась ,мужу показала.Мы терь в него влюблённые. :love:
Хорош,ничего не скажешь.
Любуясь им ,даже все вкусняшки твои упустила. :oi: :oi:
Ах...рулетик вкуснючий какой. :licklips:

очень рада тебя снова видеть на своей кухне, дорогая моя Севиленька :love: :love: :love:
Изображение

#1670 Лёнушка

Лёнушка

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 309 сообщений
  • Город:Алматы/Казахстан
  • Имя: Елена

Отправлено 27 сентября 2009 - 19:33

Вкусняшки какие.......... :licklips:
m3743.gif

#1671 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 27 сентября 2009 - 21:28

Викуля :love: ...и я полюбила твои рулетики с маком :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: вкуснотища какая :good2: :good2: :good2: :good2: :good2: :good2:

#1672 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 28 сентября 2009 - 09:36

Леночка :love: :love: :love:
Олечка :love: :love: :love:

Изображение

#1673 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 05 октября 2009 - 09:14

совсем у меня времени нет на кухню :(

на скорую руку сообразила кексики :oi:

Кексы творожно-шоколадные

Изображение
Творог - 200гр
Яйца - 2шт
Масло слив. - 100гр
Сахар - 1стак
Какао - 2-3ст.л.
Соль - 0,5ч.л.
Разрыхлитель - 1,5ч.л.
Мука
Кусочки шоколада.
По вкусу корица

Творог растереть или пропустить через сито, мясорубку, можно взюить блендером.
Яйца взбить с солью и сахаром, вылить в творог и все вместе еще раз перемешать.
Добавить слив.масло, какао, разрыхлитель и муку, постепенно размешивая.
Я все взбивала блендером до однородной массы.
Тесто должно получится как густая сметана, свисающим с ложки.
выкладываем тесто в формочки, "фаршируем" кусочками шоколада и выпекаем при 180град минут 25.
Изображение

#1674 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 05 октября 2009 - 09:17

а вот и мой помощник бежит :lol:
Изображение
Изображение

#1675 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 05 октября 2009 - 09:18

хитрулькин малой :lol:
Изображение
Изображение

#1676 Вафа

Вафа

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 691 сообщений
  • Город:Нижний Новгород
  • Имя: Вафа

Отправлено 05 октября 2009 - 09:23

совсем у меня времени нет на кухню :(

на скорую руку сообразила кексики :oi:

Кексы творожно-шоколадные

Изображение
Творог - 200гр
Яйца - 2шт
Масло слив. - 100гр
Сахар - 1стак
Какао - 2-3ст.л.
Соль - 0,5ч.л.
Разрыхлитель - 1,5ч.л.
Мука
Кусочки шоколада.
По вкусу корица

Творог растереть или пропустить через сито, мясорубку, можно взюить блендером.
Яйца взбить с солью и сахаром, вылить в творог и все вместе еще раз перемешать.
Добавить слив.масло, какао, разрыхлитель и муку, постепенно размешивая.
Я все взбивала блендером до однородной массы.
Тесто должно получится как густая сметана, свисающим с ложки.
выкладываем тесто в формочки, "фаршируем" кусочками шоколада и выпекаем при 180град минут 25.

вкуснотень :licklips: :licklips:
спасибо, а то с утра не знала с чем чай пить :flower: :flower: :flower:
VAFA
Изображение
Изображение
Изображение

#1677 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 05 октября 2009 - 09:31

Кексы чудесные, формочки надо смазывать или нет? у меня силиконовые, такие каких у итебя на фото две штуки, как-то корочка в них не зажаиивается чтобы хорошо выпасть, не знаю почему

#1678 Ksancho

Ksancho

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 477 сообщений
  • Имя: Оксана

Отправлено 05 октября 2009 - 11:30

Викуля, какие вкуснющие кексики! :licklips: Ройчик, такой лапотун! Растет малыш-красавчик. Мордаха такая шкодливая!

#1679 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 05 октября 2009 - 13:17

пасиб, девчат :oi: :love: :love: :love: Танюш, все что у меня есть силиконовое (под хлеб или кексы) - НЕ смазыаю :) , всегда все хорошо выпадает :) , если только не прикепело что-то вроде изюма или повидла :lol:
Изображение

#1680 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 05 октября 2009 - 13:24

Викусь, классные кексики, но самый классный эт, конечно. Рой:)))....без сомнения:))




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru