Сообщений в теме: 1793

[zhuzhu]

Вика, красотища и вкуснотища

С детства обожаю заварные пироженые...

[Sladkoegka]

Jelenams
Лелек
sevulya
zhuzhu
tatiana66
девочки, спасибо большое, мне очень приятно, что вам понравилось

а делать их очень просто:
тесто заварное (стакан воды, щепотка соли, вскипятить с 100 гр слив.масла, всыпать стакан муки, перемешать, немного остудить, добавить 3-4 яйца, получается гладкая эластичная масса).
Начинка любая - масляный крем, вар.сгущенка, сливочное масло с икрой, сыр с сол.огурцом и т.д.

уменя кулинарный шприц, так я им вырисовываю на противне лебединые шеи и выпекаю вместе с туловищами (минут 15-20).

Я заметила, что если заварное тесто выкладывать тонким слоем (н-р полоски из шприца), то оно не сильно поднимается, а если шарики размером прим. с грецкий орех, то получается потом очень большой орех

[tatiana66]

Sladkoegka

[Sladkoegka]

давненько меня не было туточки, аж соскучилась принесла вам салатик "По-весеннему":огурец свежий,редиска,вар.яйцо,лук зеленый,сметана (или майонез)

Прикрепленные изображения

• 

[Sladkoegka]

"Любимая окрошка" :куриный бульон,мясо курицы из этого же бульона,яйца вареные,картошка вареная,свежие огурцы, лук зеленый,укропмайонез (прим. 250гр на 3 л)

Прикрепленные изображения

• 

[Sladkoegka]

А ишО - Горячий шоколад :2 стакана молока,2 ст.л. какао,70 гр сахара,1 ч.л. крахмалаВсе смешиваем, варим, подаем горячим. Сверху у меня взбитые сливки, корица и тертый шоколад (Какая там диета .... )

Прикрепленные изображения

• 

[Sladkoegka]

Вики так вкусно поела у тебя ......и когда ты всё успеваешь ,но а лебеди твои произведение исскуств!!!Браво!!!!!!

Заходите почаще а то я все время на работе , готовлю в основном поздно вечером

[Катеринка]

Всё! И наелась , и напилась! Спасибо хозяюшке! Молодец!

[Sladkoegka]

Всё! И наелась , и напилась! Спасибо хозяюшке! Молодец!

Всегда рада гостям!

[sevulya]

Всё! И наелась , и напилась! Спасибо хозяюшке! Молодец!

Мне ничего не оставили???
А как хотелось салатика наесться с горячим шоколадом.


Sladkoegka
Всё

[zhuzhu]

Ой, Вика, так долго тебя не было , но зато сразу так много вкусного , прям комплексный обед .
Перекусить, что ли.....

[Sladkoegka]

Мне ничего не оставили???
А как хотелось салатика наесться с горячим шоколадом.


Sladkoegka
Всё

Севулькин, ты всегда желанный гость, мне ж для тебя ничего не жалко

[Sladkoegka]

Ой, Вика, так долго тебя не было , но зато сразу так много вкусного , прям комплексный обед .
Перекусить, что ли.....

ага, долго, я теперь только набегами раз в неделю на кухню

[Jelenams]

Вкусненько)..а салатик с редиской и огурцом , я в сметану чесночок добавляю...очень интересно получается ...смотреть можно здесь

[Sladkoegka]

Вкусненько)..а салатик с редиской и огурцом , я в сметану чесночок добавляю...очень интересно получается ...смотреть можно здесь

интересно, надо будет попробовать