Сообщений в теме: 1793

[Arnika]

Викуля ,сейчас бы твоего пловчика с соусом !!!
Нямочка !

[Arnika]

Ну вот,а на десертик-вкуснющие корзиночки!!!

[Нино]

Вика какой у тебя вкусный плов и корзиночки тоже и вообще все очень вкусно

[Sladkoegka]

Алёнушка

Назочка

я вас так люблю!

[Sladkoegka]

сегодня готовила свою выручалочку к любому гарниру

Куриная подлива

Курочку, лук и морковь нарезать маленькими кусочками и поджарить,
затем убавить огонь, налить немного водички, добавить сметану и томат.пасту., посолить, добавить специи.
Тушить все до готовности.
В конце можно добавить зелень.

Готовится быстро, поедается вкусно

Прикрепленные изображения

• 

[Sladkoegka]

еще вот, очень захотелось

торт Наполеон

Прикрепленные изображения

• 

[Sladkoegka]

и разрезик

Прикрепленные изображения

• 

[Лелек]

Cколько вкусноты Наполеон обажаю а как готовила? крем какой?

[Sladkoegka]

Cколько вкусноты Наполеон обажаю а как готовила? крем какой?

Оль, да готовила по традиционному рецепту , как в детстве тесто: пачка маргарина, 1 яйцо, прим. 0,5 стак. воды и муки прим. 2,5-3 стакана. крем: 1 литр молока, 2 ст.л. муки с горкой, 1 стак. сахара, ванилин. Все варить до загустения в конце взбить со сливочным маслом, я еще добавила 1 ст.л. коньяка вот, собственно, всё

[Arnika]

Алёнушка

Назочка

я вас так люблю!

И я тебя люблю!!

И снова вкуснотищу притащила !!
Одно слово-умница !!!

[Irony]

Оль, да готовила по традиционному рецепту , как в детстве тесто: пачка маргарина, 1 яйцо, прим. 0,5 стак. воды и муки прим. 2,5-3 стакана. крем: 1 литр молока, 2 ст.л. муки с горкой, 1 стак. сахара, ванилин. Все варить до загустения в конце взбить со сливочным маслом, я еще добавила 1 ст.л. коньяка вот, собственно, всё

а можно рецептик поподробнее? сколько выпекать и т.п. наполеон очень люблю, один раз попробовала приготовить, фигня какая-то получилась...рецепт неправильный дали...крем по вкусу был похож на кашу манную)))) хотя манки в нем не было))

[Sladkoegka]

а можно рецептик поподробнее? сколько выпекать и т.п. наполеон очень люблю, один раз попробовала приготовить, фигня какая-то получилась...рецепт неправильный дали...крем по вкусу был похож на кашу манную)))) хотя манки в нем не было))

Мариш, я попробую подробно значит так , после того, как тесто замесили (оно должно получится тугое, но не крутое, не липнуть к рукам, чтобы его можно было раскатывать) - желательно положить его в холодольник на полчасика (завернув в пленку). достаем тесто. Сразу лучше раскатать колбаску и порезать его на порционные кусочки. Затем каждый тонко раскатываем и поочередно выпекаем. Я пекла при 180 град минут 5-7, некоторые румяные получились. А вообще рекомендую над первым коржом поэксперименировать Когда корж на противне, то по нему нужно "пройтись", проколоть в нескольких местах ножом или вилкой, чтобы он не пузырился. Крем, прежде чем ставить на огонь, желательно взбить миксером, чтобы не было комков муки, и затем постоянно активно его помешивать, пока не начнет закипать и густеть. Если я что-то упустила - спрашивай, не стесняйся

[Нино]

Вика куриная подлива ну очень вкусная и наполеон тоже

[Irony]

Мариш, я попробую подробно значит так , после того, как тесто замесили (оно должно получится тугое, но не крутое, не липнуть к рукам, чтобы его можно было раскатывать) - желательно положить его в холодольник на полчасика (завернув в пленку). достаем тесто. Сразу лучше раскатать колбаску и порезать его на порционные кусочки. Затем каждый тонко раскатываем и поочередно выпекаем. Я пекла при 180 град минут 5-7, некоторые румяные получились. А вообще рекомендую над первым коржом поэксперименировать Когда корж на противне, то по нему нужно "пройтись", проколоть в нескольких местах ножом или вилкой, чтобы он не пузырился. Крем, прежде чем ставить на огонь, желательно взбить миксером, чтобы не было комков муки, и затем постоянно активно его помешивать, пока не начнет закипать и густеть. Если я что-то упустила - спрашивай, не стесняйся

так, я попробую....если эксперимент будет неудачным, приду за советами

[zhuzhu]

Вика, ну сколько же всего вкусненького ...Даже не знаю, к чему сначала приступить ...