Вик, класс!! Даешь тока рецептики рядом
Натуль, ща исправлюсь
1.
Салат "Скоро новый год"
Картошка отварная - 3-4шт,
огурец маринованый - 1-2,
крабовые палочки - упак 200гр,
яйца 3-4шт,
яблоко 1шт,
сыр 150-200гр
майонез.
Все трем на терку, кроме крабовых палочек, их просто порезать.
В таком же порядке выкладываем слоями, промазывая их майонезом.
По вкусу слои можно посолить-поперчить.
2.
Салат "Морская звезда" (по рецепту Викули
nikulj )
http://forum.saechka...amp;#entry97188
3.
Салат "Борис"
слоями с майонезом:
картошка
курочка
сырок плавленный
яичный белок
яичный желток
Выкладывать сразу в форме головы быка,; сделать рога - вафельные трубочки, уши - чипсы, глаза и ноздри - оливки.
4.
"Снеговики на прогулке"
Твердый сыр, крабовые палочки трем на терке, добавляем измельченые орехи и майонез. Лепим шарики, обкатываем их в кокосовой стружке и с помощью зубочисток сооружаем снеговиков. А украсить можно так, как позволит время и фантазия.
5.
Шашлычки с креветками
Берем замороженые креветки, которые уже готовы к употреблению. Размораживаем, чистим и обжариваем в оливковом масле с чесночком, имбирем, солим, перчим... Перед подачей нанизываем на шпажки креветки, чередуя с кусочками мандарина, ананаса, оливок, маслин, что есть в общем.
В качестве "держателя" я взяла вареную картофелину, обернула ее фольгой и воткнула в нее шпажки с закуской.
6.
Картофельные розы по рецепту Оли
Лелек http://forum.saechka...amp;#entry43826
7.
Ножка индейки запеченая с грейпфрутом
Берем нашу ножку, натираем ее специями, кладем в мешок для запекания, а сверху укладываем кольца грейпфрута (без кожуры).
Минут через 40 при 180-200град, ножка будет готова к поеданию.
8.
Фаршированые помидоры http://forum.saechka...amp;#entry68139
9.
Десерт "Фрукты в шоко"
дольки и кусочки фруктов обмакнуть в растопленом белом шоколаде,
обвалять в кокосовой стружке,
наколоть на зубочистку,
и воткнуть в киви, разрезаный пополам. На эту роль еще хорошо подойдет яблоко.
Украшаем зернами граната.
10.
Блюдо с фруктами
Обязательные элементы:
1. апельсин, грейпфрут - для радости,
2. гранат - для изобилия,
3. виноград - для финансового благосостояния
11.
Бокал с предсказаниями. Идею позаимствовала у Нади
Кириша
Заворачиваем в фольгу кусочки шоколада и предсказания, заранее написанные на листиках бумаге.
А когда куранты пробьют 12, то каждый достает свое предсказание на наступивший новый год.
12.
Соус ореховый http://forum.saechka...amp;#entry91575