Сообщений в теме: 1793

[Saechka]

Дык я вот ентого подробненько хотела

[Sladkoegka]

Дык я вот ентого подробненько хотела

Ой, Наташ, извини, шас напедалькаю Значит, отварную свеклу, 2-3 шт среднего размера, тру на терке (я делаю на корейской), затем нарезаю чернослив полосочками, примерно горсть и столько дробленых грецких орешков, выдавливаю 3 зубочка чеснока и перемешиваю все с майонезом. Вот и все

[Saechka]

Во! Другое дело , спасиб!!!!

[Sladkoegka]

рецепт не новый, но любимый"Жаркое в горшочках"Обжариваю кусочками мясо, печень, грибы, лук, морковьНарезаю картошку кубиками.Все в процессе солю, перчю, посыпаю приправками.Затем складываю на дно мясо и все, что с ним было, наливаю водички чуть меньше половины горшочка, сверху картошку,затем натертый сыр, зелень, про которую в этот раз забылаи в духовку минут на 35-45.

Прикрепленные изображения

• 

[Sladkoegka]

Салат из:1 Красной капусты, хотя она фиолетовая (ну, в общем, не знаю, как она называется )1 ж.бан. кукурузы,1 уп. крабовых палочеки майонез

Прикрепленные изображения

• 

[Ольчик]

"Жаркое в горшочках"

[Sladkoegka]

ой, девочки, как я за вами соскучилась, так давно на форуме не была ...некогда мне стало на кухне появляться , так только зашел, приготовил что-то, поел и быстренько на работу все ...вот вчера к винегрету успела сделать "грибочек" :булочка - срезаем шляпку, вынимаем сердцевину ложечкой,начинка - кубиками или пластинками (по чуть-чуть) слоями:1. картошка вареная, майонез, сыр,2. огурец соленый, майонез, сыр,3. курочка вареная, майонез, сыр4. огурец соленый, майонез, сыр,и ставим в духовочку прогреться и поджариться, пока сыр расплавится.шляпки я сначала кладу рядом, чтоб поджарились, а потом накрываю и получаются грибочки .

Прикрепленные изображения

• 

[Chipelena]

Sladkoegka Ну ты и умница!!!!!!Представляю, как моя Лидка слюной захлебнется, когда я ей такие же грибочки сделаю СПАСИБОЧКИ

[Sladkoegka]

Sladkoegka Ну ты и умница!!!!!!Представляю, как моя Лидка слюной захлебнется, когда я ей такие же грибочки сделаю СПАСИБОЧКИ

всегда пожалуйста и на здоровье .
"грибочки" сытненькие и начинять можно чем угодно .
у меня как-то остался салат "Оливье", так я его в эти булочки запаковала , правда тут уже в духовке не разогреешь

[Sladkoegka]

Вчера готовила "Мясо по-французки" :мякоть говядины порезать на кусочки (прим.2*2см) и отбить,грибы (я брала шампиньоны) почистить и порезать.лук порезать,сыр потереть на терке.Теперь выкладываем на смазанный противень:плотненько говядину, солим-перчим,затем грибочки,потом лук,поливаем майонезом и сверху - натертый сыр,и ставим в духовку минут на 40 (200-220 град).Я готовила на противне в первый раз, а потом решила, что лучше в форме (в данном случае у меня сковородке без ручки). Потому что стекающий майонез или сыр могут подгорать и дымиться, да и мыть противень легче

Прикрепленные изображения

• 

[Saechka]

Не смотря на всю простоту и быстроту рецепта - обожаю так приготовленное мясо))

[Sladkoegka]

предлагаю всем попробовать мой ОВОЩНОЙ СУПЧИК:Для начала варим бульон (я обычно варю на куриных окорочках),затем, когда мясо готово, кладем нарезаную картошечку.Дальше все просто. Когда картошка готова высыпаем из пакета замороженые овощи в составе:морковь кубиками, зел.горошек, кукуруза, зел.спаржа, + 4 вида капусты (цветная, брокколи, брюссельская и белокочанная кубиками),можно еще добавлять грибы, (а вместо замороженых овощей использовать сырые свежие, но тогда дольше готовится).Солим, перчим. Вслед за овощами выливаем 2 стакана молока или 10% сливки (расчет на 3л кастрюлю),Ждем, когда все закипит, даем покипеть 3-5 минут и снимаем с огня. Постояв полчасика супчик доходит до готовности.

Прикрепленные изображения

• 

[Sladkoegka]

Подавала с батончиком, намазаным всем известным составом из яиц, плавленого сырка и чеснока с майонезом.

Прикрепленные изображения

• 

[Sladkoegka]

[Saechka]

Sladkoegka - мы внимательно наблюдаем и ждем следующих вкусностей