Сообщений в теме: 1793

[Sladkoegka]

а еще вот

Картошечка под шубой

Картошка
сметана (не сильно густая)
сыр твердый
мясо или ветчина
грибы (по желанию)
зелень.

Для начала чистим картошку и реже кольцами до 0,5см, пересыпаем солью, перцем, специями,
выкладываем в форму, смазанную маслом и ставим в духовку на 25-30 минут до готовности.

Тем временем готовим "шубу".
Я заранее пожарила грибы с луком и отдельно поджарила кусочки куриного филе.
А можно просто взять ветчину и порезать маленькими кусочками.

Сыр натереть на терке и всыпать в сметану, чтобы получилась жидковатая смесь.

Теперь достаем картошку, выкладываем на нее слой мяса и заливаем сырным соусом.
Посыпаем зеленью и ставим обратно в духовку минут на 15, пока зарумянится.

Прикрепленные изображения

• 

[Sladkoegka]

и хлебушек по рецептику Леночки Elena_110

Прикрепленные изображения

• 

[elena_110]

Викуся,и кексики,и салатик и хлебушек

[Sladkoegka]

Викуся,и кексики,и салатик и хлебушек

Спасибо, Леночка

[Sladkoegka]

только что приготовила новый салатик

салат "Солнечный"

крабовое мясо (или палочки) - 200гр,
оливки - 1банка,
морковь вареная - 1шт,
яйца - 3-4шт,
кукуруза - 0,5 банки,
зел.лук,
майонез

В таком же порядке выкладываем всё слоями, промазывая майонезом.
Морковь и яйца я тру на терке, краб.мясо и оливки - мелко режу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Прикрепленные изображения

• 

[elena_110]

Ой,какое солнышко получилось! Уже хочу!

[Нино]

Викуля , роднулик, какие вкусности ты наготовила Я пришла со своей ложкой, точнее вилкой

[Sladkoegka]

Ой,какое солнышко получилось! Уже хочу!

Леночка, тебе, как самой первой, кусочек с розочкой

[Sladkoegka]

Викуля , роднулик, какие вкусности ты наготовила Я пришла со своей ложкой, точнее вилкой

Назочка , а ты и с вилкой, и с ложкой приходи, и со своей тарелкой сразу, а то у меня обычно Севилька тарелки уносит

[Sladkoegka]

куда-то все пропали
а я вот на ночь глядя с птЫчкой

Индейка запеченая с апельсином

Филе индюшиное (можно и куриное),
апельсин - 1-2шт,
сыр твердый - 50гр,
сметана - 0,5стакана,
крохмал - 1ч.л.,
соль, перец, вода

Нарезаем тонко филе, пластинками с ладонь, и отбиваем.
В сметану насыпаем немного соли, перца, приправы... обмакиваем в ней мясо и оставляем мариноваться минут на 30.
Затем выкладываем мясо в форму или на противень, сверху кладем кружок апельсина и запекаем в духовке до готовности.
В конце кладем пластинку сыра на мясо с апельсином и оставляем в духовке, пока сыр не расплавится.

Перед подачей готовим соус:
Сок с одного апельсина ставим на огонь, солим и перчим обязательно.
В 3 ст.л воды разводим 1 ч.л. (без горки) крохмала и выливаем в сок.
Доводим до кипения, и постоянно помешиваем, пока загустеет.

Всё! Готовое мясо поливаем соусом и наслаждаемся его нежным вкусом.

Прикрепленные изображения

• 

[Pusik]

Викуля! Столько вкусностей у тебя!!!

[elfrina]

Викулечка! Какие оригинальные кексики- прелесть!А картошечка, а салатик, а индеечка как вкусно все Спасибо, милая!

[sevulya]

Викуль,я тебе уже не раз гРила,что ты -СУПЕР ДЕВУШКА. Я тебя

[Vredina]

Ну, натащила вкуснятины! Пир на весь мир!Картошечка под шубой, салат солнечный, курочка! Все просто восхитительно!

[Nata_li]

Вика, всего по кусочку попробовала, вкусно, наелась.