Перейти к содержимому


Фотография

Приходите к Sladkoegke, я ВАС вкусным угощю :)


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1793

#1231 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 06 апреля 2009 - 11:42

я в последнее время хлеб стала печь всё чаще и чаще :lol: :lol: :lol:

Хлеб белый с чесноком

Вода - 1стакан,
соль - 1ч.л. (я беру мелкую морскую),
сахар - 1ч.л.,
сухие дрожжи - 2 ч.л. (без горки),
масло растит. - 3ст.л.,
чеснок - 3 зубка,
мука - 300-400гр

В теплой воде разводим дрожжи, сахар, соль и масло.
Постепенно подсыпаем просеянную муку.
Пока тесто жидкое, добавляем измельченный чеснок (я тру на мелкой терке).
Продолжаем замешивать тесто, пока оно не получится мягким и должно слегка липнуть к рукам.
Ставим на подход на час в теплое место.
Когда подошло, перекладываем его в форму и еще оставляем подходить.
Затем выпекаем при 200град минут 35.

Хлебушек получается ароматным :)

Изображение

Сообщение отредактировал Нино: 23 апреля 2009 - 10:08

Изображение

#1232 Ksancho

Ksancho

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 477 сообщений
  • Имя: Оксана

Отправлено 06 апреля 2009 - 12:19

Викуля, спасибо за вкусненький хлебушек! :flower:

#1233 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 06 апреля 2009 - 12:29

Хорошенькие хлебушки!! :licklips: :licklips: :licklips: :flower: :flower: :flower:

#1234 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 06 апреля 2009 - 13:01

Спасибо, девочки :oi: :love: :love:
Изображение

#1235 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 06 апреля 2009 - 13:08

Спасибо, девочки :oi: :love: :love:

Прикрепленные изображения

  • DSC02225.JPG

Изображение

#1236 elfrina

elfrina

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 262 сообщений
  • Город:г. Легница, Польша
  • Имя: Наталья

Отправлено 06 апреля 2009 - 23:55

Викуля!!! Сижу и представляю запах твоего хлебушка с чесночком..... как вкуснооооо :licklips: :licklips: :licklips: Молодчинка!!! :flower: :flower: :flower:

#1237 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 07 апреля 2009 - 00:33

Вку-у-у-сный хлебушек! :licklips:

#1238 Lenikk

Lenikk

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 112 сообщений
  • Город:Днепропетровск
  • Имя: Елена

Отправлено 07 апреля 2009 - 06:31

С утреца за компьютер, а тут тебе хлебушек!Хорош! :licklips:

#1239 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 07 апреля 2009 - 08:23

спасибо, девочки :love: :love: :love:

я вам еще вот что принесла :oi: :love:

Грибы по-селянски

Грибы с большими шляпками, шампиньоны или др.
Начинка:
куриное филе,
картофель,
яблоко.
Сыр и зелень.

Маринад:
винный уксус,
соевый соус,
раст.масло,
чеснок

Гарнир:
капуста, морковь, апельсин.

Чистим грибы, отделяем ножки от шляпок.
Шляпки маринуем: 2ст.л.уксуса+4ст.л масла, 1 ст.л. соуса+3 зубка чеснока.
Оставляем на 30-40минут.

Картофель отвариваем в мундире.

Тем временем готовим начинку.
Отдельно поджариваем до готовности кусочки куриного филе (мелко порезать),
Отдельно жарим до готовности ножки от грибов (тоже порезать мелко).
Затем все соединяем в одной сковородке, добавляем мелкопорезаное яблоко и тушим вместе минут 5, солим-перчим... И готово!

Капусту мелко шинкуем, морковь трем на терке, пересыпаем чуть-чуть солью и ставим тушиться на средний огонь. В середине приготовления добавляем мелкопорезаный апельсин, солим-перчим и оставляем тушиться до готовности.
На такую капусту у меня уходит 15 минут времени.

Промаринованые грибы нужно приготовить. Можно на гриле, у кого есть, у меня нет... Я запекала в духовке минут 20-25.

Картошку очистить, нарезать кружками и обжарить с двух сторон.
Теперь готовые шляпки наполняем начинкой, сверху кладем сыр.
Шляпки ставим на картофельные кружки и отправляем в духовку или микроволновку, чтобы сыр расплавился..

Всё готово, можно подавать и кушать!

Прикрепленные изображения

  • DSC02233.JPG

Изображение

#1240 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 07 апреля 2009 - 08:24

и еще вот

Прикрепленные изображения

  • DSC02234.JPG

Изображение

#1241 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 07 апреля 2009 - 09:30

Ух ты, какая красота-вкуснота!!!!! :shok: :shok: :licklips: :licklips: :licklips:

#1242 Лёнушка

Лёнушка

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 309 сообщений
  • Город:Алматы/Казахстан
  • Имя: Елена

Отправлено 07 апреля 2009 - 13:05

М мммммммммммм мммммммммммммммммммммммммммммм :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: :shok: :shok: ! Я в голодном обмороке! Супер!
m3743.gif

#1243 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 08 апреля 2009 - 08:33

у меня в гостях две прекрасные Елены! :love: :love: :love:
Спасибо вам, девочки, за похвалюшки!
:love: :love: :love:

Прикрепленные изображения

  • icon_popo_emoticon_by_rokey_3_41.gif
  • icon_loveheart.gif

Изображение

#1244 Nata_li

Nata_li

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 274 сообщений
  • Имя: Наталья

Отправлено 08 апреля 2009 - 08:36

Вика, грибы по-селянски даже мне понравились :flower: А хлебушек :licklips: , да ещё и приготовленный своими руками......м-м-ммм

#1245 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 12 апреля 2009 - 14:32

Вика, грибы по-селянски даже мне понравились :flower: А хлебушек :licklips: , да ещё и приготовленный своими руками......м-м-ммм

угощайся, дорогая :oi: :love: :love:
Изображение




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru