куриное филе - 300гр,
морковь - 1шт,
лук - 1шт,
чеснок -2-3зубка,
спаржа - 300гр,
томат.паста,
базилик,
соль, перец
Мясо нарезаем маленькими кусочками и обжариваем на сковородке.
Туда же добавляем мелкопорезаный лук, чеснок и морковь (натереть на терке),
тушим на среднем огне минут 7-10.
Высыпаем спаржу (у меня была свежезамороженая, заранее отваривать не пришлось), кладем томат.пасту, солим-перчим, можно посыпать другими специями.
Так всё вместе тушим до готовности и в самом конце добавляем базилик.
