Ириша,я могу купить только стручок ванили мадагаскарской и то заказать по инету там где заказываю всякие кондитерсие причиндалы,использовать серединку,а из стручка сделать эссенцию стоит это порядка 3 долларов-те переживаемая сумма,просто не заморачивалась ка то этим я,приземленная))))))))Хочу спросить... А ванильная эссенция это не ванилин разве? И то, и другое это искусственные заменители натуральной ванили. Нтуральный экстракт ванили у вас бывает? Значительно дороже, но сколько её надо-совсем маааахонькую капельку.
Рецепты для мультиварки Panasonic
#691
Отправлено 24 июня 2011 - 18:42
#692
Отправлено 24 июня 2011 - 18:50
У всех такая проблема выпечки,просто тут вишни все грехи закрыли,а шо не закрыли,так я сахарной пудрой Просто сегодня пока бегала по рынку -сгорели все плечи,градусов 40 и ветер-духовку включать немыслимоМне, признаюсь, печь в мульте не нравится. Как-то не то, не румянится верх, зато низ румянится слишком хорошо. А твой пирожок, Вик, красавчик. Может это только у меня такая проблема с зарумяниванием.
#694
Отправлено 24 июня 2011 - 21:48
газовая у меня ,ее эсплуатировать-копейки,а с электричеством наоборот-я каждый месяц с ваерьянкой подхожу показания счетчика снимать ,мультя в этом тоже участвует-но на то человеку и даются возможности заработать денег чтоб себе это обеспечить))))))А меня больше в духовке напрягает ее электропрожорливость.
#695
Отправлено 24 июня 2011 - 23:43
я покупаю стручки ванили, серединку - во что-нибудь супер-суперское (тирамису например), а стручки засыпаю сахаром. Через 3 дня - готовый ванильный сахар а-ля-натураль Девочки, спасибо за поздравления. Осваиваю потихоньку. Тушила капусту с курой и картохой, просто капусту, куру, седня варила рассольник - аффигительной вкусноты получился. Вопросы появились, помогите чайнику 1. Столкнулась с такой фигней - блюдо для пара воняет. Не сильно, но запаз посторонний пластиковый в еде причутчтует Делала цветную капусту на пару - всю выкинула. Вот скажите мне - это надолго??? и как бороться... (уже и замачивала с уксусом, и в посудомойке промывала) боюсь что-то.... холодная не пахнет, а вдруг опять завоняет??? 2. С выпечкой пока полная лажа - даже запеканка пока не вынимается красиво Дить прочитал в и-нете, что есть спец. коврик антипригарно-антиприлипальный для мульти - кто встречал такое чудо???? 3. Можно ли в мульте использовать бумагу для выпечки??? 4. Столкнулась с тем, что при добавлении ягод-изюмов - все оседает вниз, даже если их предварительно обвалять в муке и равномерно перемешать в тесте.Ириша,я могу купить только стручок ванили мадагаскарской и то заказать по инету там где заказываю всякие кондитерсие причиндалы,использовать серединку,а из стручка сделать эссенцию стоит это порядка 3 долларов-те переживаемая сумма,просто не заморачивалась ка то этим я,приземленная))))))))
#696
Отправлено 25 июня 2011 - 01:04
Попробуй залить стручки спиртом и настоять - тоже суперски получается. Ванильнчй экстракт называется А зачем ты хочешь бумагу? От чрезмерного запекания она не спасёт, разве только от прилипания ко дну. Но его и так не должно быть, поверхность -то у мультяшной кастрюли неприлипающая Или у тебя прилипает? У меня изюм вроде не оседал, но результат выпечки из мульти мне всё равно не по душе. В духовке мне как-то вкуснее выходит.я покупаю стручки ванили, серединку - во что-нибудь супер-суперское (тирамису например), а стручки засыпаю сахаром. Через 3 дня - готовый ванильный сахар а-ля-натураль 3. Можно ли в мульте использовать бумагу для выпечки??? 4. Столкнулась с тем, что при добавлении ягод-изюмов - все оседает вниз, даже если их предварительно обвалять в муке и равномерно перемешать в тесте.
#697
Отправлено 25 июня 2011 - 01:05
А у меня - старая белорусская плита, духовка греется дольше, чем само блюдо готовится. Отчасти поэтому мультю и хотела - она все ж поменьше по мощности и нагревается не в пример быстрее.газовая у меня ,ее эсплуатировать-копейки,а с электричеством наоборот-я каждый месяц с ваерьянкой подхожу показания счетчика снимать ,мультя в этом тоже участвует-но на то человеку и даются возможности заработать денег чтоб себе это обеспечить))))))
Лека, где ты покупаешь стрючки ванили??? У меня мама мечтает оказывается, хочу к ее приезду добыть. По поводу ягод-изюмов - согласна, немного оседает... может, тесто надо погуще (если это шарлотка?) Я тут сделала с ревенем шарлотку для мужа (шипел под руку - больше ревеня клади, шоб не одно тесто - ну я и бУхнула. ) - в результате на тарелку шлепнулось сначала тесто отдельно, потом ревень отдельно. Но все съели, все равно было вкусно, хоть и развалилось. Я не помню, какая у тебя мультя? Редмонд, кажется?я покупаю стручки ванили, серединку - во что-нибудь супер-суперское (тирамису например), а стручки засыпаю сахаром. Через 3 дня - готовый ванильный сахар а-ля-натураль 4. Столкнулась с тем, что при добавлении ягод-изюмов - все оседает вниз, даже если их предварительно обвалять в муке и равномерно перемешать в тесте.
Все люди попадают в нашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер.
#698
Отправлено 25 июня 2011 - 07:52
К сожалению,наверное это неистребимо-все зависит от ачества материала-при аеве пластик нагревается и из него вонь эта лезть начинает-у меня маринатор так воняет -я стараюсь его не трогать,только в эстреных случаях.А у меня в панасе с первоо раза рыбка паровая получилась очень прилично-без постороних запаховВопросы появились, помогите чайнику 1. Столкнулась с такой фигней - блюдо для пара воняет. Не сильно, но запаз посторонний пластиковый в еде причутчтует Делала цветную капусту на пару - всю выкинула. Вот скажите мне - это надолго??? и как бороться... (уже и замачивала с уксусом, и в посудомойке промывала) боюсь что-то.... холодная не пахнет, а вдруг опять завоняет???
#699
Отправлено 25 июня 2011 - 07:57
#700
Отправлено 25 июня 2011 - 10:19
Лера, ищи в крупных суперах.Лека, где ты покупаешь стрючки ванили???
У меня мама мечтает оказывается, хочу к ее приезду добыть.
Я брала в Призме.
Выглядит пакетик вот так: (только в нем именно стручки, просто не нашла фото ) - цена около 80 р. Там буквально пара штучек.
#703
Отправлено 26 июня 2011 - 13:30
#704
Отправлено 26 июня 2011 - 14:44
поняла! Даже нашла инструкцию в и-нете именно к нашей, к новой модели... Попозжее найду и дам ссылку. Просто у меня Винд переустанавливали, без поллитра теперь не разберешься Сначала нажимаешь на отложенный старт... подольше, а потом двумя кнопками, которые повыше - выставляешь часы и минуты. А еще в Окее сказали, что заказали к нашей мульте дополнительные чаши - металл и керамика. И по цене вполне - металл по 600 р будет, керамика, есс-но дороже. Ой, кстати, забыла! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!! с покупкой!!!!!купила такую же как у Леки Лека у меня к тебе вопрос: ты поняла как там часы выставить?
Сообщение отредактировал Лёка-Бока: 26 июня 2011 - 14:45
#705
Отправлено 26 июня 2011 - 15:03
Количество пользователей, читающих эту тему: 5
0 пользователей, 5 гостей, 0 анонимных