Спасибо ОГРОМНОЕ девочки! Чего-то я со своим ремонтом совсем закрутилась, попозже обязательно ко всем рецептам фотки выложу!
Грибная запеканка
Быстро и вкусно!
6-7шт средних картофелин
3 яйца
400гр грибов (шампиньоны, вешенки)
1 соленый огурец
сыр
майонез
зелень
Отвариваем яйца и картофель в мундире. Грибы чистим, режим и заливаем кипятком на 20-30 минут.
Картофель и соленый огурец режим кружочками или полукружочками, мелко нарезаем яйца, грибы отжимаем, кладем все в смазанную маслом форму, добавляем соль, перец, заливаем все майонезом, сверху засыпаем тертым сыром, украшаем зеленью.
Запекаем в духовке 20-25 минут при 200
0!
Вообще все красивше и правильнее слоями укладывать и каждый слой майонезиком обмазывать, но мне лень, я так все заливаю и перемешиваю...
Прикрепленные изображения
Сообщение отредактировал Нино: 06 октября 2008 - 16:53